"Lebe mit der Natur, um sie zu verstehen"

Christoph Leitner (37) betreibt in Argentinien eine kleine Bio-Landwirtschaft.

BezirksRundschau: Sie sind vor acht Jahren von Haslach nach Argentinien ausgewandert: Was hat Sie motiviert?
Christoph Leitner: Ich bin nicht ausgewandert, sondern umgezogen. Meine Frau Paula ist aus Argentinien. Kennengelernt haben wir uns in Florida. Zwei Jahre haben wir in Österreich gelebt, um mein Informatikstudium zu beenden. Wir wollten möglichst natürlich und biologisch leben. Das ist in Argentinien einfacher.

Sie haben dort ein altes Haus mit Grundstück gekauft und restauriert. Wie versorgen Sie Ihre Familie mit drei Kindern?
Unser Standbein ist eine kleine biologische Landwirtschaft mit aktuell acht Kühen, einem Stier, acht Kälbern zum Verkauf sowie vierzehn Bienenstöcken und einige Hühnern. Wir verkaufen Honig und Produkte aus unserem kleinen Obstgarten. Im selbstgebauten Holzofen backen wir auch Biogebäck und verkaufen es.

Wie vermarkten Sie Ihre Produkte?
Wir verkaufen sie im kleinen Hofladen, besonders auch an Touristen die vorbeikommen. Einmal pro Woche wird gebacken. Dann fahre ich eine Runde und beliefere unsere Stammkundschaft mit Brot. Die Produkte können direkt auf unserer Website bestellt werden.

Ihr versorgt Euch großteils mit eigenen Produkten?
Ja, mit Biologischen. Auch Joghurt und Käse machen wir selber. Gewisse Dinge muss man zukaufen. In unserer Gegend wird viel getauscht. Das ist mir lieber als Geldgeschäfte.

Auch Gäste sind bei Ihnen gerne gesehen?
Interessierte, die unsere Lebensweise kennenlernen möchten, sind jederzeit herzlich willkommen. Wir stellen gerne einen Zeltplatz zur Verfügung. Man kann auch im Haus nächtigen, wenn man mit einem einfachen Schlafquartier zufrieden ist.

Was gefällt Ihnen an Ihrer jetzigen Lebensweise?
Ich bin selbständig. Ich kann so leben wie ich will. Das natürliche, biologische Leben ist mir wichtiger als vieles Materielle. Ich lebe hier mit der Natur, um sie zu verstehen. Das geht nur, wenn du dir Zeit dafür nimmst. Es bleibt Zeit für die Familie. Ich habe ein ruhigeres Leben.

Wie oft kommen Sie nach Österreich?
Fast nie. Weil es finanziell nicht leistbar ist.

Möchten Sie einmal nach Österreich zurückkehren?
Momentan nicht, da ich mir ja gerade eine Existenz in Argentinien aufbaue. Endgültig ausschließen möchte ich aber das nie. Wenn ich aber zurückkehren sollte, würde ich meinen Lebensstil beibehalten.

ZUR SACHE:
Christoph Leitner wohnt mit seiner Frau Paula (38), den Kindern Eloy (7), Gioia (4) und Kilian (1) seit acht Jahren in der Provinz Cordoba im Dörflein Sagrada Famila. Der Ort hat 50 Einwohner, eine wunderschöne renovierungsbedürftige Kirche und eine Volkschule mit derzeit fünf Kindern. http://alojamiento-serrano.webnode.com.ar