Milch

Ferialjobs bieten Jugendlichen die Möglichkeit, erstes eigenes Geld zu verdienen und zugleich Berufserfahrung zu sammeln. MeinBezirk.at hat bei steirischen Unternehmen nachgefragt, welche Auswirkungen die Corona-Pandemie aktuell auf die Sommerjob-Situation hat und wo es noch freie Stellen gibt.  STEIERMARK. Wer sich bislang über keine Zusage für einen Ferialjob freuen konnte, der sollte jetzt rasch noch die eine oder andere Bewerbungen versenden. Denn einzelne steirische Unternehmen sind nach...

Weil Abholroute geändert wurde, muss letzter Milchviehbetrieb in Haselsdorf-Tobelbad aufgeben. HASELSDORF-TOBELBAD. Wunderbar idyllisch gelegen ist er, der Hof von Rosemarie und Josef Birnstingl in der Gemeinde Haselsdorf-Tobelbad. Diese Idylle genießen auch die Milchkühe des Milchviehbetriebs. In den Sommermonaten werden die Kühe auf die Weide gelassen, dort grasen sie unter den schattigen Apfelbäumen. Noch, denn die geplante Verlagerung der Milchabholstelle wird diesem Idyll nun ein Ende...

Morgen, 29. September, ist Weltschulmilchtag. Die steirische Landwirtschaftskammer hat anlässlich dessen kreative Zeichentalente zu diesem Thema ausgezeichnet. Der Landessieg geht an vier Schüler, darunter an Teresa Hagmüller von der Volksschule Deutschfeistritz. Neben dem Welttag der Milch, der am 1. Juni gefeiert wird, ist der Weltschulmilchtag im Kalender der Landwirtschaftskammer ein wichtiges Datum. Denn die Steiermark kann viele hochwertige, heimische Milchproduzenten und deren Produkte...

Neue Info-Kampagne der Landwirtschaftskammer rückt die jungen Landwirte in den Fokus. Regionale Produkte vom Landwirt ums Eck sind gefragt – doch wie kommen Fleisch, Milch, Eier und Co. in Zukunft an die Konsumenten? Und worin liegen die Herausforderungen, damit heimische Bauern für Versorgung, Tierwohl und den Fortbestand des Berufsstandes garantieren können? Die Landwirtschaftskammer Steiermark rückt mit der Info-Kampagne "Bauer sein ist cool! Bäuerin sein ist cool!" die jungen Gesichter in...

Frische naturbelassene Milch und frische Eier gibt es jetzt kontaktlos in Semriach zu kaufen. Selbstbedienung ist erwünscht. Milch wird nicht umsonst umgangssprachlich das „weiße Gold“ genannt. Milch ist ein wahrer Energielieferant, reich an Kohlenhydraten, Eiweißen, Spurenelementen und Vitaminen, und sie ist vielseitig einsetzbar und damit in unterschiedlichen Variationen zu genießen. Gerade jetzt spielt der Konsum und Kauf von Produkten beim Landwirt ums Eck aber eine weitere, sehr wichtige...

Der Milchmarkt wird in den kommenden Jahren von einem stark zunehmenden Wettbewerb geprägt werden. Landwirtschaftliche Betriebe mit Tierhaltung müssen neue Wege finden, um ihre Tiere effizient, kostensparend und ohne körperliche Belastung des Menschen füttern zu können. Wenn aber der Betrieb zu klein ist, kommt ein herkömmlicher Futtermischwagen oft nicht in Frage. Der myMischer von BalleMax löst nicht nur dieses Problem: Er ist kompakt, wendig und erhältlich von 3,3 bis mittlerweile 10...

Bei Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach basiert Regionalität auf Vertrauen. Peggau-Friesach. Ob im Ofen gegart, in der Pfanne gebraten, in Teig eingewickelt oder als süße Nachspeise – Erdäpfel sind Alleskönner. Wem jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, für den gibt es gute Neuigkeiten: Am Mathesbauerhof der Familie Feichtenhofer in Peggau-Friesach ist die Knollen-Saison offiziell eingeläutet, und das bedeutet, dass die Selbstbedienungs-Erdäpfeltankstelle wieder geöffnet hat. Und die ist...

Der alte Spruch "Milch ist gut für die Knochen" unterschätzt die Wirkung von Calcium. Dass Calcium gut für die Knochen ist, weiß wohl jeder. Tatsächlich hält dieser Inhaltsstoff von Milch aber noch weitere Vorteile für den menschlichen Körper parat. So trägt er unter anderem auch zur Funktionalität unserer Muskeln bei und unterstützt die Verdauungsenzyme. In erster Linie aber ist Calcium das legale Dopingmittel für unsere Knochen. Es ist bei Kindern für eine normale Entwicklung der Knochen und...

Milch ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält sie auch das wertvolle Milcheiweiß. Es besteht zu 80 Prozent aus Kasein, zu 20 Prozent aus Molkenprotein und hilft vor allem Kindern, Schwangeren und Stillenden, ihren Mehrbedarf an Proteinen zu decken. Das Eiweiß beinhaltet wesentliche Aminosäuren und dient Muskeln, Geweben, Hormonen sowie Enzymen als Baustoff. Milch gut kühlen Licht und Wärme sind für Milch nicht gut: Sie verkürzen ihre...

Die Rohmilchpreise sind auf einem Rekordtief, die Landwirte appellieren an die Konsumenten regionale Produkte zu kaufen. Doch gerade bei Milchprodukten wird es im Einzelhandel immer schwieriger, durch gezielten Einkauf, die Milchbauern in der Region zu fördern. Von den steirischen Milchbauern wurden 2014 15,65% der in Österreich angelieferten Milch erzeugt. Mit 394 kg pro Steirer ist das weit über den Eigenverbrauch und ein großer Teil der Milchprodukte geht in andere Bundesländer oder ins...

RIEGERSBURG. Mit 25.000 Gläsern frischer Milchmixgetränke versorgen steirische Schulmilchbauern seit Schulbeginn wieder mehr als 520 Schulen und 70 Kindergärten. Beim steiermarkweiten Malwettbewerb anlässlich des Weltschulmilchtages am 24. September designten rund 1.000 Kinder ihre Schreibtischunterlage zum Thema Milch. Zu den glücklichen Gewinnern zählte auch Daniel Freißmuth von der VS Riegersburg, der sich mit seinem gefleckten Meisterwerk auf den ersten Platz in der Kategorie der 1. und 2....

Alles Käse: Regionale Milchprodukte hatten bei Landesprämierung die Nase vorn. Die Land- und forstwirtschaftliche Fachschule (LSF) Hatzendorf holte einen von sieben Landessiegen in die Region: Ihr Schnittkäse „Räuchermandl“ konnte bei der Käse-, Joghurt- und Butterprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark die Jury überzeugen. „Wir können stolz auf die steirischen Käsemacher sein. Sie erzeugen traditionelle und innovative Köstlichkeiten aus heimischer Milch“, gratulierte...