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Die Vinothek des Döblinger Weinhändlers feierte ihr einjähriges Bestehen – mit ungarischen Gästen. Die Vinothek WeinCult auf der Döblinger Hauptstraße 31 konnte im Rahmen eines weiteren Weinverkostungsabends wieder zahlreiche Gäste begrüßen. Dabei wurde diesmal eine kleine Perle aus Ungarn präsentiert – das Weingut Petrányi, welches als Familienbetrieb auf 3,5 Hektar großartige Weine anbaut. Es konnten mehrere Weißweine, ein Rosé sowie zwei Rotweine der Winzerfamilie verkostet werden. Als...

Ein Stück gelebte Heurigengschichte im Herzen von Nussdorf. Das gibts in der Kahlenberger Straße 20. Seit 1787 betreibt die Familie Kierlinger einen Weinbau und Heurigenbetrieb im Döblinger Bezirksteil Nussdorf. In mittlerweile 7. Generation wird hier mit Herz und Seele Wein kultiviert und ausgeschenkt. Am Fuße der Weingärten und doch inmitten moderner Urbanität – das ist es, was den Wiener Heurigen so einzigartig macht. Traditionelle Heurigenspezialitäten mit regionalem Bezug, saisonale...

Im Herbst ist im Döblinger Beisl kulinarische Hochsaison. Zahlreiche Schmankerl stehen auf der Karte. Noch bis Ende Oktober sind im Eckbeisl in der Gatterburggasse 4, gleich ums Eck von der Bezirkvorstehung, „Steirische Wochen“ angesagt. Unter anderem stehen dabei Kürbiscremesuppe, Käferbohnensuppe oder Schafkäs-Gugelhupf zur Auswahl. Es gibt aber auch weststeirischen Wildschweinbraten in Kümmelsaftl, gebackenes Rehschnitzel in Kürbispanade und zum Nachtisch gebackene Apfelringe mit Zimt,...

Der Heurige mit der schönen Aussicht verwöhnt seine Gäste auch mit Genüssen aus der Küche. Am 1. August 1993 wurde die Buschenschank „Hirt“ von Familie Klapf übernommen. Der Heurige liegt am Nordost-Hang des Kahlenberges, in der Mitte der Eisernenhandgasse. Genau zwischen der Kahlenbergerstrasse und dem Kahlenbergerdorf, inmitten der Weingärten. Der Hirt ist immer schon ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer und Stammgäste gewesen, die der Stadt entfliehen wollen. Groß und Klein genießen die...

Beim Kierlinger in Nussdorf möchte man die Ursprünglichkeit des Wiener Heurigen bewahren. Aufgrund des heißen und trockenen Sommers neigt sich das Jahr im Weingarten früher als sonst dem Ende zu. Der Grund für die verfrühte Weinlese ist vor allem das ungewöhnlich heiße Wetter im Mai und April - dadurch trieb der Wein früh an. Seit 1787 betreibt die Familie Kierlinger in Nussdorf einen Weinbau mit Heurigenbetrieb. Mit Herz und Seele wird hier in siebter Generation kultiviert und ausgeschenkt....

Der Sommer in Döbling wartet mit einigen kulinarischen Highlights auf, die man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Café Nemeth: Teuflisch gutes Eis in Döbling Haben Sie im Café Nemeth schon das Eis gekostet? Das teuflisch gute Eis vom lokalen Weinviertler Eiserzeuger „Sweet Hell“ ist immer eine Sünde wert. Neben den Klassikern wie Erdbeere und Vanille gibt es auch neue Sorten, die die Gäste begeistern. Speziell die trendigen und schmackhaften Eissorten wie z. B. Cheesecake, Bud...

Verbringen Sie die Sommerabende in einem der schönsten Gastgärten Wiens. Gegrillte Schmankerl inklusive! Der schattige Gastgarten ist im ganzen Bezirk bekannt. Und wenn Hausherr Heinz Zimmermann und seine Tochter Barbara den Griller anwerfen, bleiben auch keine kulinarischen Wünsche mehr offen. An vier Abenden im August gibt es Spezialitäten frisch vom Rost. Unter anderem werden Spareribs mit Folienerdäpfel, Hühnerfilet, Spießchen oder Lammkoteletts serviert. Ab 18 Uhr, aber immer nur bei...

Am 29. Juli steigt in Döbling die Party des Jahres. Sichern Sie sich rechtzeitig ihre Eintrittskarten! Der Heurige Hirt im schönen Kahlenbergerdorf wird seit 25 Jahren von der Familie Klapf geführt. Dies ist natürlich ein Grund zum Feiern. Auch die Gratulanten, die Topband „Die Edlseer“, werden heuer ein Vierteljahrhundert alt. Daher eignet sich die bekannte Band besonders gut für das Jubiläumsfest. Die Geburtstagsparty steigt am Sonntag, 29. Juli, ab 12 Uhr. Im Vorprogramm geben um 15 Uhr die...

