„Das Bewusstsein ist wichtig“

Wir kaufen dahoam - Regionalmanager
Michael Payer findet die BB-Initiative richtig und wichtig.

PINZGAU. „Auch für mich als Regionalmanager ist es enorm wichtig, mit Projekten möglichst dazu beizutragen, den Euro solange wie möglich in der Region zirkulieren zu lassen“, sagt Michael Payer im Bezirksblatt-Interview. Voraussetzung sei es aber auch, mit florierendem Export eine Art Staubsaugerfunktion zu übernehmen. „Das gelingt uns mit dem Tourismus ja schon sehr gut.“

Hoher Stellenwert

„Egal in welchem Bereich, Regionalität nimmt einen immer höheren Stellenwert ein. Verstärkt ist dieser für den Pinzgau so wichtige Trend auch bei jungen Leuten auszumachen“, so Payer. Diese spezielle Bewusstseinsbildung sei ganz wichtig und müsse bereits in den Schulen beginnen. Das Regionalmanagement initiierte bereits mehrere Projekte in Bildungsstätten, um auf den Wert, die Möglichkeiten, die Produktion aber auch die Vermarktung heimischer Produkte einzugehen. So lernten Schüler der Landwirtschaftsschule zuletzt etwa nicht nur die Produktion von Käse, sondern auch dessen Vermarktung. „Wir müssen erst säen, um positiv in die Zukunft blicken zu können“, erklärt Payer wie wichtig entsprechende Bewusstseinsbildung bei jungen Leuten ist.

Aus der und für die Region

Ein besonders gutes Beispiel für das Motto „Aus der Region und für die Region“ sei auch die Traditionelle Europäische Heilkunde (TEH) in Unken. „Was eigentlich nur mit der Verfassung einer Diplomarbeit begann, hat ein echtes Paradebeispiel für Regionalität zutage gefördert. Heute kann man die Produkte im Direktvertrieb bei Partnern oder auch im ,TEH naturwerke-Geschäft‘ am Steinpass in Unken kaufen. Zudem gibt es seit Jahren Kurse, die fast ausnahmslos ausgebucht sind. Dabei erfährt man alles über die regionale Pflanzenkunde, das Marketing, wichtige rechtliche Grundlagen, Produktionsabläufe bis hin zum Verpacken von Kräuterprodukten und Handwerken. „Es mag etwas pathetisch klingen, aber unser Handeln und Tun ist verantwortlich dafür, was wir einmal unseren Enkelkindern hinterlassen. Das gilt natürlich auch für die einzelnen Regionen.“ Also: Dahoam kaufen ist wichtig.