Gastronomen

Nach Kritik an der Welser Marketingstrategie mit Innenstadt-Events fand nun ein Wirte-Gipfel statt. Gastronomen konnten sich äußern und Ideen einbringen. Doch: Von der, Mitte Februar geäußerten Kritik  war bei dem Treffen wenig zu hören – der Fokus sollte auf konstruktivem Arbeiten liegen. WELS. "Gibt es zu viele Veranstaltungen in der Innenstadt und sind diese schlecht fürs Geschäft?", fragte der Welser Bürgermeister Andreas Rabl (FPÖ). Anlass war die jüngste Kritik an den City-Events: "Wenn...

Ordentlich Party machen stand am 17. und 18. Februar wieder in der Bar New Melon in Traun am Programm. TRAUN. Vielen Generationen ans Partyhungrigen Linz-Landlern auch noch als Pub Melon bekannt, sorgten die DJ's Sheepy Hollow und Raysssen, an beiden Abenden, für ordentlich Stimmung. Dabei verwandelte sich die Bar in eine große Partyloaction. Gastronom Robert Traunmüller freut es, dass er mit der tatkräftigen Unterstützung einer Gruppe von engagierten Linz-Landlern die Partygäste wieder...

Viele Wirtshäuser und Restaurants stellen ab 22. November wieder auf Lieferservice und Take-Away um. BEZIRK ROHRBACH. Seit 19. Mai durften die Gastronomen des Bezirks ihre Gäste wieder vor Ort bewirten. Nun müssen sie erneut ihre Pforten schließen. Erstmal bis voraussichtlich 13. Dezember. Zahlreiche Wirte der Region haben auf diese Maßnahmen sehr rasch reagiert und – wie in den Lockdowns davor – auf Abhol- und Lieferdienst umgestellt. Wir bieten eine Übersicht. Achtung: Diese Liste ist noch...

Rudolf Schmidt, Konditormeister aus Steyr, macht seinem Ärger über das Unverständnis bei den Gästen wegen der 3-G-Regel Luft. STEYR. „ Ich betreibe mit meiner Frau in der dritten Generation eine Konditorei in Steyr, das gerne und mit vollstem Einsatz. Uns gibt es jetzt über 90 Jahre. Seit einiger Zeit lässt das Verständnis bei den Gästen, für die Umsetzung der Maßnahmen und Vorschriften in der Gastronomie – im speziellen die 3 G Regel Kontrolle – extrem nach. Jeder, der sich setzen und...

Die Wirte der gastroszene Donau Böhmerwald starten voller Elan und einer neuen Lehrlings-Akademie durch. BEZIRK ROHRBACH. Jammern war gestern, Kirchturmdenken ist out: So lautet das einstimmige Credo der Mitglieder der gastroszene Donau Böhmerwald. Die aktuelle Pandemie hat die Gruppe gestärkt, den Zusammenhalt intensiviert und es hat sich eine großartige Dynamik entwickelt. Daraus entstand in der Krise eine gemeinsame Lehrlings-Akademie mit Schulungsmodulen zu Themen wie Social Media, Service...

Gastronomen kämpfen mit Lieferservice gegen die Krise an. WELS. Die Schließungen wegen des Corona-Virus trifft die Gastronomiebranche derzeit hart. Der Bedarf an Mittagsmenüs und Mittagsangeboten für Organisationen wie Feuerwehr, Rotes Kreuz, Magistrat und viele Unternehmen ist jedoch ungebrochen. Deshalb bieten ab nächster Woche Gastronomen der Region ein Mittagmenü für Gruppen ab zehn Personen zum Abholen oder mit Lieferservice an. Darunter sind : Bayrischer Hof, Gösserbräu,  Gasthof...

OÖ, BEZIRK BRAUNAU. 183 Gastronomie- und Hotellerie-Unternehmerjubilare wurden kürzlich für ihren langjährigen Einsatz für den heimischen Tourismus ausgezeichnet. Dankesurkunden gab es für 25, 30, 35, 40, 45 und 50 Jahre Be­rufs­tätigkeit. Auch aus dem Bezirk Braunau waren einige Jubilare dabei: Ehrung für 25 Jahre: Marianne Resetarits (Gasthaus Kopp), Schalchen, Mario Herbert Friedl (Kaffeehaus), Mattighofen, Markus Wolfgang Weinhäupl (Bäckerei/Konditorei/Café Weinhäupl), Altheim, Stefan...

Fachgruppe Gastronomie ehrte 123 verdiente Unternehmerjubilare. BEZIRK. Sie geben dem oö. Tourismus seit Jahrzehnten ein Gesicht. Mit der Gastfreundschaft, die engagierte Wirte jahrein, jahraus ihren Gästen entgegenbringen, steht und fällt nicht nur die touristische Attraktivität Oberösterreichs, mit ihr steigt auch die Lebensqualität für die einheimische Bevölkerung. Die Fachgruppe der oö. Gastronomie bedankte sich deshalb im Zuge der Unternehmerbriefverleihung bei 123 oö. Wirten für...

