Tourismusschule Bramberg: „Gemma Schui schaun“

Unter diesem Motto öffneten die Tourismusschulen Bramberg am Freitag, 14. November 2014 ihre Türen für jedermann/frau. Und der Tag war ein voller Erfolg. Viele Schüler, Eltern, Großeltern, Freunde, Bekannte und Neugierige folgten der Einladung und konnten sich durch die fachkundigen Führungen der Schüler mit den einzelnen Stationen einen guten Eindruck von der Tourismusschule mit ihrem Bildungsangebot machen.

Und in allen Bereichen wurde zum Mitarbeiten eingeladen: Fotoshooting in der Medienwerkstatt mit persönlicher Postkarte als Souvenir, den „coolen“ Räumlichkeiten im Lern- und Arbeitszentrum für „COoperatives Offenes Lernen“, im naturwissenschaftlichem Labor und im Berufswirtschaftlichen Zentrum, wo man bei einem Quiz oder beim Spiel Businessmaster gleich seine „Managerfähigkeiten“ unter Beweis stellen konnte. An den Sprachenständen gab es italienische und englische Köstlichkeiten zu verkosten und wurde nur die jeweilige Sprache gesprochen und in der Turnhalle „Hohe Tauern“ ein Tanzworkshop angeboten. Die ganz mutigen Besucher kraxelten die „bärige“ Kletterwand hoch und als Belohnung durfte man sich an der Bar dann einen alkoholfreien Cocktail mixen. Gewinnen konnte man bei der Facebook-Challenge und beim Tischfussball-Turnier.
Beim Fair-Trade-Stand konnten fair erzeugte und gehandelte Produkte erworben werden und am Stand der Bramberger Obstpresse wurden regionale Produkte rund um den Apfel verkauft.
Bei einer Führung durch das Tourismusschulen Internat in Bramberg konnte man einen Einblick in das Internatsleben nehmen.
In den Praxisräumen gab es viel zu entdecken und auch mitzuarbeiten: So wurde ein eigenes Lebkuchenherz gestaltet und konnte in der Küche selbst Hand angelegt werden. Den gemütlichen Abschluss bildete der Besuch am Käsekennerstand und im Restaurant „Smaragd“, wo Küchenmeister Alexander Forbes mit seinem Team Süßes und Saures wie mit Bramberger Apfelsaft kredenzte. Alles in allem ein toller Tag an den Tourismusschulen Bramberg und die Schüler haben wieder einmal gezeigt, was Begeisterung und Einsatz heißt.