Feuer am Heuboden eines Kuchler Bauernhofes – keine Verletzten
Tiere konnten ins Freie gebracht werden, die Feuerwehr hatte den Brand rasch unter Kontrolle – Einsatzbericht der FF Kuchl Nach Strohschneidearbeiten bricht am vergangenen Freitag in einem landwirtschaftlichen Objekt im Kuchler Ortsteil Garnei ein Brand aus. Die grauschwarze Rauchsäule ist weithin sichtbar und durch die berstenden Eternitschindeln werden viele Nachbarn auf den Brand aufmerksam und eilen zur Hilfe, um die Kühe aus dem Stall zu retten. Auf Grund der vielen Anrufer löst der...
Blick in die Zukunft der jungen Landwirtschaft
70 junge Hofübernehmer trafen sich im Heffterhof, um über die Landwirtschaft zu philosophieren. SALZBURG (pl). Freitag vergangener Woche stand der Heffterhof ganz im Zeichen der jungen Landwirtschaft. Rund 70 Teilnehmer kamen für einen gemeinsamen Dialog über das bäuerliche Unternehmertum zusammen. Welche Chancen und Möglichkeiten gibt es in der modernen Landwirtschaft? Wie funktioniert das Zusammenleben am Hof? Know-how weitergeben Experten wie Wirtschaftspädagogin Gabriele Krumphuber,...
Tennengauer Almkäse Fest in Scheffau
Genießen Sie einen Tag rund um die Salzburger Genuss Regionen Tennengauer AlmKäse & BergLamm! Am Sonntag, 12. Juli, kommen beim Bio-Berggasthof Bachrain in Scheffau/Golling alle Käsefreunde, Lammliebhaber und Volksmusikbegeisterte voll auf ihre Kosten. Das Fest findet bei jeder Witterung statt, kein Eintritt! Programm 11.00-16.00 Uhr: "Almkäse & Berglamm" GenussMarkt am Bio-Hof 11.00-14.00 Uhr. Herstellung von Waldsalz mit Christine Brunauer, TEH-Praktikerin Ab 11.30 Uhr: Unterhaltung mit der...
de guade oide Zeit
Ein paar Bilder aus vergangenen Tagen, nachgebaut im Freilichtmuseum Grossgmein. Mit ein paar Mausklicks beamt uns Photoshop wieder um 100 Jahre zurück.
Ruhe mit Apfelstrudel
Viele, die Urlaub am Bauernhof machen, suchen die Ruhe. Im Scheffauer Brandstatthof findet man sie. SCHEEFAU (tres). Maria und Johann Gruber vermieten ein voll ausgestattetes Appartement für bis zu sieben Personen. Ihre Gäste kommen hauptsächlich aus Israel und Deutschland. Wieso Israel? "Unsere ersten Gäste waren Israelis. Es war furchtbares Wetter und ich habe mir gedacht, oje, die kommen bestimmt nie wieder", sagt Maria Gruber, "aber sie waren total begeistert." Glück muss man haben: Die...
Alles was das "Bio-Herz" begehrt
Heimische Produkte bedeuten kleiner Transportwege, weniger CO2 und weniger Stress für die Tiere. ADNET (lin.) Im Jahr 1983 kauft die Familie Fagerer den Hof in Adnet und erfüllte sich so den Wunsch nach mehr Unabhängigkeit von den Lebensmittelkonzerne. "Wir wollten gesünder Leben und keine Spritzmittel oder Antibiotiker in unserem Essen haben", so Katharina Fagerer. 13 Jahre lang fuhren ihr Ehemann Alois und sie auf den Bauernmarkt in der SCA und bauten sich so einen Kundenstamm auf. Seit 1992...
Weiterbildung in der Landwirtschaft
SALZBURG. 260 verschiedene Fortbildungsmöglichkeiten bietet das Lfi – ländliches Fortbildungsinstitut – in Salzburg an. Darunter praktische Informationsveranstaltungen, aber auch mehrwöchige Ausbildungen, die Zusatzqualifikationen und somit ein weiteres Standbein für Landwirte bringen. Man kann sich zum Beispiel zum Kräuterpädagogen oder zum Grünraumpfleger ausbilden lassen. Es gibt Lebensmittel-, Vermarktungs- oder Rechtskurse, aber auch Seminare zur Persönlichkeitsentwicklung. Besonders...
Familienleben am Bauernhof
Kaum wo ist Arbeit und Familie so eng verknüpft wie auf einem Bauernhof. So ist es immer wieder eine Gratwanderung neben der vielen Arbeit nicht auf Familie und Partnerschaft zu vergessen. Lebensqualität Bauernhof hilft bäuerlichen Familien nicht nur bei Partnerschaftsproblemen sondern unterstützt auch bei Generationenkonflikten/Hofübernahmen, Burn Out, div. Problemen oder sonstige sozialen und persönlichen Sorgen. Infos: Lebensqualität Bauernhof, Elisabeth Neureiter, Ing.-Ludwig-Pech-Str. 14,...
Kastrieren statt umbringen!
Der November ist Geburtszeit für zahllose Herbstkätzchen. Ihnen droht oft ein schlimmes Schicksal. ten von Tieren ist in Österreich verboten. Trotzdem wird Katzennachwuchs vor allem in ländlichen Bereichen häufig erschlagen, erschossen oder ertränkt. Ohne Katzen gibt‘s Mäuse Und das, obwohl das Tierschutzgesetz eine Kastrationspflicht für Katzen, die freien Auslauf haben und nicht für kontrollierte Zuchtzwecke gehalten werden, vorschreibt. Dazu zählen auch Katzen, die auf Bauernhöfen leben und...
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