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In der Naglergasse 5 hat die "Cinco"-Bar jetzt ihre Pforten geöffnet. Südamerikanische Aromen sollen hier auf wienerische Eleganz treffen. WIEN/INNERE STADT. In der Naglergasse gibt es einen Gastro-Neuzugang: Wiens erste American Latin Bar "Cinco" hat bei der Hausnummer 5 eröffnet. Die neue Bar wird von Mehdi Hedayati sowie Eric und Ludwig Melzer, den Besitzern des peruanischen Haubenlokals "Q'ero" am Börseplatz 5, betrieben. Der Fokus läge auf "exzellenter Cocktailkunst, inspiriert von den...

Am 22. und 23. März wurde in Schärding das BARista neu eröffnet. Zahlreiche Gäste waren mit dabei. SCHÄRDING. Im BARista in Schärding blieb kein Stein auf dem anderen. Das Cafe und Gusto.Bar bietet ab sofort neben erlesenen Kaffeespezialitäten und Süßem aus der eigenen Backstube auch eine Speisekarte mit saisonalen Schmankerln. "Wir bieten eine frische, vitaminreiche Küche gepaart mit ehrlicher Hausmannskost", so Geschäftsinhaberin Sandra Hofbauer. Zudem gibt's auch selbstgemachtes Eis und edle...

WIEN, KLAGENFURT. Die renommierte Rum-Marke Diplomático hat Mitte Dezember ein Büchlein mit dem Titel "Sustainable Sips Bar Book" veröffentlicht. Darin werden Bars präsentiert, die auf Nachhaltigkeit setzen, präsentiert. Eines dieser Lokale aus ganz Österreich ist das Klagenfurter Wohnzimmer in der Villacher Straße. Dor wird z.B. großteils auf Plastik verzichtet. Das Wohnzimmer hat für das Büchlein von Diplomático auch ein Rezept kreiert: den Venezuela Mule. Dafür werden 15 cl Homemade Ginger...

Falstaff zeichnete wieder die besten Bars in Österreich aus. In Kärnten gibt es drei Top-Adressen, bei denen Drinks genossen werden können. KÄRNTEN. Wieder einmal wurden von "Falstaff" die besten Bars in Österreich ausgezeichnet. Kärnten wartet dabei mit drei Top-Adressen auf, die nach Feierabend oder einfach zum Genuss besucht werden können. Insgesamt konnten sich alle drei Bars drei von vier "Cocktailgläsern" holen. Unter anderem zeichnet sie aus, dass sie über einen Gastgarten bzw. eine...

Das ehemalige Café Taxi in der Martinstraße 98 ist nicht mehr. Eingezogen ist hier ein neuer Betreiber, der die Bar auf Vordermann bringen will. Es wurde renoviert, gemütlich eingerichtet und so mancher Affe ist hier hier eingezogen. Die Rede ist natürlich von Maskottchen, welche der "Affenschaukel" ihren Namen geben. WIEN/WÄHRING Beim Amtshaus sind die Affen los! Nur einmal die Straße rüber befindet sich die neu eröffnete "Affenschaukel". Dabei handelt es sich um ein Café samt Bar in der...

Die "Bar Pani" bringt seit kurzem Cocktails in die Rossau! Die BezirksZeitung hat ihr einen Besuch abgestattet. WIEN/ALSERGRUND. Seit Anfang Februar hat die Rossau eine neue Cocktail-Bar: Die Bar Pani an der Roßauer Lände 41. Wenn man sie sucht und noch nicht kennt, könnte man leicht an ihr vorbeilaufen. Ohne großes Schild und mit verhangener Eingangstür stolpert man kaum zufällig in den kleinen Raum mit schummriger Atmosphäre.  Gastronom Marco Pani verspricht hier drei Dinge: "Real Cocktails....

Allbekannte Cocktails in Struktur und Geschmack neu interpretiert gibt es jetzt in Wiens erster Molekular Cocktail Bar. WIEN/INNERE STADT/WIEDEN. Normale Drinks nur anders: Statt Gin Tonic flüssig im Glas zu servieren, kommt im Neundreiviertel der Drink in Form einer Perle in einer Jakobsmuschel an den Tisch. "Statt den Shot normal zu trinken, lassen unsere Gäste die Kugel im Mund platzen wo sich dann der ganze Geschmack ausbreitet", so Patrick Davis Burns, der gemeinsam mit seiner Verlobten...

Am "Tag der Liebenden" wird in der Brigittenau einiges geboten. Wir haben die Highlights am Valentinstag auf einen Blick zusammengefasst. WIEN/BRIGITTENAU. Am 14. Februar ist es wieder so weit: Der „Tag der Liebenden“ steht am Programm. Aber wie kann man diesen besonders verbringen? Und wo bekommt man im Zwanzigsten ein Geschenk? Die BezirksZeitung hat sich in der Brigittenau umgeschaut. Wir haben die Highlights für den Valentinstag im Zwanzigsten auf einen Blick zusammengefasst: Valentinstag...