An der Ecke Kreindlgasse/Gatterburggasse lässt es sich immer gut einkehren. Egal, ob mit Hunger oder Durst. Seit vielen Jahren ist das Lokal im Herzen Döblings ein beliebter Treff für Liebhaber traditioneller Küche oder guter Weine. Auch zahlreiche Radfahrer machen bei ihren Ausfahrten einen Einkehrschwung im „s'Eckbeisl“ und stärken sich im gemütlichen Gastgarten. Beliebt sind der erfrischende biologische Traubensaft, hausgemachte Limonade oder der durstlöschende Gösser-Radler.
 Für den großen...

Gerade in den lauen Sommernächten ist es im Gastgarten beim Kierlinger besonders schön. Das alte Winzerhaus im unteren Teil der Kahlenberger Straße wird in der mittlerweile siebenten Generation geführt. In dem urigen, von Weinreben gesäumten Innenhof hat man das Gefühl, dass die Zeit stehengeblieben ist: Dicke Mauern, kleine Fenster und niedrige Türen lassen einen die Hektik des Alltags rasch vergessen. Aber auch weintechnisch kommt man beim Kierlinger voll auf seine Kosten. Die gekelterten...

Das Lokal in der Görgengasse 23a bietet Kaffee, Frühstück, Eis und mehrgängige Mittagsmenüs. Das Café Nemeth ist mehr als nur ein Kaffeehaus und ist täglich von 8 bis 20 Uhr geöffnet. In den schönen Räumlichkeiten gibt es einen getrennten Raucher- und Nichtraucherbereich und auch einen lauschigen Gastgarten. Ein Highlight sind die verschiedenen Frühstücksvariationen und auch die täglichen Mittagsmenüs. In zweigängiger Version (Suppe, Hauptspeise oder Nachspeise) kostet es 7,90 Euro, als...

Am 1. Mai wird im Weinhof Zimmermann gefeiert: Der Maibaum wird aufgestellt und die Weinkost findet statt. Der Weinbau und die Weinbauorte am Rande von Wien gehören zur Wiener Kultur wie der Stephansdom oder die Wiener Oper. Die Weinhauer sind das ganze Jahr über im Einsatz, um die ortsprägenden Rieden zu pflegen und somit ein Naherholungsgebiet zu schaffen und langfristig zu erhalten. Der Wein, der daraus entsteht, ist des Winzers ganzer Stolz. Bereits seit Jahrzehnten veranstaltet der...

Um Weihnachtsstress zu reduzieren, sollte man sich auf Wesentliches konzentrieren: Qualität vor Quantität. Es sollte die besinnlichste Zeit im Jahr sein, wir sollten viel Zeit mit unserer Familie verbringen und der Stress sollte auf einen Minimum zurückgeschraubt werden. Oft ist Weihnachten aber ganz anders: stressig, hektisch und ohne Zeit für die Familie. Damit wir unsere Zeit mit Qualität statt Quantität füllen, sollte sich jeder, vor allem im Advent, auf die wesentlichen Dinge im Leben...

Inmitten des besten Wiener Weinbaugebietes liegt ein absolutes Heurigen-Original: der Kierlinger. Seit 1787 betreibt die Familie Kierlinger einen Weinbau und Heurigenbetrieb in Nussdorf. In der mittlerweile bereits siebten Generation wird hier mit Herz und Seele Wein kultiviert und ausgeschenkt. In dem urigen, von Weinreben gesäumten Innenhof hat man das Gefühl, dass die Zeit stehen bleibt – die reichlich gefüllte Vitrine ist fast schon ein bebildertes Lexikon typischer Heurigenkost. Hier kann...

Gemütliche Atmosphäre und griechische Gansl-Interpretationen locken in die Grinzinger Straße 71. Was heißt Gans auf Griechisch? China! Aber darum geht es eigentlich gar nicht. Viel wichtiger: Wie schmeckt Gans auf Griechisch? Wer das herausfinden will, der ist im Restaurant Athene in der Grinzinger Straße derzeit genau richtig. Chef Nikolaos „Nikos“ Papanastasiou und sein Team interpretieren das Martini-Gansl einmal anders, nämlich im mediterranen Stil. Natürlich werden auch weiter alle anderen...

Beim Heurigen Zum Pospisil dreht sich ab 24. Oktober alles um Spezialitäten von der Gans. Wer nach einem ausgedehnten Spaziergang am Nussberg beim Heurigen Zum Pospisil im Kahlenbergerdorf einkehrt, hat wahrscheinlich einiges an Appetit mitgebracht. Und das ist auch gut so, denn zur Ganslzeit kann man hier aus einer Fülle von Spezialitäten wählen. Herzstück der Karte ist natürlich das Martinigansl mit Waldviertler Erdäpfelknödel und Rotkraut, aber es werden auch Ganslsuppe und Gänseleber auf...

