Ernährung

Anfang April wurden einige Besucherinnen und Besucher der Familienbundzentren Linz und Kleinmünchen zu einem Kochabend der ganz besonderen Art nach Schwertberg eingeladen. Beim Tante Fanny Kochkurs lernten sie, wie in nur 30 Minuten gesunde, schmackhafte Bio- und Vollwertkost zubereitet wird. Unter professioneller Anleitung wurde ein Menü mit günstigen, aber hochwertigen Zutaten für die gesamte Familie auf den Tisch gezaubert. „Gesunde, ausgewogene Ernährung ist nicht nur für uns Erwachsene...

Strenge Askese und Genussfeindlichkeit sind nicht angesagt, wenn es Kochen nach Hildegard von Bingen heißt. Im Kochbuch von Ulli Goschler (Koop. mit Sonnentor) wird traditionelles Heilwissen modern interpretiert, ergänzt mit Wissenswertem über Lebensmittel, Kräuter etc.. Genussvoll führen 35 Rezepte den Konsumenten zu mehr Energie und Gesundheit. kneipp verlag, 128 Seiten, 17,99 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Koch Benjamin Haak verrät, was und wie man im Frühling am besten kocht. eva-maria.peham@woche.at INNENSTADT. Nicht nur das Wetter mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen kündigt den bevorstehenden Frühling an. Aus der Natur Auch die Natur lässt mit ihrer Vielfalt an Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen wieder aufhorchen und lädt zur Verarbeitung saisonaler, heimischer Produkte ein. Frische ist entscheidend Worauf man bei der leichten Frühlingsküche achten sollte, weiß Benjamin Haak, Koch im...

ST. MARIENKIRCHEN. Diplom- und TCM-Ernährungstrainerin Claudia Radinger leitet beim Kochen ihrer Rezepte zur Verwendung von heimischen Lagerobst und –gemüse an. Auch wenn die Vorräte schon knapper werden, kann man sich mit entsprechendem Wissen optimal und abwechslungsreich versorgen. Der Jahreszeit entsprechend kochen Mo. 10. Februar 2014, 18 Uhr Ort: Urlaub Mostspitz St. Marienkirchen/P., Marktplatz 12 VA: Naturpark Obst-Hügel-Land Kosten: € 10,- (exkl. Lebensmittelkosten) Leitung: Claudia...

TruAGE - Sie haben bis heute noch nie davon gehört? Haben Sie sich auch schon gefragt, warum Sie immer weniger Energie haben, je älter Sie werden? Warum es überall zieht und zwackt? Es liegt nicht am Alter allein, sondern auch an den AGEs, oder Advanced Glycation Endproducts. AGEs sind Stoffe im Körper, die durch Verbindung von Protein mit überschüssigem Zucker entstehen. Sie entstehen extern bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln und auch im Körper selbst. Während des Alterungsprozesses...

| 30. Oktober 2013 | Schulküche Musikmittelschule Henndorf | Beginn 17:00 Uhr Unsere Kochkursleiter Riazat Ullah Khan kocht mit Ihnen traditionelle Gerichte aus seinem Land und erzählt über Bräuche, Essgewohnheiten und Traditionen. Mit bunten, wohlschmeckenden Gewürzen verfeinert ist die indische Küche eine der beliebtesten Länderküchen. Curries und indische Eintöpfen sind vor allem auch im Winter besonders nahrhaft für den Körper. Kosten pro Person/ pro Kurs € 50,- Im Preis inkludiert sind: -...

mit Eva Etlinger "tierisch gute" Gerichte ohne Fleisch und Milchprodukte kennenlernen und gleichzeitig über die vegane Lebensweise philosophieren und diskutieren Anmeldungen unter otelovorchdorf@gmail.com Kosten: 15 Euro (für Rezepte, Materialien und Essen) Wann: 16.10.2013 19:00:00 Wo: OTELO, Schulstraße, 4655 Vorchdorf auf Karte anzeigen

Frisch, regional und äußerst gesund: Marion Kindl und das Salzburger Vitalkisterl machen es vor. SALZBURG (af). Eine Kiste mit der Ernte vom Wochenende, frisches Salzburger Gemüse samt Kochideen und den wichtigsten Hintergrundinfos und zwar direkt vor die Haustür: So einfach kann gelebte Regionalität sein und so erfolgreich, wie das Salzburger Vitalkisterl seit mittlerweile vier Jahren beweist. Von Salzburger Bauern Dienstags und mittwochs ist Vitalkisterl-Tag in Salzburg. Für dessen...