"The Sign" in der Liechtensteinstraße ist eine Cocktailbar mit internationalem Ruf. Was bekommt man dort? WIEN/ALSERGRUND. Ein Cocktail mit Ziegenkäse – schmeckt das? Ja, und wie! Das beweist Kan Zuo, seines Zeichens ein international ausgezeichneter Bartender. In seiner Bar "The Sign" in der Liechtensteinstraße 104–106 mixt er erlesene Cocktails, darunter etwa den "Sea and Mountain" um 16 Euro. "Es ist eine besondere Herausforderung, mit Produkten von Ziegen zu arbeiten", verrät Zuo. "Denn die...

Der Gastronomiekritiker Falstaff hat die Österreichischen Bars unter die Lupe genommen und bewertet. Dabei erhielt die Schärdinger Bar "Izakaya" bei ihrer Erstbewertung eine grandiose Punktezahl. SCHÄRDING. Die Bar von Lukas Kienbauer wurde erstmals bewertet. Der Falstaff schreibt von einer hippen Bar, die ebenso in einem Stadtviertel von Tokio stehen könnte. „90 von 100 Punkten. Nummer vier in Oberösterreich – und das bei der ersten Bewertung“, freut sich Bar-Chef Stefan Kropfmüller. Neben...

Mit seiner neuen Bar "Rakete" will Wiener Gastronom Andreas Brunner einen gemütlichen Treffpunkt in der Brigittenau bieten und das Grätzel beleben. WIEN/BRIGITTENAU. In eine neue Ära seiner Laufbahn startete Brigittenauer Gastronom Andreas Brunner seiner neuen Bar "Rakete“. „Die Location stach mir schon vor einigen Jahren ins Auge, als ich auf der Suche nach einem geeigneten Platz für ein Restaurant war“, erzählt der gelernte Koch, der die „Wohnküche“ in der Traunfelsgasse 1 betreibt. Was ihm...

Die Wiener Bar-Szene ist um ein neues, aber verstecktes Juwel reicher. Unternehmer Hank Ge und Gastronom Sammy Walfisch eröffneten in der Neubaugasse im 7. Bezirk die Speakeasy-Bar "Fitzcarraldo".  WIEN/NEUBAU. Wer durstig ist, sollte den Getränkeautomaten in der Neubaugasse 38 aufsuchen – obwohl der nichts ausspuckt. Denn wer den Knopf fürs Retourgeld drückt, kommt ins "Fitzcarraldo". Im geheimen Lokal, einer so genannten "Speakeasy-Bar" kredenzen Unternehmer Sammy Walfisch und Influncer Hank...

ERDBEEREN sind jetzt Pflicht, also warum nicht in flüssiger Form! Los geht's: -60 dag Zucker mit 400 ml H2O   aufkochen und danach etwas   abkühlen lassen.    -1,5 kg Erbeeren mit dem Mixstab   pürieren. -mit dem Zuckerwasser -600 ml Bio Zitronensaft -700 ml Wodka weiß vermischen. das Getränk wird mit Eiswürfel serviert und einer Erdbeere garniert! Jetzt nur noch Freunde einladen und genießen! Eignet sich auch als gern angenommenes Mitbringsl. Tip: im Kühlschrank lagern und zeitig aufbrauchen....

Gut ein Monat ist es schon her, dass in der Arena Mattersburg beim Cineplexx die Bar Bottles eröffnet hat. Schon einige Besucher waren vor Ort und konnten sich ein Bild machen. Auch darf sich die Bar schon über einige Stammgäste freuen, die das neue Angebot in Mattersburg sehr zu schätzen wissen. Viele regionale und österreichische Produkte gibt es dort für eine Wertschöpfung im Land und in der Region. Die Bar hat jeden Tag geöffnet und hat nicht nur ausgezeichnete Cocktails und Signature...

"Vis-a-vis Floras Barkonzerte" nennt sich die neue Serie im Grazer Parkhotel, bei denen in der Bar Flora unterschiedlichste Livemusik von Jazz bis Klassik von Musiker:innen der Kunstuni Graz aufgetischt wird. GRAZ. Unter dem Motto „Immer wieder sonntags um 17 Uhr“ startet das Parkhotel Graz eine neue musikalische Serie an Livekonzerten auf höchstem Niveau. In Kooperation mit der Kunstuni Graz geben sich an der Bar Flora die besten Musiker:innen der Stadt ein Stelldichein. Mit Pause dauern die...

Der Welttag der Barkeeper findet jedes Jahr am 24. Februar statt. An diesem Tag wird der Berufsstand der Barkeeper gefeiert. Wie und warum gerade am 24. Februar dieser Ehrentag zustande gekommen ist, ist nicht genau nachvollziehbar. Die Geschichte des Barkeepings ist eine lange und reicht bis in die Antike zurück. KLAGENFURT. Vor allem in den letzten Jahrzehnten veränderte sich das Berufsbild sehr stark. Neben der perfekten Fertigkeit aus den verschiedensten Ingredienzien optisch ansprechende...

