Alm

Am vergangenen Samstag fand im Sport- und Kulturzentrum Galtür die 29. Internationale Almkäseolympiade statt. Etwa 380 Einreichungen wurden von der Fachjury bewertet. GALTÜR. An die 4.000 Besucherinnen und Besucher wollten sich das Spektakel der 29. Internationalen Almkäseolympiade nicht entgehen lassen. Wie auch im vergangenen Jahr war die Landjugend Galtür für die Organisation verantwortlich. Insgesamt stellten sich etwa 140 Almen aus Österreich, Italien, Deutschland und Liechtenstein der...

KIRCHDORF. Gesellig und überaus lehrreich war die Exkursion der Erwachsenenschule Kirchdorf zur Foischingalm in Gasteig. Dort wurde die gut gelaunte Gruppe nach einer kurzen Wanderung mit almerischen Weisen und einem Schnapserl empfangen. Dann informierte Ökonomierat Josef Heim über die große Bedeutung der Almwirtschaft in Tirol und besonders im Bezirk Kitzbühel. Der begeisterte Almkäser erzählte auch viel Wissenswertes über die wertvollen heimischen Milchprodukte und gewährte sogar einen Blick...

Bereits im Jahr 2006 initiierte die Firma Hörtnagl gemeinsam mit der Agrarmarketing Tirol das Projekt "Das Tiroler Almschwein". Nun gibt es bereits 11 Almen die Partner des Programms sind. TIROL. 280 Schweine auf 11 Almen sind aktuell im Programm "Das Tiroler Almschwein". Die Tiere leben auf klein strukturierten Betrieben in ganz Tirol und verweilen von Juni bis September auf den Sennalmen. Sie ernähren sich von frischen Gräsern und hochwertiger Molke aus der Käseerzeugung.  Nur bestes Fleisch...

Es ist eine Erfahrung, die man unbedingt einmal im Leben gemacht haben sollte: eine Hüttenübernachtung in den Tiroler Bergen. Für manche eine romantische Vorstellung, für andere einfach nur das notwendige Übel, das zu mehrtägigen Wanderungen eben dazu gehört. Für Einsteiger haben wir die Pros und Contras zusammengefasst, sowie die gängigsten Verhaltensregeln bei einer Hüttenübernachtung.  TIROL. Auf den Tiroler Hütten können wir nicht nur gut einkehren und eine leckere Jause genießen, sie...

Wolf anhand von Losung in zeitlicher und örtlicher Nähe bestätigt; Abschussverordnung wurde erlassen. KIRCHBERG, KELCHSAU. Nachdem auf der Stallenbachkaralm im Spertental in Kirchberg vier tote und vier verletzte Jungrinder gefunden wurden, hat die Landesregierung eine Abschussverordnung für einen Wolf in diesem Gebiet erlassen (seit 2. 8. in Kraft). In zeitlicher und örtlicher Nähe wurde anhand einer Losung bereits ein Wolf genetisch nachgewiesen. Schon im Vorjahr wurden auf dieser Alm Schafe...

Der Almsommer in Tirol ist eine Zeit voller natürlicher und traditioneller Genüsse. Von der Alm direkt auf den Teller  – diese einzigartige Verbindung zeichnen die Tiroler Almprodukte aus und machen es zu etwas Besonderem. TIROL. Produkte von der Alm haben in Tirol einen besonders hohen Stellenwert und sind nicht nur bei Einheimischen sehr beliebt. Mit einer Vielfalt von über hundert Gräsern und Kräutern, frischer Bergluft, klarem Quellwasser und Auslauf auf den Almflächen herrschen auf der Alm...

Klimawandelanpassung auf Almen - Fachtag „Zukunft der Alm“ in der Region. BEZIRK KITZBÜHEL, ST. JOHANN. Der Druck zur Anpassung an den Klimawandel wird auch in heimischen (Gebirgs-)Regionen durch Trockenperioden oder die Veränderung der Vegetationsperiode zunehmend spürbar. Besonders für AlmbewirtschafterInnen sind diese Änderungen deutlich spürbar. Die Klimawandelanpassungsregionen KLAR! Wilder Kaiser und KLAR! regio3 konnten in Kooperation mit dem LFI Tirol und der Landwirtschaftskammer...

Die Naturfreunde Kitzbühel führten nach Jahren erstmals wieder ein Fellaufstiegs- und Abfahrtsrennen durch. AURACH. Die Naturfreunde Kitzbühel führten nach Corona-Pause erstmals wieder von der Hochwildalmhütte ein Fellaufstiegs- und Abfahrtsrennen durch. Die Sieger: Wildalmrenner – Anna Hauser, Naturfreunde, Florian Taxer, Bergrettung; Hobbyklasse – Lisa Hauser, Naturfreunde, Manfred Astner, Ellmau. Dank der Sponsoren gab's für alle Teilnehmer Sachpreise. Die Bergrettung Kitzbühel verband den...