Im Herbst ist im Döblinger Beisl kulinarische Hochsaison. Wild und Sturm stehen auf der Karte. Altwiener Küche, aber mit modernem Touch und qualitativ hochwertigen Zutaten: das ist das Geheimrezept, nach dem im Eckbeisl in der Gatterburggasse 4 gekocht wird. Gleich ums Eck von der Bezirksvorstehung beginnt jetzt wieder die herzhafte Saison der österreichischen Küche. Noch bis Ende Oktober beherrschen die Wildgerichte die Spezialitätenkarte. Da gibt es gebackenes Rehschnitzel und Rehgulasch mit...

Nach einem feierlichen Umzug kehrt die Erntedankkrone am 1. Oktober beim Heurigen Hirt ein. Im Kahlenbergerdorf wird Erntedank noch klassisch gefeiert. Am Sonntag, den 1. Oktober, ist es wieder so weit: Ab 9 Uhr gibt es ein Platzkonzert bei der Dorfeinfahrt, um 9.15 Uhr beginnt der feierliche Umzug der geschmückten Erntedankkrone. Diese kehrt nach einer Messe in der Kahlenbergerdorfkirche und einer Agape im Pfarrhof um etwa 12.30 Uhr für ein Jahr beim Heurigen Hirt ein. Besucher sind herzlich...

Beim Heurigen Muth gibt es klassische und kreative Köstlichkeiten in gemütlichen Gasträumen. Regionale und saisonale Produkte werden beim Muth groß geschrieben – gekocht wird natürlich wienerisch, aber auch vegetarisch und vegan. Die Seniorchefin schwört auf TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) und sorgt daher dafür, dass es diese geschmackvollen 5-Elemente-Gerichte auch für die Gäste gibt. Die Themenwochen rund um Knödel, Palatschinken, Schwammerl und zuletzt Obstknödel fanden großen...

Bei dem Greißler kommen die köstlichen Produkte direkt von heimischen Bauern und Produzenten. Egal, ob Brot und Gebäck von der Bio-Bäckerei Gradwohl oder Eingekochtes von der „Rexerei“. Das Angebot beim ’s Genussplatzerl 19 ist groß. Und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Jetzt gibt es passend zur Grillsaison ausgewählte Köstlichkeiten für die perfekte Grillparty. Verschiedenste Chutneys, wie das Apfel/Zwiebel-Chutney der Familie Leeb aus St. Andrä am Zicksee, sind wunderbare Beilagen zu den...

Die lauen Sommerabende locken in den wunderschönen Gastgarten des Weinhofs in Neustift. Der schattige Gastgarten ist im ganzen Bezirk bekannt, und wenn Hausherr Heinz Zimmermann und seine Tochter den Griller anwerfen, bleiben auch keine kulinarischen Wünsche mehr offen. An vier Abenden im August gibt es Spezialitäten frisch vom Rost, unter anderem Spareribs mit Folienerdäpfel, Hühnerfilet, Spießchen oder Lammkoteletts: Donnerstag, 3. August Freitag, 11. August Donnerstag, 17. August Freitag,...

Die steirischen Volksmusikstars „Die Edlseer“ sind im Mai zu Gast im Kahlenbergerdorf. Der Heurige Hirt mit der wunderbaren Aussicht über das Kahlenbergerdorf, die Donau und Wien ist ein beliebstes Ausflugsziel für Jung und Alt. Ein besonderes Highlight ist das Frühlingskonzert der steirischen Volksmusikband „Die Edlseer“. Bereits zum vierten Mal erfreuen sie vor der phänomenalen Kulisse die Gäste mit ihrer Musik. Gemischter Satz aus eigenem Anbau Zu trinken gibt es beim Hirt einen Gemischten...

Die Fastenzeit nähert sich dem Ende. Zu Ostern darf wieder ohne Zurückhaltung geschlemmt werden. Die Osterzeit bringt wohl die meisten Traditionen mit sich: vom Osterhasen über Eierpe- cken und Palmkätzchen bis hin zur Schokolade vor allem für die Kleinsten! Seit Jahrhun- derten gibt es jedoch einen besonderen Brauch, den die Wiener Tradtionsbäckereien pflegen und hegen: den Schinken in Brotteig! In der Bäckerei Wannenmacher wird der in Brot ausgebackene Schinken schon seit Jahrzehnten...

Beim Salmannsdorfer Greißler gibt es schmackhafte Produkte von regionalen Produzenten. Das Angebot beim ’s Genussplatzerl 19 wächst und wächst: Es gibt Brot und Gebäck von der Bio-Bäckerei Gradwohl, Eingekochtes von der Rexerei, Aronia-Apfelsaft, ausgefallene Sirupe von der Firma green sheep – und das alles zu 100 Prozent aus Österreich und zu 100 Prozent bio. Lebensmittel können auch vorbestellt werden. Jede Woche gibt es andere beliebte Fertigspeisen von der Fleischerei Gissinger, außerdem...