EFERDING. Die erfolgreich gestartete Kochshow-Tour "Kochtopf statt Mistkübel" mit Umwelt-Landesrat Rudi Anschober geht weiter: Am 21. Juni macht die Kochshow-Tour ab 16 Uhr Station am Eferdinger Stadtplatz. Anschober grillt dabei mit Biohof Achleitner Küchenchef Hannes Hölbling Gemüse aus guter B-Ware, die sonst im Müll landen würde. Kochtopf statt Mistkübel lautet das Motto der Kochshows zur Vermeidung von Lebensmittelmüll. Sie finden unter freiem Himmel statt. Die Zutaten werden direkt vom...

Hilfreiche Tipps für leicht verdauliche und figurschonende Küche (skl). Gerade im Frühjahr stellt die Natur leichte, vitamin- und mineralstoffreiche Zutaten zur Verfügung: Spinat, Radieschen und Spargel ab sofort; Häuptelsalat, Mangold, heimische Erdbeeren, Kohlrabi und Karfiol ab Mai. Und natürlich Bärlauch, der schon an vielen Stellen zur freien Entnahme wächst und köstliche Bärlauchsuppe oder Bärlauchpesto ergibt. Gesunde Tipps: beschichtete Pfannen verwenden, fettarme Milchprodukte und...

Warum machen wir uns soviel Arbeit mit der Essenszubereitung und ruinieren dabei auch noch lebenswichtige Inhaltsstoffe!? Schluss mit pickigen Dunstabzugshauben, fettigen Pfannen, Küchendunst und unnötiger Arbeit! Schluss mit Verkühlungen, Infektanfälligkeiten, Übergewicht, Allergien und dutzenden weiterer Zivilisationserkrankungen. Paradiesisch Essen spart Arbeit, ist köstlich, macht gertenschlank und topgesund! Essen soviel man will ... Einfach paradiessiesch! Paradiesisch einfach! Wo? Im...

5-Elemente-Kochkurs "Warmes Frühstück für kalte Wintertage!" Nach einer kurzen Einführung in die Welt der 5 Elemente werden wir selbst zum Kochlöffel greifen und unterschiedliche warme Frühstücksmöglichkeiten frisch zubereiten und gemeinsam genießen. Die ausgewählten Rezepte sind durch ihre kurze Zubereitungszeit besonders alltagstauglich: Kleiner Aufwand - kurze Wirkung, also! Alle Zutaten sind vegetarisch und stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Für Alle, die beim letzten Mal...

Am Freitag, 21. September 2012 fand am Hauptplatz von Freistadt der FleischFREItag statt - eine Initiative vom Land Oberösterreich. Es geht darum, ganz bewusst, zumindest einen Tag in der Woche ohne Fleisch auszukommen. Unter der professionellen Anleitung von Herbert Gossenreiter vom Gasthaus Vis à Vis, wurden Lebensmittel wie Kürbis, Erdäpfel, Karotten, zerkleinert und daraus eine leckere Suppe und gebratene Laibchen gemacht. Verwendet wurden Lebensmittel, die normalerweise im Müll landen,...

Gemeinsam gesund abnehmen! Das vom Land NÖ geförderte VorsorgeAktiv Programm bietet 6monatige Begleitung bei Ernährung und Bewegung mit Experten. Durch die Förderung bekommen Sie für nur EUR 80,-- für 6 Monate Wissen zum Umsetzen aus erster Hand! Voraussetzungen für Teilnahme und Anmeldung bis 10. April 2012 unbedingt notwendig unter Tel. 0676 536 84 33 oder gesundes.edlitz@aon.at Wann: 30.08.2012 16:00:00 Wo: vital-oase, Markt 45, 2842 Edlitz auf Karte anzeigen

Wir alle wissen, dass es wichtig für die Gesundheit ist, Fleisch und Zucker vom Speiseplan zu reduzieren......... .......aber dann schmeckt es doch nicht mehr !!! In diesem Kurs finden Sie Anregungen und Möglichkeiten, sich herzhaft und gesund zu ernähren. Sie erhalten wertvolle Informationen über gesunde Ernährung, die auch im Alltag umsetzbar ist. Worauf man achten muss, um umweltschonend und verantwortungsbewusst einzukaufen. Weil es möglich ist, mit gutem Gewissen gesund zu genießen!...

