Diätologie

Beiträge zum Thema Diätologie

Diätologin Barbara Stögmüller nutzt die Fastenzeit für ein "Mehr" an Auszeit. | Foto: Hans-Peter Hagmüller

Tipps von der Diätologin Barbara Stögmüller
Do's and Dont's in der Fastenzeit

Diätologin Barbara Stögmüller aus Wartberg an der Krems gibt Informationen zur Fastenzeit und Tipps, wie ein sinnvolles Fasten gelingt.  WARTBERG. Am 22. Februar begann die Fastenzeit: 40 Tage lang verzichten Menschen überall auf der Welt auf verschiedenste Dinge. Diätologin Barbara Stögmüller aus Wartberg erklärt: "Verzicht in der Fastenzeit kann mittlerweile mit nahezu allem geübt werden. Vom traditionellen Heilfasten über den Verzicht auf Süßigkeiten, Alkohol oder Fleisch gibt es unzählige...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Wolfsberger Diätologin Julia Schlatte gibt hilfreiche Ratschläge für die Fastenzeit. | Foto: adobe-stock: Petermeir/Privat
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Interview
Mit diesen Tipps lässt sich die Fastenzeit gesund überstehen

Statt eine strikte Diät einzuhalten, sollte man sich ausgewogen ernähren. Expertin Julia Schlatte im Interview. LAVANTTAL. Die Fastenzeit steht wieder an und viele nehmen sich vor ihre Ernährung während dieser 40 Tage umzustellen. Wir haben die Wolfsberger Diätologin Julia Schlatte gefragt, worauf dabei besonders zu achten ist. WOCHE LAVANTTAL: Wie lassen sich die 40 Fastentage gut überstehen? JULIA SCHLATTE: Wichtig ist, sich bewusst zu machen, was man erreichen möchte. Kleine Ziele können...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Laura Raß
Tina Ortner ist Diätologin in Linz. | Foto: B. Plank - imBILDE.at

Gesunde Ernährung
Fünf Tipps von der Diätologin zur Fastenzeit

In der Fastenzeit nehmen sich viele vor, auf die Ernährung zu achten. Wir haben die Diätologin Tina Ortner gefragt, worauf man achten sollte. LINZ. Viele nutzen die Fastenzeit, um auf Süßes zu verzichten, weniger Fleisch zu essen oder ihre Ernährung umzustellen. Diese Wochen zum Anlass zu nehmen, sich bewusst mit der eigenen Ernährung zu beschäftigen, findet die Linzer Diätologin Tina Ortner sinnvoll. Für die BezirksRundSchau-Leserinnen und -Leser hat sie fünf Tipps dazu. 1. Keine extremen...

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
Das "Ernährungsduo" Stefanie Haria und Martina Willeitner. | Foto: Ernährungsduo
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Gesundheit
Fasten muss nicht immer "nichts essen" bedeuten

Wir haben mit der Linzer Diätologin Martina Willeitner über Tipps für die Fastenzeit und Alternativen zum "Nullfasten" gesprochen.   LINZ. In der Fastenzeit verordnen sich viele Linzer eine mehr oder wenige strenge Diät um ein paar Kilos zu verlieren. Aber macht das wirklich Sinn? Nein, sagt die Linzer Diätologin Martina Willeitner, die gemeinsam mit Stefanie Haria als "Ernährungsduo" eine diätologische Praxis in der Museumstraße betreibt. Sie rät sogar explizit von sogenannten "Crashdiäten"...

  • Linz
  • Christian Diabl
Die Diätologin Verena Gorenzel-Strukl arbeitet in zwei Kurhotels und betreibt ihre eigene Praxis in St. Margarethen.  | Foto: RMK

Verena Gorenzel/St. Margarethen
Ein leichter Start in den Frühling

40 Tage Fastenzeit: Wie überwindet man den inneren Schweinehund am besten und hält durch? ST. MARGARETHEN. Erfahrungswerte, Selbstversuche und großes Interesse an der "richtigen" Ernährung: Diätologin Verena Gorenzel-Strukl arbeitet in zwei Lavanttaler Kurhotels und betreibt auch ihre eigene Ordination in St. Margarethen. Die Lavanttaler WOCHE sprach mit ihr über aktuelle Fasten-Trends, Tipps und Tricks zur Umsetzung und persönliche Erfahrungen. Beliebte Trends"Nach den Wintermonate gibt es...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Simone Koller
Thomas Weigel, Leiter der Ernährungsberatung im Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried (rechts), und Jana Wengler, Studentin der Diätologie an der FH Linz vor der Ernähungspyramide. | Foto: Krankenhaus Barmherzige Schwestern Ried

Fastenzeit
Diätologe rät: Fasten soll sich nicht nur auf Ernährung beschränken

Die 40 Tage zwischen Aschermittwoch und Ostern nutzen jährlich viele, um sich bewusster zu ernähren oder gänzlich auf kleine Alltagssünden, wie das Gläschen Wein, die Zigarette oder Süßigkeiten zu verzichten. BEZIRK RIED. Fasten ist seit jeher ein kultureller sowie auch religiöser Brauch, der neben der spirituellen Bedeutung auch dazu veranlasst, die aktuelle Lebenssituation zu überdenken und mehr auf die Gesundheit zu achten. Meist steht bei den Fastenwilligen aber das Dezimieren des...

  • Ried
  • Kathrin Schwendinger
Frisches Gemüse sollte ohnehin immer auf den Teller kommen. | Foto: PhotoSG - Fotolia
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Gesunde Ernährung
"Crashdiäten würde ich nicht empfehlen"

Diätologin Petra Eberharter gibt Tipps für die beginnende Fastenzeit. LINZ. Die Fastenzeit hat begonnen und viele nehmen sich vor, den Gürtel etwas enger zu schnallen. Grundsätzlich macht Fasten auch Sinn, sagt die Linzer Diätologin Petra Eberharter. Man achtet bewusst für einen bestimmten Zeitraum darauf, was man isst und entzieht sich gewisser Lebens- und Genussmittel. Trotzdem kommt es auf die Methode an. "Crashdiäten", also extremes Hungerfasten oder Nulldiäten, würde die Expertin nicht...

  • Linz
  • Christian Diabl
Um in der Fastenzeit die gewünschten Ziele zu erreichen, empfehlen die Diätologinnen Tina Ortner und Pia Wildfellner kleine Veränderungen anstatt extremer Diäten. | Foto: Heike Rau/Fotolia
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Fastenzeit
Kleine Veränderungen statt extremer Diäten

Die kommende Fastenzeit ist eine gute Gelegenheit, das eigene Ess- und Trinkverhalten wieder einmal unter die Lupe zu nehmen und nach Wunsch zu verändern. Zwei Expertinnen geben Tipps, wie die Ernährungsumstellung gelingt. LINZ. Viele nutzen die Fastenzeit, um auf Süßigkeiten zu verzichten, weniger Fleisch zu essen oder ihre Ernährung komplett umzustellen. Die Diätologinnen Tina Ortner und Pia Wildfellner raten aber von extremen Diäten wie dem tagelangen Verzicht auf feste Nahrung oder einem...

  • Linz
  • Lisa-Maria Langhofer

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