Übergabe

Aktion „wia zhaus“: Bezirk Waidhofen zieht beeindruckende Bilanz. 12.000 Euro Wertschöpfung durch 154 Teilnehmer generiert. BEZIRK WAIDHOFEN/THAYA. Unsere Wirtshäuser sind ein wesentlicher Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens unserer Dörfer und Gemeinden. Sie sind nicht nur Orte des Genusses, an denen man hervorragende regionale Speisen und Getränke genießen kann, sondern auch soziale Treffpunkte. „Wir merken, dass klassische Wirtshäuser in den vergangenen Jahren immer mehr unter Druck...

Zu einer Hofübergabe ist es im Gasthaus Lang in Oberdrosen gekommen. Eduard und Elfriede Lang sind in den Ruhestand getreten, ihre Tochter Renate Papst hat nun die Leitung der Geschäfte übernommen und führt das Gasthaus. Direkt an der slowenischen Grenze in Kölbereck, in unmittelbarer Nähe des Dreiländerecks und an einem Wanderweg gelegen, ist es ein beliebtes Ausflugsziel. "Wir sind froh, dass dieses Traditionsgasthaus weiterhin besteht", sagte Vizebürgermeister Siegfried Niederer, der...

Silvia und Helmut Mertschnigg waren schon längere Zeit auf der Suche nach einen Nachfolger für ihr Gasthaus in Bonisdorf. Nun hat es geklappt. Daniela Festini übernimmt ab 1. April das Traditionsgasthaus. Die gebürtige Rumänin führte zuvor einen Gastbetrieb in Wien. BONISDORF. Um sich von ihren Wirtsleuten zu verabschieden, stellte sich bei den Wirtshaus-Ehepaar Mertschnigg eine lange Schlange an Gratulanten ein, unter ihnen auch die Mitglieder der Ortsfeuerwehr. 36 Jahre führten die Eheleute...

PAASDORF. Das „Paasdorfer Schmankerl Eck“ hat einen neuen Pächter. Denn mit Sonntag, dem 27. März, verabschiedeten sich Isolde und Franz Gartner, die das Gasthaus im Ortszentrum von Paasdorf seit November 2020 führten und 15 Jahre lang in der Gastronomie tätig waren, in den wohlverdienten Ruhestand. Eine nahtlose Übernahme des beliebten Gasthauses konnte mit Stefanos Koutsopoulos gefunden werden. Er führt das Gasthaus ab Samstag, dem 9. April, in der gewohnten Form weiter. Anlässlich des...

Jedes Jahr erhalten Konsumentinnen und Konsumenten, die während der Advenzeit in Leogang einkaufen, beziehungsweise in gastronomischen Betrieben essen oder Ähnliches Lose. Nun wurden die Gutscheine den Gewinnerinnen und Gewinnern überreicht. LEOGANG. Im Bergbau- und Gotikmuseum wurden die Hauptgewinne des vergangenen Weihnachtsgewinnspiels des Vereins "Treffpunkt Leogang" übergeben. Heimische Betriebe sollten profitierenKustos-Stellvertreter Andreas Herzog öffnete dafür die Pforten des Museums...

Der Kirchenwirt in Olbendorf ist seit Jahresbeginn in jüngeren Händen. Helmut Tury hat das Gasthaus, das er selbst im Jahr 1983 von seinem Vater übernommen hat, an seinen Sohn Simon übergeben. Simon Tury hat eine umfassende touristische Ausbildung absolviert und war in Top-Betrieben national und international tätig. Sein Wissen gibt er bereits jetzt an die junge Generation weiter, indem er als Vortragender und Prüfer in der Gastronomiebranche tätig ist. Herta Walits-Guttmann wünscht dem neuen...

Neue Köche fürs Weichtalhaus HÖLLENTAL. Mit 1. Jänner 2020 übergibt Weichtalhaus-Wirt Manfred Rottensteiner den Kochlöffel an die neuen Hüttenwirte Manuela und Oliver.

