Freilichtmuseum Großgmain

Beim kulinarischen Streifzug durch die historische und gegenwärtige Salzburger Trinkkultur gab es im Freilichtmuseum Großgmain interessante Details zu entdecken und zu erfahren. Spezialitäten wie das "Gipfelstürmer", ein Dinkel-Weißbier, Schnäpse wie der Hagebutten-Brand sowie historische Limonadenrezepte wurden von den verschiedenen Vertretern ihrer Zunft präsentiert. Nach dem Motto "Sehr zum Wohl!" genossen die Gäste edle Tropfen und genehmigten sich so manches Stamperl. Prosit!

GROSSGMAIN (schw). Bierbrauer, Winzer, Mostbauern, Schnapsbrenner, Limonadenhersteller, Saftpresser und Kräuterkundige präsentierten am Sonntag im Freilichtmuseum ihre Köstlichkeiten. Interessante Information wie über Salzburger Limonadenrezepte aus dem 18. Jahrhundert erfuhren die Besucher bei Simon Edlmayr vom Zentrum für Gastrosophie und bei Erwin Kainz vom Weingut Stift Mattsee. Dinkel-Weißbier vom Gut Wildshut, Liköre und Edelbrände von Christa Bruckmoser aus Lamprechtshausen, Wein von...

GROSSGMAIN (buk). Gemeinsam mit seiner Frau Margit hat Bundespräsident Heinz Fischer das Salzburger Freilichtmuseum in Großgmain besucht. Dazu eingeladen wurde er von LH Wilfried Haslauer. Durch das Museum führte Direktor Michael Becker persönlich. Auf dem Programm des Privatbesuchs standen unter anderem die alte Krämerei, das Schulhaus und die Schmiede. Vor allem die alten Handwerkstechniken haben es dem Bundespräsidenten angetan – etwa, wie man Holzschindeln manuell herstellt, oder einen...

GROSSGMAIN (schw). Altes Handwerk stand am Sonntag im Freilichtmuseum Großgmain im Mittelpunkt. Zahlreiche Besucher nützten die Gelegenheit, sich beim Handwerkertag über traditionelle Berufe wie Schmied, Schindelmacher, Töpfer, Sattler, Buchbinder, Rechenmacher und dergleichen mehr ein Bild zu machen. Präsentiert wurden zudem von Brigitte Greisberger alte Handschriften und von Klaus Eisserer die Herstellung von Seilen. Kinder durften Springschnüre selbst drehen und so manches Werkstück beim...

Wie viele "Resis" tatsächlich vom Traktor abgeholt wurden, ist nicht wissenschaftlich belegbar, aber einige "Resis" werden schon am vergangenen Wochenende am Oldie-Traktor gesessen sein: Das Oldie-Traktor-Treffen im Freilichtmuseum Großgmain ist heuer (ausnahmsweise) ohne Regen, aber dafür mit umso mehr Musik und Schwung von der Bühne gegangen. Resche Lederhosen, fesche Dirndln und kesse Strohhüte passten gut zu den teilweise knallbunten knatternden Museumsstücken, die beweisen durften, dass...

SALZBURG/PINZGAU. Ein vielstimmiges Traktorenkonzert ist am Sonntag, 14. Juni, im Salzburger Freilichtmuseum in Großgmain zu vernehmen. Bereits zum achten Mal findet im weitläufigen Museumsgelände das beliebte Oldtimer-Traktorentreffen statt – eines der größten Treffen dieser Art in Österreich. Erwartet werden bei dieser „zugkräftigen“ Veranstaltung über 200 Uralt-Zugmaschinen aus Österreich und Bayern, die sich den Besuchern inmitten der historischen Museumsbauten präsentieren. Angemeldet sind...

Der kulinarische Spaziergang durch die Küchen der Salzburger Gaue im Freilichtmuseum stellte die Verbindung zwischen Tradition und Natur her. Unter dem Motto "Gerichte mit Geschichte" wurde ein umfassendes Angebot für Jung und Alt geboten. Durch das 50 Hektar große Gelände wandern, historische Bauernhäuser erfoschen, nebenbei Details über das ländliche Leben in früheren Zeiten erfahren, Schmankerl verkosten, Interessantes aus der Welt der Gastronomie erfahren und den Tag genießen - das machte...

GROSSGMAIN (mb). Mit Maibaumkraxeln, Bölzelschießen und Handwerksvorführungen – etwa Schnapsbrennen oder Weben – findet am 1. Mai im Salzburger Freilichtmuseum das Maibaumaufstellen statt. Organisiert wird die Veranstaltung von den "Großgmainer Weihnachtsschützen". Zum leiblichen Wohl tragen die Großgmainer Bäuerinnen bei. Die Trachtenmusikkapelle Wals kümmert sich um die musikalische Stimmung. Beginn ist um 13 Uhr. Neben dem Baumkraxeln, können die Besucher das Bölzelschießen ausprobieren,...

GROSSGMAIN (schw). Einen hohen Besucherandrang verzeichnete das Freilichtmuseum Großgmain beim kulinarischen Spaziergang rund um die heimische Kochkunst. In den historischen Bauernküchen der Salzburger Gaue und an offenen Feuerstellen wurden traditionelle Speisen gekocht. Angeboten wurden unter anderem Brotsuppe nach einem Rezept aus dem Jahr 1679, Schottensuppe, Holzknechtmuas, Stinkerknödel, Bratwurst mit Sauerkraut. Im Lohnergütl gab es bei Vroni Kittl, Resi Neuhofer und Gerti Költringer...

GROSSGMAIN (mb). Einen Einblick in die Pfannen und Töpfe der Bauernküchen des Freilichtmuseums erhalten die Besucher am Sonntag, 19. April. Dabei zeigt eine Reihe von Kennern – angeführt von Weiserhof-Wirt Roland Essl – traditionelle heimische Gerichte. Diese Veranstaltung gibt es bereits seit 2007. Die zwölf Kochplätze verteilen sich über das ganze Museumsareal. Zubereitet werden unter anderem Stinker- und Hargneistknödel, gebackene Mäuse, Lungauer Würste, Brotsuppe, Schottsuppe, Buchteln und...

Künftig sollen noch mehr Eisenbahn-Freunde nach Großgmain gelockt werden. GROSSGMAIN (fer). „Tuuut-tuuut“ tönt die alte Museumsbahn ohrenbetäubend, während sie sich in gemäßigten Tempo vom „Bahnhof Flachgau“ zum „Bahnhof Tennengau“ den Waldhang hinauf bewegt. Geführt wird sie von einem der 40 ehrenamtlichen Lokführer, die sich regelrecht um den begehrten Job raufen. Die Bahn führt durch das gesamte Gelände des Salzburger Freilichtmuseums, das diesen Samstag mit dem traditionellen Ostermarkt die...

Am Sonntag, den 3. August präsentiert das Salzburger Freilichtmuseum in Großgmain von 11.00 bis 15.00 Uhr den "Stiegl Musik-Brunch". Im Gastgarten des Museumswirtshauses "Salettl" spielen Josef Moisl und die "mozPartie" Volksmusik in vielen Variationen. Wann: 03.08.2014 11:00:00 Wo: Salzburger Freilichtmuseum, 5084 Großgmain auf Karte anzeigen

bei Salzburg

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