Jede Woche geht eine Redakteur mit einem Unternehmer in sein Lieblingslokal essen.

Business-Lunch Graz Steiermark

Beiträge zum Thema Business-Lunch Graz Steiermark

Drei Steirer im Steirer: Erich Neuhold (l.) und Marcus Stoimaier (r.) wurden von Stefan Taschner und dem Steirer-Team bestens versorgt. | Foto: Oliver Wolf

„Wir wissen, wo es am schönsten ist“

Hoch vom Dachstein an, über das Ski-Mekka Schladming, die weststeirische Lipizzanerheimat, die Kulturhauptstadt Graz über das Thermenland bis zur pitoresken Südsteiermark – das ist das Reich von Erich Neuhold. Der gebürtige Grazer ist nach einer „Welttournee“ heimgekehrt und lenkt nun als Chef des Steiermark-Tourismus die Geschicke in der Grünen Mark. Die WOCHE traf den 56-Jährigen zum Business-Lunch – natürlich im Steirer. Sie haben in New York, Hamburg oder Wien gelebt – wirkt Graz da nicht...

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Mahlzeit: Peter Garber, Wolfgang Deutschmann und WOCHE-Redakteur Max Daublebsky (sitzend, von links) wurden vom Landhaus-Keller-Team hervorragend bewirtet. | Foto: Victory
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Der „Missing Link“ aus Graz

Zwei steirische Jungunternehmer starten mit ihrer innovativen Idee durch. Wolfgang Deutschmann und Peter Garber sind gerade erst 21 und 22 Jahre alt. Trotzdem haben sie mit der Crowdinvesting Plattform, „Green Rocket“ bereits ihr zweites Unternehmen gegründet. „Green Rocket“ will das Problem der Start- und Wachstumsfinanzierung für junge und nachhaltige Unternehmen lösen und setzt da an, wo viele Banken nicht mehr bereit sind zu investieren. Auf der Online-Plattform hat man ab 250 Euro die...

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Kostprobe

Das Essen Die Bezeichnung "Frühstück" auf dem Kassa-Bon ist für diesen oppulenten Brunch eigentlich eine maßlose Beleidigung. Vom deliziösen Lachs übers saftige Roastbeef, eine Käseplatte bis zu den hausgemachten Nussschnecken. Küchenchef Robert Ferstl fuhr schwere Geschütze auf. Die WOCHE meint: Die Mittagsmenüs zählen nicht von ungefähr zu den besten in Graz – jetzt wissen wir: Auch das Frühstück ist mehr als einen Besuch wert. nullneun Liebenauer Tangente 4 8041 Graz Telefon: 051720 1090...

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Ausgiebiger „Business-Brunch“: Michael Pachleitner, Küchenchef Robert Ferstl und WOCHE-Redaktionsleiter Marcus Stoimaier (v. l.) im nullneun. | Foto: geopho.com
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Vorreiter mit Drang zur Börse

Optik, Schmuck, Gastronomie, Logistik, Design – landläufig würde man bei der Michael Pachleitner Group wohl von einem Multiunternehmen sprechen. Der Grazer schuf sich mit dem „schwarzen Panther“ genannten Headquarter an der Liebenauer Tangente quasi zu Lebzeiten ein beeindruckendes Denkmal. Aber Denkmal hin, Global-Player her – der 53-Jährige sprach in unserem Business-Lunch (der aus Zeitgründen diesmal zum „Brunch“ mutierte), was er noch alles vorhat, seine Heimatstadt und noch vieles mehr....

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Zu Gast im Revita Bistro!

Revita Bistro Neue Welt 2-4 8010 Graz Öffnungszeiten: Montag bis Freitag ab 10 Uhr Samstag ab 17 Uhr an Sonn- und Feiertagen geschlossen. Telefon: 0316/81 95 52 E-Mail: bistro@revita.at www.revita.at/bistro Liegt mitten im Herzen der Stadt auf dem Franziskanerplatz, von 11.30 bis 14 Uhr kann man Montag bis Freitag den Business-Lunch um 7,80 Euro genießen. Das Essen Drei Vorspeisen, zwei Hauptspeisen (Fleisch und Nudeln), dazu Salate und feine Desserts: Harald Pachner und die WOCHE kamen im...

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Nicht günstig, aber jeden Cent wert: Engelbert Tschech bürgt für Qualität.

Zu Gast bei Corti!

Corti Münzgrabenstraße 17, 8010 Graz Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12 bis 14 Uhr und 17.30 bis 23 Uhr Telefon: 0316/81 70 80 E-Mail: info@ristorantecorti.at www.ristoarantecorti.at Chef Engelbert Tschech steht selbst am Herd, trägt zu Recht eine Haube und ist seit 28 Jahren aus der Grazer Gastronomieszene schlicht nicht wegzudenken. Das Essen: Als Vorspeise gab’s Vitello tonnato, ein kulinarischer Gruß aus dem Piemont. Zur Hauptspeise wählte Gerhard Scheucher Seeteufel mit...

