Ernährungsexpertin

Antje Schubert aus Kolbnitz ist nicht nur Mutter und selbstständige Personenbetreuerin, sondern beschäftigt sich auch intensiv mit dem Thema Ernährung. KOLBNITZ. Zurzeit absolviert die 43-jährige eine Ausbildung zur "Integrativen Ernährungsexpertin" nach Dr. Claudia Nichterl, die moderne Ernährungswissenschaft mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vereint. Schon seit ihrer Kindheit in der DDR interessierte sich Antjes für die Ernährung. Damals wurde im Schulunterricht der...

Die AAB-Ortsgruppe Oberhofen unternahm gemeinsam mit dem örtlichen Seniorenbund einen Ausflug zur Gipfelalm Hohen Salve im Brixental mit Vortrag der Ernährungsberaterin Angelika Kirchmaier. OBERHOFEN. Mag. Peter Stockhauser von der AAB-Ortsgruppe Oberhofen sowie Hanspeter Haas vom örtlichen Seniorenbund Oberhofen luden kürzlich zu einem Ausflug auf die Hohen Salve ins Brixental ein. Rund 30 Personen folgten der Einladung. Die Anreise erfolgte per Bus in die Marktgemeinde Hopfgarten im...

Blick in die heimischen Kochtöpfe: "Tut Gut!" und die BezirksBlätter suchen das beste Regionalmenü. NÖ. Das Gemüse brutzelt in der Pfanne, vorsichtig legt Roland Kogler den Saibling in die andere Pfanne. Und zerdrückt Knoblauch. Das wär schon ein Hauptgericht für das "Tut gut"-Regionalmenü, powered bei BezirksBlätter und meinbezirk.at Region hat Saison38 Prozent der Niederösterreicher sind übergewichtig, 18,8 Prozent sind mit einem Body-Mass-Index von über 30 sogar fettleibig. „Tut gut!“ setzt...

Rund um Kaffee und Zucker gibt es sehr viele Mythen. Wir haben einer Diätologin aus Knittelfeld einige Fragen zu diesen Themen gestellt.  MURTAL. Das Thema Ernährung ist allgegenwärtig. Immer mehr Menschen probieren sich gesund zu ernähren. Doch welche Lebensmittel sind gesundheitsschädlich? Vor allem über den Kaffee gibt es sehr viele Spekulationen (Bericht). Wir haben mit Diätologin und Diabetesberaterin Elisabeth Zöchling, aus dem Murtal über die Themen Kaffee und Zucker gesprochen. Kaffee...

Gesunde Ernährung ist bei so manchem auf der Neujahrsvorsatzliste. Die Ernährungsexpertin hilft. STEYR & Steyr-LAND. BEZIRK. Mit der Umsetzung ist das dann immer so eine Sache. Gesund zu essen klingt irgendwie wenig nach Genuss, sondern vielmehr nach Verzicht. Und ganz ehrlich, wer möchte sich schon zu Jahresbeginn einschränken? „Vielleicht hilft es, wenn ich Ihnen sage, dass 'gesund' zu essen ohne Verbote auskommt. Denn 'ausgewogen' zu essen hat rein gar nichts mit Verzicht zu tun oder mit dem...

Renate Hofer, Diätologin des Klinikums Freistadt, gibt Tipps bei Bauchschmerzen und Magenbeschwerden. OÖ. Eine zu üppige Mahlzeit oder ungewohntes Essen im Urlaub kann ausreichen, um den Bauch zu verstimmen. Völlegefühl, Aufstoßen und Schmerzen deuten häufig auf einen überreizten Magen hin. Bei leichten Magenbeschwerden, die auf veränderte Ernährungssituationen – wie etwa Reisen – zurückzuführen sind, hilft meist leichte Vollkost. Bauchschmerzen, die immer wieder kommen, sollten aber unbedingt...

Zwei Handvoll Gemüse, je eine Handvoll Eiweiß und Kohlehydrate und ein Schuss hochwertiges Fett: So lautet die Formel von Karin Hofinger, das die Apothekerin und Ernährungsexpertin beim Infoabend der Arbeiterkammer (AK) in Kufstein präsentierte. Mehr als 40 Besucherinnen und Besucher kamen. KUFSTEIN (red). Saisonale gute Produkte aus der Region zählen für die Apothekerin und Ernährungsexpertin Karin Hofinger zu den Grundpfeilern einer ausgewogenen Ernährung. Aus diesen Zutaten hat sie ein...

Um fit in den Frühling zu starten, gilt bei der Ernährung auf fettreiche und üppige Mahlzeiten zu verzichten. Ernährungsberaterin Brigitte Fuchs vom BKH Reutte erklärt, wie man ́s richtig macht. REUTTE. "Die Ernährung spielt im Kampf gegen die Frühjahrsmüdigkeit eine wichtige Rolle, daher sollte man jetzt auf eine ausreichende Versorgung von Vitaminen und Mineralstoffen achten", so die Expertin. Vitamine liefern Schwung Dazu eignen sich besonders Vollkornprodukte, Obst und Gemüse sowie...

Die Menschen die an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden werden immer mehr. Ernährungsexpertin Gerda Reimann-Dorninger erklärt was hinter den Unverträglichkeiten steckt. ENNS (eg). Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -intoleranz ist der Organismus nicht in der Lage, bestimmte Nahrungsbestandteile zu verdauen beziehungsweise über den Stoffwechsel zu verwerten. „Immer mehr Menschen leiden an Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Etwa jeder Fünfte reagiert auf den Verzehr...

Ybbs Ulrike Lackner lud zu sich nach Hause ein, um ihre Angebote und Produkte der Bevölkerung und auch Firmen näher vorzustellen. "Besonders unser veganes und vegetarisches Catering sowie das Thema betriebliche Gesundheitsvorsorge finden bei den Besuchern besonders Anklang", erklärt die Ybbserin.  Zusammen mit Ihrem Gatten stellte sie Ihre Hausgemachten Liköre und Marmeladen vor. "Die Regionalität ist mir sehr wichtig. Alle meine Grundzutaten sind naturbelassen und regional aus dem Mostviertel....

BEZIRK (ros). Was ist dran an dem Appell, immer viel und in kurzen Abständen zu trinken? Unbestritten ist, dass der Mensch zu 70 Prozent aus Wasser besteht. Durch Ausscheidungen und über die Haut gehen pro Tag rund 2,5 Liter verloren. Der Verlust muss ausgeglichen werden, die Frage ist: Wie genau soll der Flüssigkeitshaushalt wieder ins Gleichgewicht gebracht werden und wie viel Wasser ist wirklich gesund? "Mindestens eineinhalb bis zwei Liter täglich, bei Sport noch mehr. Ab fünf Liter ist...