Am 13.02.2017 fand in der Stadthalle Enns der 1. Gastrozirkus statt. Ein paar fotografische Eindrücke gibt es bereits hier. Eine umfangreiche Bildergalerie gibt es auf www.cityfoto.at Wo: Stadthalle, Hafner-Straße 2, 4470 Enns auf Karte anzeigen

BEZIRK. Die oberösterreichischen Wirte sind jahraus, jahrein für ihre Gäste da. Jene Gastronomen, die diese Aufgabe seit Jahrzehnten mit Bravour erfüllen, wurden nun bei einer Unternehmer-Ehrung vor den Vorhang geholt. Mehr als 140 Berufsjubilare aus der Gastronomie konnten aus den Händen von Landeshauptmann Josef Pühringer, WKOÖ-Präsident Rudolf Trauner, Tourismus-Spartenobmann Robert Seeber sowie der Fachgruppenobmänner der Gastronomie und Hotellerie, Thomas Mayr-Stockinger sowie Gerold...

RIED. Das BFI Innviertel lädt am Montag, 5. Oktober, von 9 bis 11 Uhr alle Gastronomen aus der Region zu einem Business-Frühstück ein. Martin Tanzer, Geschäftsführer für das Fördermodell "Lehre mit Matura in Oberösterreich", hält einen Fachvortrag. Im Anschluss daran informiert Klaus Jagereder, Geschäftsstellenleiter des Arbeitsmarktservices (AMS) Ried, über Förder-, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für Mitarbeiter im Gastgewerbe. Zum Abschluss des Business-Frühstücks führt...

STEYR. Die 17. Fun Night Steyr am Samstag, den 9. Mai, veranstaltet vom Stadtmarketing Steyr und 13 Steyrer Gastronomen, wird auch dieses Jahr wieder zahlreiche Besucher begeistern. Die teilnehmenden Gastronomielokale präsentieren ihren Gästen 13 Mal beste Live-Musik von Pop über Rock bis zu Blues und Jazz. Eine Eintrittskarte um 12 Euro bietet die Möglichkeit, alle Bands live zu erleben und beinhaltet zwei Getränkebons á 3 Euro, die beliebig in den Lokalen eingelöst werden können. Ein...

Den Schärdinger Gastronomen reichts. Wegen des angekündigten Rauchverbots planen sie eine Demo. SCHÄRDING (ebd). Mit einer Kundegebung am 11. Februar ab 17 Uhr am Schärdinger Stadtplatz wollen die Wirte ihren Unmut über das geplante Rauchverbot in Gaststätten öffentlich kundtun. Dazu haben sich einige Schärdinger Gastronomen zusammenhgeschlossen. "Es geht uns nicht darum, sich gegen Nichtraucher zu stellen, sondern sich für ein harmonisches Miteinander der Raucher und Nichtraucher stark zu...

Kommission entschied sich gegen eine Umsetzung in diesem Jahr 14 Bewerber präsentierten ihre gastronomischen Projekte für den Linzer Donaustrand vor einer Kommission – bestehend jeweils aus einem Vertreter der Stadtsenatsfraktionen, Roland Gnaiger von der Kunstuniversität sowie die zuständigen Fachexperten aus der Verwaltung. Bei den Gastro-Konzepten sind dabei noch viele offene Fragen betreffend Qualität und Design zu klären. Daher herrschte unter allen Mitgliedern der Kommission Konsens,...

Business Touristik Wels und neun Hotels wurden zertifiziert WELS. Es ist vollbracht: Die Stadt Wels ist die erste Destination in Österreich, die offiziell umfassend mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Tourismus oder Green Meetings und Events ausgezeichnet ist! Österreichs Umweltminister Andrä Rupprechter verlieh zum Start der Energiesparmesse sowohl der Vertriebsgemeinschaft Business Touristik Wels wie auch der Welser Hotellerie diese Auszeichnung. Bemerkenswert: Gleich neun der...

Linzer Gastronomen besuchten die berühmtesten Hamburger Kiez-Lokale Die Hamburger Gastro-Szene boomt – die Lust auf eine ganze Menge Leben liegt in der Luft und die Nordlichter lassen es mitunter auch kräftig krachen. Tim Mälzers „Bullerei“ oder das „Alte Mädchen“, Henssler + Henssler des TV-Kochs Steffen Henssler oder das „Cornelia Poletto“ der gleichnamigen Starköchin waren nur einige der Lokale, die eine Linzer Delegation jetzt in der Boom-Town auf „Food and Drinks“ testete. Winzer und...

Eine Studienreise führte 26 Hoteliers und Gastronomen ins weltgrößte Rieslinggebiet, den Rheingau. Unter anderem wurden die Spitzenprodukte der Weingüter Prinz von Hessen, Kühn und Künstler verkostet. Der Höhepunkt allerdings war der gastronomische Besuch auf der Stromburg von Johann Lafer. Dieser gewährte in einem Fachvortrag tiefen Einblick in seine Philosophie, Arbeitsweise und Zukunftspläne. Ein fünfgängiges-Genusserlebnis bleibt unvergessen.