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Einfach großartig: Engelbert Tschech sorgte im „Corti“ für die bestens gelungene Unterlage für ein Gespräch von Gerhard Scheucher (M.) und Roland Reischl (WOCHE) übers Scheitern. | Foto: geopho.com

„Scheitern gehört zur Kultur!“

Gelungen, nicht gescheitert: Ein Lunch mit Gerhard Scheucher, Unternehmer und Buchautor, der sich mit dem Scheitern beschäftigt. Mittlerweile ist er schon kultig: Der Business-Lunch der WOCHE, bei dem sich ein Unternehmer sein Lieblingslokal aussucht und der WOCHE ein Wirtschaftsinterview gibt. Aktuell war Gerhard Scheucher unser Gast: Der Grazer beschäftigt sich einerseits mit der wirtschaftlichen Verwertung von Erfindungen. Und hat andererseits bereits mehrere Bücher über das „Scheitern“...

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Entspannte Atmosphäre: Stefan Ponsold, Markus Bierbaumer (Café Zapo) und Max Daublebsky (WOCHE/v. l.). | Foto: geopho.com

Ein Kraftwerk am Rücken

Praktisch und umweltbewusst – SunnyBAG überzeugt beim Business-Lunch. Beim WOCHE Business-Lunch präsentiert uns SunnyBAG-Gründer und Geschäftsführer Stefan Ponsold mit dem Café Zapo einen sympathischen Geheimtipp der zu ihm und seinem Unternehmen passt: das Lokal in der Plüddemanngasse ist freundlich, offen – und hell. Besonders der letzte Punkt spielt für SunnyBAG eine wichtige Rolle, denn beim innovativen Grazer Unternehmen verlässt man sich auf die Sonne: „Energie von einem anderen Stern“,...

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Männer-Runde: Christoph Widakovich, das Cookina-Trio Werner Krainbucher, Gerhard Edelbrunner, Bernhard Brandstätter und Marcus Stoimaier (WOCHE/v. l.). | Foto: Oliver Wolf

Der Schnelle schlägt den Langsamen

Wenn der „Business Lunch“ zum „Business Dinner“ wird – als Selbstständiger ist Zeit natürlich ein knappes Gut. Wenn es dann auch noch gilt, drei, oder eigentlich vier, Terminpläne unter einen Hut zu bekommen, wird’s fast kompliziert. Deshalb haben wir den Business-Lunch mit den „Cookinas“ Bernhard Brandstätter, Gerhard Edelbrunner und Werner Krainbucher in die Abendstunden verlegt. Keine Diskussionen gab’s beim Ort des Dinners – dem el Gaucho, in der Landhausgasse. Warum sind wir also hier? B....

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Zu Tisch bei Tino Ziampras: Thomas Pucher (l.)  plauderte mit Roland Reischl (WOCHE) über Graz, Unternehmertum und warum der Höhepunkt seiner Karriere noch lange nicht erreicht ist. | Foto: geopho.com

„Ich bin Architekt, kein Entertainer“

Zu Tisch mit Thomas Pucher: Beim Griechen „Bakaliko“ auf dem Lendplatz erzählte uns Architekt Thomas Pucher von Projekten, Kreativität und Wohnen. Wirtschaftsinterviews im neuen Design: Das ist die Idee des WOCHE-Business-Lunch. Diesmal stand uns Architekt Thomas Pucher Rede und Antwort, griechisch-bodenständig bei „Bakaliko“ auf dem Lendplatz (siehe Info unten). Warum sind wir auf dem Lendplatz gelandet? Th. Pucher: Grill am Gries wäre die Alternative gewesen. Im Ernst: Der Lendplatz hat sich...

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Bitte zu Tisch: Lukas Schinko (M.) erzählte beim Mittagessen mit Roland Reischl (WOCHE) von den Hintergründen der Erfolgsgeschichte des steirischen Unternehmens Neuroth. | Foto: V. Sator

„Unser Firmensitz siedelt nach Graz“

Zu Tisch mit Lukas Schinko: In der „Schmied’n“ sprach der Vorstandschef von Neuroth mit uns über das neue Headquarter, seine Familie und einen Russisch-Kurs. Wirtschaftsinterviews in einem neuen Rahmen: Das ist die Idee des neuen Business-Lunch der WOCHE. Und zum Start öffnete Toni Maier von der „Schmied’n“ seine Tore für uns – und für unseren Gast, Lukas Schinko, seines Zeichens mit 26 Jahren Vorstandschef des Hörgeräte- und Akustikspezialisten Neuroth. Warum er sich die „Schmied’n ausgesucht...

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