Cafe Graz

Haubenkoch Didi Dorner erhielt das Goldene Ehrenzeichen der Stadt. "Ich habe erst vor Ort gesehen, was dieses Goldene Ehrenzeichen wert ist. Angefangen beim Rotkreuz-Präsidenten Gerhard Schöpfer, alles Kapazunder, ich bin nur ein kleiner Koch." Bescheiden kommandierte er seinen Ehrentag. Die erste Auszeichnung für ihn, die letzte Ehrung für Siegfried Nagl als Bürgermeister. Dabei ist Didi Dorner bereits eine Ikone. Gerade 50 Lenze jung, eine Tochter, liiert mit Petra – und mit allen...

Evelyn Merc "ordiniert" seit Jahren in der Grazer Vinothek "Klapotetz". Am heutigen Mittwoch wird der Junker 2021 offiziell präsentiert. Da beginnt die neue Weinsaison. Und eine ist mittendrin – Evelyn Merc, verheiratet, eine Tochter. Sie "lebt" in ihrer Vinothek "Klapotetz" im Generalihof. Und sie ist eine, die in ihrer Branche Gewicht hat. Geboren im Heimschuh, war sie schon zu Kindesbeinen mit der Frau Mama beim Weinlesen dabei. Ihr Gastro-Weg begann in der "Tourismus-Schmiede" Bad...

Eishockey-Urgestein Michi Güntner spricht über Grazer Puck-Probleme. 98 Spiele im Nationalteam, 485 Spiele in der Bundesliga – von Innsbruck über KSV, EC Graz, WEV bis zu den Graz 99ers. Dazu noch 78 Spiele in internationalen Ligen. Er war auch zweimal österreichischer Vizemeister mit dem EC Graz, zweimal Alpenliga-Meister mit dem EC Graz und HC Bozen, dazu kommen noch sechs WM-Teilnahmen für Österreich und einmal lief er bei Olympia auf. Kaum ein heimischer Sportler hat dies auf seiner...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Handballer, Funktionär, Koordinator: Markus Pichler ist im Sport daheim. Keine Frage, der Sport ist sein Leben. Vor allem der Handball hat seine Karriere geprägt, war er doch als Profi mit Bärnbach zweimal Meister. Die Rede ist von Markus Pichler (50, verheiratet, eine Tochter). Ein Mann, der vier Felder „bespielt“. Geschäftsführer bei der steirischen Sportunion. Geschäftsführer im Raiffeisen Sportpark. Projektleiter des Grazer Sportjahres 2021 „Let’s Go Graz“....

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Manfred Koch fährt nun auf drei Schienen: Egon7, Glückskinder, Veranstalter Er ist ein Mann in allen Gassen, dieser Manfred-Friedrich Koch – besser bekannt als „Cook.“ Verheiratet, fünf Kinder, zwei davon sind Adoptiv-Knirpse. „Cook“ ist der „Mister Egon7“ – der besten Show-Band Österreichs. Schon in jungen Jahren galt er als musikalisches Wunderkind. Mit 14 Jahren besuchte er das Musik-Gymnasium, er wurde bereits als „der kleine Mozart“ der Weststeiermark...

Peter Eibler ist ein echter Tausendsassa: Jetzt hat ihn die Musik geheilt. DJs gibt es viele – aber kaum einer aus der Klasse „Schwergewicht.“ Ein Koloss von einem Mann, butterweich in der Seele und mit einem großen Herz für Musik. Die Rede ist von Peter Eibler (59), verheiratet, der als „fahrender DJ“ durch die Lande pendelt. Er ist „Spätberufener“, hat er doch erst vor drei Jahren seine Hobby-Tour richtig gestartet. Zuvor war er in vielen Bereichen aktiv: Gelernter Koch, mit...

Matthias Dielacher will mit dem GAK an alte Erfolge anschließen. Er ist ein „Erzroter“ – aufgewachsen einen Steinwurf vom alten GAK-Platz entfernt. Sturm kannte er damals nur von Erzählungen. Die „Liebe von damals“ ist allerdings geblieben, wenngleich er sich vormals beruflich nach Niederösterreich veränderte. Die Rede ist von Matthias Dielacher (44), verheiratet, zwei Töchter. Studium (Gesundheit und Pflege-Management, PR und Kommunikation) an der Uni Krems. Dort werkte er im Landesklinikum...

Urs Harnik, Konzernsprecher und Intendant, steht immer unter Strom. Er ist schon seit seiner Kindheit in viele Rollen geschlüpft. Ob als Pressesprecher oder als Schauspieler, die Liebe zur Bühne hat ihn schon früh erfasst. Mit zwölf Jahren huschte er im Märchentheater über die Bretter, die die Welt bedeuten. Die Rede ist von Urs Harnik-Lauris (52), verheiratet, zwei Kinder. Zunächst dominierte bei ihm die Kunst und da vorwiegend das Theater. Er machte Hörspiele für den ORF, stand auch mit...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Keine Frage – der Mann ist mit dem Sport „per Du“. Er kommt aus Murau, stand von Kindheit an auf den Bretteln: „Ich war immer ein Typ für den nordischen Sport, Langlauf war mein Spezialgebiet, ich habe in der Jugend viele steirische Titel geholt. Ich wollte keine große Kanone werden, daher hab ich mich auf meinen Beruf konzentriert.“ Das sagt Manfred Haas-Rossegger (47), der bei Intersport in Murau seine Lehre zum Sport-Kaufmann absolvierte. Von da an ging es...