REGION WIENERWALD. "Na, darf's für Sie noch ein Drink sein? Der nächste geht aufs Haus." Barkeeper gelten als sehr einfühlsam. Passend zum Tag des Barkeepers besuchten die Bezirksblätter die "KostBar" in Altlengbach. Barchef Oliver Wolf verriet dort das ein oder andere Geheimnis, das normalerweise hinter dem Tresen versteckt bleibt. Vor allem wenn es um das Mixen von Cocktails geht, können Barkeeper so richtig glänzen. Oliver kennt das Geheimnis eines besonders guten Cocktails: "Für uns ist es...

Ob hippe Signature Cocktails, klassische Longdrinks oder ausgewählte Spirituosen: Das DRINX am Heumarkt 3 lädt ab Freitag, den 5. November wieder dazu ein, ausgelassen zu feiern. Im Herzen Wiens gelegen, lockt die Bar von Mittwoch bis Sonntag täglich ab 17 Uhr zum Afterwork oder einem lockeren Abend mit Freunden. Drinx im internationalen Format erwarten die Gäste ab Freitag, den 5. November, am Heumarkt 3. Das einzigartige Interiordesign begeistert fast so sehr wie die einzigartigen Kreationen...

Das Eckhaus in der Rechbauerstraße 15 öffnet morgen neu. GRAZ. "I bin im Eck", diesen Satz könnten Grazer:innen in Zukunft wieder häufiger zu hören bekommen. In den letzten Jahrzehnten war das Lokal ein bekannter Treffpunkt für Studenten, Professoren, Künstler, Manager und viele andere. Vor einigen Monaten musste Ex-Inhaber Heinz Reicher das Lokal aus persönlichen Gründen schließen. Neueröffnung Eckhaus Am Freitag geht's ab 15.15 Uhr los: Das "Eckhaus15" öffnet mit leicht abgeändertem Namen...

Frauen hinter die Bar! Vor kurzem ging im Thermenhotel Das Sonnreich in Bad Loipersdorf der Vorentscheid zum Internationalen "Lady Amarena Wettbewerb" im italienischen Bologna über die Bühne. Manuela Lerchbaumer (Cocktailbar Easy in Linz) wurde zur Österreich-Siegerin gekürt! HARTBERG-FÜRSTENFELD. Der 54 Prozent der in der Gastronomie und Hotellerie Tätigen sind weiblich. Dennoch gibt es immer noch viele kreative Nischen, in denen weibliche Präsenz eine Ausnahme darstellt. Nicht nur in...

Am Neuen Markt in der Wiener City eröffnet der dritte Standort der "Roberto American Bar". WIEN/INNERE STADT. Dort, wo einst die legendäre Reiss Bar das Who’s who der Wiener Szene mit Champagner versorgt hat, werden demnächst Cocktails serviert. Dem Standort am Neuen Markt, an dem zuletzt eine Saftbar untergebracht war, nimmt sich niemand Geringeres als Alexandra und Roberto Pavlović-Hariwijadi an, wie der "Falstaff" zuerst berichtete. Nach den beiden "Roberto American Bars" am Brunnenmarkt und...

„Chapel unser, die du bist im Geheimen“: Eine Bar wie keine andere, über die fast keiner spricht — fast. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Der Name lässt erraten, was einen in der „Chapel Bar“ in der Haidmannsgasse 8 erwartet. Angefangen von einem Beichtstuhl und einem Altar bis hin zu roten Grablichtern und einem goldenen Luster aus Weihrauchkelchen, ein Einzelstück, wie Marcus Philipp, Geschäftsführer der Chapel Bar, verrät. Dieses Lokal setzt der Extravaganz keine Grenzen und führt definitiv in...

In Kooperation mit dem Arthotel Blaue Gans eröffnet Campari während der Festspielzeit eine Pop-up-Bar in der Mozartstadt.  SALZBURG. Negroni, Americano und Campari Spritz - Cocktail-Kreationen wie diese basieren auf dem roten Mailander Aperitivo-Klassiker. Zum Start in den Festspielsommer eröffnete mit dem "Teatro Campari" eine Pop-Up-Bar im Arthotel Blaue Gans.  Getreu des „Spirit of Milano“ stand der Eröffnungsfeier ganz im Zeichen der italienischen Lust am Leben. Die zahlreichen Gäste aus...

BRAUNAU. Mit dem Ziel, einen Beitrag zur Wohlfühl-Schule zu leisten, und insbesondere für die Schülerinnen und Schüler Sitzgelegenheiten im Freien zu schaffen, beschäftigte sich eine Klasse des 3. Jahrganges der HLW Braunau in ihrem Jahresprojekt im Fach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement (UDM) mit der Gestaltung der Schulterrasse. „Die Schülerinnen haben die Planung übernommen und Videos über den Möbelbau gesucht, die Materialliste dafür erstellt und einen Terrassenplan gezeichnet....