Herbert Raffalt (Fotograf) und Susanne Schaber (Autorin) haben sich auf die Suche gemacht nach dem wirklichen Leben auf der Alm, haben dabei Hirten, Almbauern und Volkskundler getroffen und das Wesen des Almlebens von heute erkundet. Ihre Bilder und Texte spiegeln die Vielfalt der Regionen und Kulturen wider und berichten vom Reichtum der Traditionen und von einem historischen Erbe, das es zu bewahren gilt. Dazu gibt's 100 spezielle Alm-Tipps am Ende des Buches. S. Schaber, H. Raffalt: Almen in...

Bei den Cannes Corporate Media & TV Awards konnte sich die Tirol Werbung mit zwei Filmen durchsetzen. Gold und Silber wurden mit nach Hause gebracht.  TIROL. Die Jury der Cannes Corporate Media & TV Awards zeichnete die Webdokumentationen "Ganz weit oben" mit einem Goldenen Delfin aus. Der TV-Spot „Percht Latte“ erhielt einen Silbernen Delfin. Rund 800 Einreichungen aus mehr als 40 Ländern hatten sich an der heurigen Auflage der Awards beteiligt.  Dokumentation über das Almleben in TirolDiesen...

HOCHFILZEN. In mehreren Orten, u. a. in Hochfilzen (Foto), setzten Bauern ein sichtbares (Feuer-)Zeichen für eine "Alm ohne Wolf".

GOING. Der Almsommer neigt sich dem Ende zu – und damit war es auch für die Milchkühe des Stanglwirts an der Zeit, ins Tal heimzukehren. "Ganz nach dem traditionellen Tiroler Brauchtum fand im Rahmen eines farbenfrohen Festes unser Almabtrieb statt. Gesund und wohlbehalten sind alle Almbewohner im Tal angekommen und haben ihr Winterquartier im Stanglwirt-Kuhstall bezogen", schildert Johannes Hauser.

BRIXENTAL (joba). Im Rahmen der traditionellen Almabtriebe, bei denen die Heimkehr der Tiere von der Alm gefeiert wird, finden in Brixen, Kirchberg und Westendorf am 17. und 24. September Almfeste statt. Dort können denen neben dem Blick auf die prächtig geschmückten Tiere zünftige Musik, Handwerkskunst und heimische Spezialitäten erlebt werden. Eine Woche darauf wird der Almabtrieb beim Hotel Elisabeth in Kirchberg gefeiert.

Eine Rundwanderung führt uns von Kirchdorf auf den Haberberg und ins Kalkstein-Almgebiet. KIRCHDORF, ST. JOHANN. Eine ausgedehnte Wanderung (je nach Start- und Zielort rund 19 Kilometer) führt uns diesmal vom Kirchdorfer Ortsteil Habach auf den Haberberg und über die Kalkstein-Almen bis St. Johann. Retour zum Ausgangspunkt ging's mit dem Postbus. Es ist dies eine mittelschwierige, aber lange Wanderung (zwischen sechs und sieben Stunden) auf Asphalt, Schotter, Forstwegen und steinigen Steigen...

GOING (jos). Ein Wandbild in Schwarzweiß des Kitzbüheler Fotografen
 Markus Mitterer schmückt seit Anfang März den Empfangsbereich des Stanglwirts 
in Going. „Diese tief verschneite Almhütte im Wilden Kaiser ist seit vielen Jahren
 Teil unserer Landwirtschaft – somit hat dieses Bild einen ganz
 besonderen Bezug zu unserem Haus und unserer Familie“, so Stanglwirt-Junior 
Johannes Hauser. Mitterer liebt den Schnee und das Spiel
 mit Licht und Schatten. Nach vielen Anläufen über mehrere Winter war...

TIROL. Das Almenbundesland Nr. 1 in Österreich heißt Tirol. Mit den rund 2.070 Almen und einer bewirtschafteten Fläche von 378.400 Hektar gab es einige Ereignisse, die in der diesjährigen Almbilanz erwähnt wurden. Dabei wurde viel Positives von den Wolfsrissen überschattet. Zuerst das Positive„Erfreulich schaut die Entwicklung der Milchkühe auf den Tiroler Almen aus. Nach jahrelangen Rückgängen haben wir im Jahr 2021 eine Steigerung um 1% der Auftriebszahlen erreicht.",freut sich...

