Lebendige Lebensmittel entdecken
Mia schmeckt wos drin is
Der Mehrwert von frischem, lebendigem Gemüse, Obst und Kräutern wird im Projekt Mythos & Logos erforscht: aus dem Schatz des Erfahrungswissens und gleichzeitig aus der Sicht der Ernährungswissenschaft. Es geht nicht nur um Vitamine und Mineralstoffe, sondern vor allem um sekundäre Pflanzenstoffe. Diese können uns helfen, gesund zu bleiben oder sogar gesund zu werden - sei es am Esstisch oder in Form von Nutrazeutika, das sind Hausmitteln mit heilender Wirkung. Mia schmeckt wos drin is meint, es...