Ein Unikat - Frieda - die Sennerin von der Horningalm
- hochgeladen von Aurelia Weigl
Die jung gebliebene Sennerin
"Frieda von der Horning Alm - Oppenberg"
...verbringt seit Jahrzehnten ihre Sommer als Sennerin auf der Horning Alm in Oppenberg.
Wenn die Zeit im Frühjahr Ende Mai, Anfang Juni wieder näherkommt - da kann es die Frieda kaum erwarten. Denn in dieser Zeit beginnt das Herz der Sennerin wieder höher zu schlagen - dann beginnt wieder das Almaleben auf 1542m unterm Schüttkogel in Oppenberg.
Als Sennerin verbringt sie die Sommermonate auf der Horning Alm in Oppenberg - und das bereits seit Jahrzehnten. Hier betreut sie das Jungvieh, aber auch die vorbeikommenden Wanderer mit ihrenSpezialitäten wie Roggerne Krapfen mit Steirerkäs, Raunkerln oder auch mal ein "Bratl".
Es kann aber auch schon mal vorkommen, wenn man auf die Alm kommt, dass man die Frieda mit der Motorsäge antrifft. Denn auch damit kann sie umgehen. Man muss ja schließlich auch schauen, dass genügend Brennholz bei der Almhütten ist.
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