Fleischhauerei

Zwei Pongauer Fleischhauereien konnten im österreichweiten Fachwettbewerb für Fleisch und Wurstwaren überzeugen. Die Fleischerei Urban holte sich 28 Medaillen und war somit der erfolgreichste Betrieb ganz Österreichs. Auch die Fleischhauerei Hutegger konnte 10 Medaillen in Klagenfurt abstauben. KLAGENFURT, ST. JOHANN, BAD HOFGASTEIN. Bereits zum 24. Mal trafen sich die besten Fleischhauer und Metzger Österreichs, um herauszufinden, wer die besten Produkte auf den Markt bringt. Beim 24....

Mit einer Jahresproduktion von 2.700 Tonnen zählt das Haller Unternehmen Hörtnagl zu den führenden Qualitätsproduzenten in Österreich und ist in Tirol Marktführer in der Erzeugung und Veredelung von hochwertigen Wurst- und Fleischwaren. HALL. Seit 1863 produziert das Tiroler Familienunternehmen Hörtnagl bereits in sechster Generation regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten. Ganz nach dem Motto „Beste Wurst. Sonst nichts.“ werden Speck, Schinken und Würste mit viel Liebe und Sorgfalt in der...

Gute Fleischqualität zum fairen Preis und für den Erhalt der Rasse "Pinzgauer" – so das Ziel eines neuen Projekts der Arbeitsgemeinschaft Pinzgauer Rinderzuchtverbände (ARGE Pinzgauer) und der Fleischhauerei Rumpold. PINZGAU. Das Pinzgauer Rind ist in unserer Region heimisch. Seine kastanienbraune Grundfarbe mit der typischen Weißzeichnung am Rücken und am Bauch machen es wohl zu einer der schönsten Rinderrassen weltweit. Trotzdem wurde es durch den stetig steigenden Leistungsdruck von anderen...

Die Metzgerei Schweighofer in Götzens wurde mit der Aufnahme im „Genuss Guide 2020 – Geheimtipps und Schmankerln“ wiederum eine große Ehre zuteil. Eine Auszeichnung für höchste Qualität in einer herausfordernden Zeit unterstreicht die Bedeutung der Nahversorgung deutlich! „Eine Traditionsmetzgerei, in der die 3. und 4. Generation nach überlieferten Rezepten bestes ausgesuchtes heimisches Fleisch mit edelsten Gewürzen und fachmännischem Know-how köstliche Spezialitäten in Spitzenqualität...

Wo: Der Mache, Moosstraße 94, 5020 Salzburg auf Karte anzeigen

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