HOPFGARTEN, KELCHSAU. Am 25. September wird in Hopfgarten und Kelchsau zu Almabtrieben geladen. Morgens werden die Kühe und Kälber geschmückt und dann ins Tal getrieben. Alle Infos zu Veranstaltungen in der Ferieneregion auf www.hohe-salve.com/veranstaltungen

KELCHSAU, WÖRGL. Natur, Kultur und Kulinarik – das verband die 4. Auflage des Stationentheaters auf der Alm der Kulturinitiative Langer Grund. Es war ein Almkulturtag, der trotz Pandemie und die durch Unwetterschäden erschwerte Anreise für über 60 Teilnehmer zum Erlebnis wurde. Für Kultur, Almwirtschaft, regionale Lebensmittel und Produkte sensibilisieren –  mit dieser Absicht starteten Bio-Yakbäuerin Gabi Brunner und Theatermacherin Irene Turin aus Wörgl vor fünf Jahren ihre Kulturinitiative....

TIROL. Die fünfte Auflage des exklusiven Abendevents „Tafeln am Hof“ der Agrarmarketing Tirol findet heuer im September auf der Alm statt. Das „Qualität Tirol“ Almschwein und der Tiroler Almkäse g.U. („geschützten Ursprungs“) stehen dieses Mal im Zentrum des exklusiven Dinners. Ein köstliches 5-Gänge-Menü erwartet die Gäste am 9. September 2021, ab 18.00 Uhr, direkt auf der Niederkaseralm in der Kelchsau – eine Alm aus dem Projekt „Almleben“ der Agrarmarketing Tirol. Worum geht es? Es soll...

TIROL. Ab dem 21. August 2021 gelten die neuen Bestimmungen im Tirol Almschutz- und im Tiroler Jagdgesetz. Diese sollen eine raschere und EU-konforme Entnahme von Wölfen und Bären in jenen Almgebieten ermöglichen, in denen Herdenschutzmaßnahmen nicht umsetzbar sind. Was bewirken die neuen Bestimmungen?Die zentralen Elemente der neuen Bestimmungen sind die Einrichtung eines unabhängigen, weisungsfreien Fachkuratoriums, das das Verhalten von großen Beutegreifern laufend beurteilt und Maßnahmen...

Hengstauftrieb der Norikerhengste Bereits zum zweiten Mal musste der Hengstauftrieb in Aschau bei Kirchberg ohne Zuschauer stattfinden. Am Freitagnachmittag wurden die 5 Zuchthengste nach der anstrengenden Deckzeit endlich auf die Alm entlassen. Vorher kämpften sie wie jedes Jahr um die Stellung des Leithengstes für den Sommer. Innerhalb der ersten beiden Tage machten die Hengste unter sich aus, wer für den Rest des Sommers der Chef auf der Alm ist. Einige der Hengste kannten sich schon von...

TIROL. Welche Europa-Themen sind für die TirolerInnen besonders wichtig? Wenn man die Jungbauernschaft/Landjugend fragt, ist dies aktuell sicher die Wolf-Thematik, die auf Europaebene diskutiert werden sollte. "Tour Zukunft Europas"Martin Selmayr, Vertreter der Europäischen Kommission in Österreich, startete vor wenigen Tagen seine „Tour Zukunft Europas“ in Tirol, um mit Leuten ins Gespräch zu kommen und über die EU-Zukunftskonferenz zu informieren. Bevor seine Tour überhaupt anfing, erhielt er...

LA Josef Edenhauser sorgt sich um den Almsommer; Gefahr durch den Wolf vor Tiroler Landtag thematisiert. TIROL, OBERNDORF. Der Sommer steht vor der Tür, die Tiere werden nun auf die Alm gebracht. „Jeden Tag ein Gefühl zwischen Bangen und Hoffen. Finde ich meine Herde beim nächsten Mal gesund und munter vor oder übersteht sie die Almsaison nicht? Muss ich gleich mein Gewehr oder den Jagdaufseher mit auf die Alm nehmen, um möglicherweise schwer verwundete Tiere sofort von ihrem Leid erlösen zu...

TIROL. Zum Almauftakt 2021 fordert der Verein "Alm ohne Wolf" einmal mehr Maßnahmen, um der Wolfsproblematik in Tirol Herr zu werden. Nur so können man für den Erhalt der Land- und Almwirtschaft sorgen.  Befürchtungen für AlmauftaktIn den Wintermonaten wurde es ruhig um die Thematik Wolf in Tirol. Doch mit dem anstehenden Almauftakt 2021 fürchten die Bäuerinnen und Bauern um ihre Herden. Sie fühlen sich im Stich gelassen und würden nach der verheerenden letztjährigen Almsaison mit Bangen in die...