Nach 42 Jahren ging Josef Leiner, Wirt und Eigentümer des Traditionsgasthauses Pizzeria Leiner, am 1. März in Pension. Seine Tochter Tanja übernahm den elterlichen Betrieb.  Die Frage, ob sie einmal den elterlichen Gastronomiebetrieb übernehmen würde, hat sich für Tanja Leiner nie gestellt. "Denn von Anfang an war klar, dass ich einmal den Familienbetrieb weiterführen werde", erklärt die gelernte Hotelfachfrau. Am 1. März war es offiziell soweit, ihr Vater und bisheriger Wirt Josef Leiner trat...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Acht Jahre hat Eisbaron Leo Kohn seine treuen Kunden in "Leo's Eiskaffee" in der Ternitzer Ruedlstraße verwöhnt. Doch nach einer schweren Operation zieht der quirlige Gastronom nun einen (vorläufigen) Schlussstrich. "Ende Februar ist wer anderer da", so Thomas Huber, Verpächter des Geschäftslokals. Am 30. Jänner stieg in Leo's Eiskaffee die Abschiedsparty im Kreise seiner Stammgäste. Natürlich schaute auch eine Delegation der Stadtgemeinde Ternitz, angeführt von...

Das Haubenrestaurant "Zum alten Weinstock" bekommt einen neuen Chef. Markus Leitgeb hat sich nach 20 Jahren entschlossen, Adieu zu sagen und das Lokal zu verpachten. "Es drängt mich herauszufinden, was das Leben für mich noch bereit hält", so der Gastronom. Am 6. April hat er seinen letzten Öffnungstag, aber sein Nachfolger steht bereits ante portas. Der Wiener Manuel Schmid wird das Lokal am 15. April wieder eröffnen. "Ich möchte sowohl den Namen als auch die gastronomische Ausrichtung...

ANSFELDEN (nikl). Dass es abseits des Wirtesterbens auch zahlreiche gastronomische Betriebe gibt, die erfolgreich an die Nachfolger übergeben, beweist das Beispiel des Gasthofs Strauß in Ansfelden. Vergangenen Freitag, 30. Juni 2017, übernahm Petra Strauß das Ruder des Traditionsbetriebs. In einem geselligen Miteinander mit Familie, Freunden und Gästen, Geschäftspartnern und Kollegen wurde angestoßen.

Ludwig Gasser übernimmt Hof von seinen Eltern und feiert Wiedereröffnung. SPITTAL (ven, aju). Familie Gasser feiert mit Freunden und Wegbegleitern die Wiedereröffnung und gleichzeitige Übergabe des Kleinsasserhofes an Sohn Ludwig. Kürzlich wurde das Lokal sogar von Falstaff zum "Originellsten Gasthaus Österreichs" gekürt. Hof aus dem Mittelalter Erstmals erwähnt wurde der Hof 1559. Er gehörte damals einem Grafengeschlecht. Um 1600 wurde der „Kleine Sitz“ dem Hans Kleinsasser übergeben und wurde...

Leo Doci verlagert sein Schaffen zur Gänze auf den Semmering. Ein 27-Jähriger Gastronom übernimmt das gut eingeführte Ristorante Luigi in Köttlach. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Für die meisten überraschend gab Leo Doci sein Ristorante Luigi in Köttlach an den Gastronom Georgios Ilias Dis ab. Der 27-Jährige mit griechischen Wurzeln betreibt bereits in Wien zwei Lokale. Der Deal ist seit 30. Oktober fix. Warum das Ganze? "Weil’s ihm mit dem Semmering und mit Köttlach zu viel geworden ist, hat er mir...

Das Gasthaus Jandrisits in Güttenbach bleibt als Treffpunkt und gesellschaftlicher Nahversorger weiterhin erhalten. Waltraud Kappel hat den Betrieb von ihrer Mutter Erika Jandrisits übernommen. Helmut Tury, Spartenobmann in der Wirtschaftskammer, und Friedrich Schuch vom Wirtschaftsbund wünschten viel geschäftlichen Erfolg.

Als Branchentreff von Gastronomen und Hoteliers erfreut sich der Tiroler Gastro Day in Obergurgl-Hochgurgl größter Beliebtheit. Die Kombination aus geselligem Skitag und karitativem Gedanken lockte auch bei der siebten Auflage rund 290 Gastronomen aus dem ganzen Land ins hintere Ötztal. Die einzigartige Veranstaltung erlöste die Rekordsumme von 26.600,- Euro für Tiroler Familien in Not. Mit dem Tiroler Gastro Day beweisen Tirols Touristiker seit nunmehr sieben Jahren Gemeinschaftssinn und...