Erdbeeren

Die Hochsaison der Erdbeeren ist früher als in den vergangenen Jahren. Die Erdbeerzeit wird insgesamt kürzer ausfallen. NAARN, OÖ. Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten. Aufgrund der warmen und trockenen Witterungsverhältnisse setzte die Hochsaison der oberösterreichischen Erdbeeren früher als in den vergangenen Jahren ein. Auf rund 400 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert. So gibt es Erdbeeren nördlich und südlich der Donau, im Eferdinger Becken, im...

Die Erdbeersaison ist voll im Gang und für Genießer ist klar: kein Sommer ohne Erdbeeren. Damit man auch nach der Saison noch etwas von den süßen Früchtchen hat, hier die besten Tipps für selbstgemachte Marmelade. Nur die besten Früchte Die beste Voraussetzung für eine gelungene Erdbeermarmelade sind frisch geerntete Erdbeeren vom Erdbeerbauern aus der Region. Die Erdbeeren sollten so rasch wie möglich verarbeitet werden. Überschüsse friert man am besten ein (z.B. für Mus). Die Früchte sollen...

Die Erdbeerfelder im Bezirk laden zum Selberpflücken oder Kaufen ein YBBS. Lange haben wir warten müssen, doch die Geduld zahlt sich aus: Die Erdbeeren haben wieder Saison. Unsere Felder im Bezirk sind schon bereit für den Ansturm (Infos dazu im Zur Sache). Was die süße Versuchung besonders macht, erklärt Leopold Enengl, Landwirt aus Ybbs: "Im Geschäft verliert die Frucht aufgrund der Lieferwege an Geschmack. Sie sind zwar gut, aber nicht mit frischen zu vergleichen", so Enengl. Frisch vom Feld...

Gibt's was Schöneres als ein Erdbeerfeld zu besuchen? Rein in die strohbedeckten Gänge, den süßen Geruch einatmen und gleich die erste rote Erdbeere vernaschen... Seit 1986 kultivieren wir in Bodensdorf bei Wieselburg Erdbeeren und bieten unseren Kunden genau dieses Erlebnis! Pflück' dir noch bis ca. Anfang Juli dein Körbchen voll frischer, saftiger Früchte - wir haben täglich von 8-20 Uhr geöffnet (auch an Sonn- und Feiertagen). Auf unseren gepflegten Feldern mit breiten Gängen & großen...

Die Erdbeersaison neigt sich dem Ende zu. Eine Inninger Bäuerin zieht ein vorläufiges Resümee. INNING. Jetzt heißt es noch schnell sein, wenn man erntefrische Erdbeeren aus der Region haben will. Spätestens Ende Juni sind die Felder wieder "leer geräumt". "Mit größter Wahrscheinlichkeit ist die Saison bei uns schon diese Woche vorbei", sagt Beate Zeilinger, Erdbeerbäuerin aus Inning. Witterung macht Probleme Damit werden die Stände im Löwenpark, Hagebau Schuberth und in Inning schon bald ihre...

WOCHE-Serie GenussReich, Teil 9: Die „Königin des Gartens" lädt zum Pflücken ein. Es ist endlich wieder soweit. Die Erdbeersaison hat begonnen. Auf Bobby‘s Erdbeerfeldern tummeln sich Jung und Alt, naschen an Erdbeerstauden und befüllen ihre roten Eimer mit den saftigen, süßen Früchten. Robert Hafellner: „Der Besuch am Erdbeerfeld ist ein Ausflug in die Natur. Besonders Kinder sind bei uns herzlich willkommen. Für die Kleinen ist es ein echtes Erlebnis die Erdbeeren selbst zu pflücken.“...

Ein frisch angelegtes Erdbeerfeld trägt wieder Früchte. Das macht wohl der heiße Sommer . . .

Als Eis, auf Torten oder als Marmelade: Die Amstettner lassen sich die "Beerenzeit" schmecken. "Die sind frisch", sagt Erdbeerverkäuferin Sonja Hackl, während sie aus ihrer Riesenerdbeere beim Kreisverkehr in der Waidhofner Straße herausschaut. Erst am Feld gepflückt, finden sie direkt den Weg in die Münder der Autofahrer, die hier einen Erdbeer-Stopp einlegen. Von jung bis alt, quer durch die Bank, meint Sonja Hackl, seien die Kunden. "Fruchtig und süß" Ob als Marmelade, Nektar, Likör, als...

Gibt's was Schöneres als ein Erdbeerfeld zu besuchen? Rein in die strohbedeckten Gänge, den süßen Geruch einatmen und gleich die erste rote Erdbeere vernaschen... Seit 1986 kultivieren wir in Bodensdorf bei Wieselburg Erdbeeren und bieten unseren Kunden genau dieses Erlebnis! Auf unseren gepflegten Feldern mit breiten Gängen & großen Parkplätzen macht das Selberpflücken einfach Freude. Die Auswahl aus 6 verschiedenen Sorten wird dich begeistern. Jedes Wochenende bei Schönwetter ist unsere...

Der starke Regen in den letzten Wochen waren noch kein Problem für Erdbeeren, da diese noch nicht reif waren. In diesen Tagen beginnt aber bereits die Hochsaion für die äußerst beliebten roten Früchte. "Die Süße entwickelt sich am besten bei mittleren Temperaturen", so Alfred Huber vom Erdbeerfeld in Melk. Je höher das Thermometer nach oben steigt, umso früher wird die Ernte beendet sein. Kinder ernten gerne selbst Besonders beliebt ist das Selberpflücken von Erdbeeren weiterhin bei Kindern,...

BEZIRK. Etwa 100 Bauern pflanzen in OÖ. auf rund 400 Hektar Erdbeeren an. Jetzt laden sie wieder dazu ein, auf die Felder zu kommen und selbst zu pflücken, bzw. die frische Ware Ab-Hof, auf den regionalen Märkten oder im Supermarkt zu kaufen. Der Großteil der Erdbeeren wird heuer im Juni reifen, späte Genießer kommen aber selbst noch in der ersten Julihälfte - etwa auf den Standorten des Alpenvorlandes - zu ihrem Genuss.

Nach dem Frost Schock am 18 Mai freut sich Fam. Zachhalmel über den gesicherten Verkauf auf den Erdbeerfeldern in Zeiselmauer, Elsbach, Neu-Baumgarten und den Verkaufständen in Tulln. Wo: Hauptplatz Tulln, Tulln an der Donau auf Karte anzeigen

Die Brötzners vom Baierlgut in Wals haben heuer ihr Erdbeerfeld für Selbstpflücker in Gois Ob groß oder klein, wer liebt sie nicht die süßen roten Erdbeeren und freut sich auf die Saison in heimischen Gefilden. Die gute Nachricht: das Walser Erdbeerparadies in Gois öffnet am Wochenende. WALS-SIEZENHEIM: (bb) 3 ½ Hektar ist es groß, das Erdbeerfeld der Familie Brötzner vom Baierlgut. „Seit acht Jahren betreiben wir das Walser Erdbeerparadies und pachten dafür die Flächen abwechselnd, damit die...