Das sehr viele Menschen unzufrieden in ihren Beziehungen, ihrer Arbeit, ihrem Körper sind, kaum zur Ruhe kommen und sich chronisch überfordert fühlen, ist bereits mehr als deutlich erkennbar. Mit ihrem neuen Buch „SOAMI – Das pure Leben“ gibt die Ernährungsberaterin, Meditations- und Yogalehrerin Hildegrad Biller ein neuartiges Konzept für ein bewusstes Leben vor. Dieses Buch ist kein Koch- und Ernährungsbuch im herkömmlichen Sinne, es ist viel mehr ein Leitfaden um in allen Lebensbereichen die...

Gesund garen - farbenfroh zubereiten Wir bitten um Anmeldung bis 20. 6. 2011 bei Sabine Hummel – 0676 / 65 10 893 Treffpunkt: Ihre präventive Gesundheitswerkstatt bei Dr. Elisabeth Höller 3434 Katzelsdorf, Wiener Straße 2 Unkostenbeitrag: € 8,-- Wann: 30.06.2011 19:00:00 Wo: Tulbing, Wienerstraße 2, 3434 Katzelsdorf auf Karte anzeigen

Sie erfahren in diesem Vortrag wie Sie durch natürliche Lebensmittel, Kräuter und Pflanzen Ihren Körper von Ballast befreien, entsäuern, entgiften und Ihrem Körper neue Energien geben können ohne dabei auf den Genuss verzichten zu müssen. Weiteres lernen Sie Top 10 der Detox-Rezepte kennen und können dies live beim Buffet verkosten. Ein Vortrag mit Folgewirkung! Lust auf regelmäßiges Detoxing erhalten um nachfolgende gängige Effekte zu erreichen: - Ruhigerer Schlaf - fischeres, jüngeres...

Entgiften, Entschlacken & Entsäuern mit Genuss 23. März um 19 Uhr in Salzburg Im Mittelpunkt steht, wie man den Körper im Alltag entlasten, entgiften und entsäuern kann ohne dabei auf den Genuss zu verzichten. Anfangs erläutere ich wie durch natürliche Lebensmittel, Kräuter und Pflanzen der Körper von Ballast befreit, entsäuert und entgiftet wird. Wie jede Körperzelle neue Energien erhält zeige ich anhand plastischer Bilder. Dann geht’s in den praktischen Teil über: Rezepte und ein...

Entgiften, Entschlacken & Entsäuern mit Genuss 3. März um 19 Uhr im Sparkassensaal Kitzbühel Im Mittelpunkt steht, wie man den Körper im Alltag entlasten, entgiften und entsäuern kann ohne dabei auf den Genuss zu verzichten. Anfangs erläutere ich wie durch natürliche Lebensmittel, Kräuter und Pflanzen der Körper von Ballast befreit, entsäuert und entgiftet wird. Wie jede Körperzelle neue Energien erhält zeige ich anhand plastischer Bilder. Dann geht’s in den praktischen Teil über: Rezepte und...

Entgiften, Entschlacken & Entsäuern mit Genuss 10. März um 19 Uhr im Hilfswerk St. Johann Im Mittelpunkt steht, wie man den Körper im Alltag entlasten, entgiften und entsäuern kann ohne dabei auf den Genuss zu verzichten. Anfangs erläutere ich wie durch natürliche Lebensmittel, Kräuter und Pflanzen der Körper von Ballast befreit, entsäuert und entgiftet wird. Wie jede Körperzelle neue Energien erhält zeige ich anhand plastischer Bilder. Dann geht’s in den praktischen Teil über: Rezepte und ein...

Heidi Huber, Kochbuchautorin: „Normal zu essen, ist kein schlechter Weg“ Die St. Johannerin und ehemalige Landwirtin Heidi Huber richtete sich einst genauestens nach den ‚Werken‘, die sie heute selbst verfasst – Kochbücher. Das Leben ist für sie ein großes Festessen, denn Obst und Gemüse können neben gesund auch lecker sein. Heidi Huber ist die Pongauer Antwort auf Sasha Walleczek und Co. ST. JOHANN (jb). Um sich gesund zu ernähren braucht es dreierlei Zutaten: Das Wissen um die richtigen und...