Franz Tonner ist "Mister Bauernbund" und bastelt bereits am nächsten Ball. Er ist ein Gestandener, um nicht zu sagen, ein "Holzg'schnitzter" – dieser Franz Tonner (56), seines Zeichens steirischer Bauernbund-Direktor, dessen ganze Aufmerksamkeit seinen beiden Töchtern gehört. Hoch oben, in Ranten, wurde er geboren: „Die Volksschule bei uns war nahe den Wolken – also Hochschule.“ Von dort ging es ins Gymnasium, dann zum Studium, bald war er Ingenieur für Bodenkultur. Seine "Tanzfläche" stand...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Willi Kubaners Lokal am Glockenspielplatz bleibt weiterhin geschlossen. Er sitzt da, lächelt gequält und sieht zu, wie Rene Janger vom Café „Die Glocke“ seine Gäste begrüßt. Trotz Regen strömen die Leute nach der Öffnung in den Gastgarten. Für Willi Kubaner ist dies „schwerer Tabak“, ist doch sein Lokal gegenüber, der „Hasenstall“ am Glockenspielplatz, seit Monaten dicht. Geschlossen per Verordnung, fällt er doch in die Kategorie Abend-Gastro. „Wir sperren...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Michael Krainer von der Holding Freizeit freut sich auf die Öffnungen. Keine Frage, er ist ein Mensch, der in vielen „Welten“ werkte. Dabei begann alles in Gasselsdorf, dort ist er geboren. Dann die Matura in der HIB Liebenau und das Jus-Studium. Und dann ging's rund um den Globus. Als Chef der „Österreich-Werbung“ war er in Berlin, Chicago, Paris und New York tätig. Die Rede ist von Michael Krainer (60), der nach Stationen als Geschäftsführer bei der...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Lisa Veith-Gruber kämpft für die Grundrechte der Grazer Skater-Szene. Keine Frage – dieses Klientel ist selten, eigen, aber mutig. Und auch kämpferisch. Und dieses "Match" hat die Skater-Szene nun aufgenommen, nachdem man ihnen ihre "Spielwiesen" am Lendplatz, Kaiser-Josef-Platz und Geidorfplatz – per Erlass – genommen hat. Wenn die Skater ihre Boards bewegen, nimmt auch Lärmentwicklung die Fahrt auf. Für die unmittelbaren Anrainer Grund genug, die Justiz...

Kurt Gunthar Schneitler ist täglich mit einer Facebook-Sendung "on air". "Der Schneitler" – dies ist seine Marke. Dahinter verbirgt sich Kurt Gunthar Schneitler (75), ein Unikum der Musikszene. Zur Musik kam er im dritten Lebensjahr mit Gitarre und Harmonika. Später landete er in Wien, tingelte als Buschenschank-Musiker durch die Nacht – dabei lernte er auch H.C. Artmann kennen. Der animierte ihn, doch selbst Lieder zu texten. Kurtl setzte sich hin – und hat bis jetzt 200 Lieder aus seiner...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Karin Kapp und Erika Hausberger starten mit dem "Lend Mix"-Shop durch. „Wir sind eben zwei verrückte Weiber“, sagen beide unisono mit einem charmanten, verschmitzten Lächeln. Dies ist, schlicht und einfach, die Intention für ihr „Werk“ in der Pension. Dieses „Werk“ ist ihr Shop „Lend Mix“, den sie am 1. April eröffneten. Die Rede ist von zwei Damen, die schon bisher viel geleistet haben. Die eine ist Karin Kapp, die weit über 30 Jahre als Vorstand der...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Paul G. Nitsche braucht Geld für die Pfarre und realisiert ein Wohnprojekt. Dieser „Mann Gottes“ lebt seinen Auftrag sehr intensiv: Der evangelische Pfarrer Paul G. Nitsche (47) hat seine Wurzeln in der Grazer Kreuzkirche. Da ist er aufgewachsen und wieder heimgekehrt. Sein Weg begann in der Babenbergerstraße, da ist er groß geworden. Nach Matura, Theologie-Studium und der Ausbildung in Oberösterreich ging es zur Militär-Seelsorge und an die Militär-Akademie....

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Gilbert Prilasnig, Sturm-Jugendleiter, über die erste Trainingswoche seit der „Öffnung der Spielfelder“. Er war immer bescheiden, spielte sich nie in den Vordergrund, wenngleich er, wenn es darauf ankam, seinen Intellekt ins Treffen brachte. Die Rede ist von Gilbert Prilasnig (47), genannt „Gili“, eine der Sturm-Legenden. 223 Mal stand er im Sturm-Trikot am Platz, auf seinem Konto sind 16 ÖFB-Teameinsätze, weiters stehen noch zwei Meistertitel mit Sturm und...

Café Graz: Eine Serie von Rudi Hinterleitner Die „Goldene Pastete“ in der Sporgasse war ein Wirtshaus mit besonderem Flair, zwischen Kalbsbraten und Champagner – und mittendrin die Patterers. Angeführt von Frau Mama, die im weißen Mantel neben der Bar residierte, umgeben von ihren Söhnen Fritz, Gery und Walter. Und nun hat der Herrgott die Brüderbande zerrissen. Walter verstarb vor wenigen Tagen mit 76 jahren. Er war der Mann, der, gemeinsam mit Bruder Gery (77), die Pastete mit Charme als...

Eine Serie von Rudi Hinterleitner Promi-Friseur Dieter Ferschinger arbeitet an einem visionären Projekt. Zunächst einmal – er ist Burgenländer, aber schon seit Jahrzehnten in Graz verwurzelt, wo er zum Künstler wurde. Am Anfang stand aber eine Frisörlehre. Und dies war tatsächlich der Beginn einer unglaublichen Karriere. Die Rede ist von Dieter Ferschinger. Einer der wenigen wirklichen Haarkünstler von Graz und der Steiermark. Er lernte das Handwerk von der Pike auf, stieg steil die Stufen...