Gerste

Gestern hab ich den Mond gefangen - mit und ohne Blitz . . .

.....bevor geerntet wird. Die Gerste ist schon reif, bereit für den Mähdrescher.

BEZIRK (ps). BEZIRK (ps). "Altes Kulturgut zu erhalten ist ein grundlegendes Bedürfnis," sagte Martin Schöpf über sein Liebkind, das Projekt "Fisser Gerste“ aus der Tiroler Imperial Gerste. Aus der alten Landsorte wird schon mehrere Jahre Bier gebraut und in ausgesuchten Gastronomiebetrieben Gerstensuppe gekocht. Unter kontolliertem Anbau werden mehr als 60 Hektar Tirolweit angebaut. Der Anbau der "Fisser Gerste ist für die Landwirte zu einem attraktiven Betriebszweig geworden. Der...

Einer der größten Sortenversuche Österreichs wird derzeit auf Naarner Feldern durchgeführt. NAARN (up). Auf einer Fläche von fast 15 Hektar gedeihen beim Sortenversuch 30 Sorten Saatgut, darunter Weizen, Gerste und ab April auch Mais. Dahinter steckt der junge Naarner Markus Gaisberger, Absolvent der Landwirtschaftsschule St. Florian und Verkaufsberater der Perger Firma Altzinger im Bereich Landesprodukte. Vom Anbau bis zur Ernte "Wir haben hier von allen Herstellern die Top-Sorten, also das...

Gerstenbrot kann bei Diabetes helfen. Wer ganze gekochte Gerstenkörner verzehrt, beeinflusst Blutzucker, Appetit und Stoffwechsel rasch positiv. Das hat eine Studie der schwedischen Universität Lund ergeben. Die Studienteilnehmer nahmen – über einen Zeitraum von drei Tagen – zu allen drei Mahlzeiten Gerstenbrot zu sich. Nach jedem Abendessen wurden Parameter für Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen beurteilt. Dabei zeigte sich niedrigere Blutzucker- und Insulinwerte als in der...

In den Bezirken Güssing und Jennersdorf hat die Getreideernte eingesetzt. Die Wintergerste ist laut Landwirtschaftskammer bereits von den Feldern, mittlerweile werden die ersten Weizenbestände geschnitten. Im Vorjahr wurden im Burgenland 224.000 Tonnen Weizen, 43.000 Tonnen Gerste und 22.090 Tonnen Roggen geerntet.

Das wechselhafte Wetter sorgte bei den 2.300 Landwirten um die Landeshauptstadt für Anspannung. ST. PÖLTEN (je/jg). Der Großteil der Ernte ist eingebracht. Lediglich etwas Weizen steht noch auf den Feldern. Der Weg dahin war allerdings aufgrund des beständig wechselnden Wetters nervenaufreibend. Zum einen für die Landwirte selbst, zum anderen für Lohndrescher wie Franz Kern. 40 Liter Diesel braucht sein Arbeitsgerät pro Stunde, mit 340 PS und 6,6 Meter Arbeitsbreite. Ausgestattet ist die...

BEZIRK TULLN. Zur Zeit ernten die Bauern ihre Wintergerste mittels Mähdrescher von ihren Feldern. Was ist Gerste, welchen Nutzen hat sie, wie wird sie angebaut, wie hoch ist der Ertrag pro Hektar? Hier ein kleiner Bericht dazu: ANBAU WINTERGERSTE: Die Wintergerste, die im September gesät wird, ist ertragreicher als die Sommergerste. Ideale Wachstumsbedingungen für die Wintergerste sind Temperaturen unter 10 Grad. Bei länger anhaltenden Temperaturen unter -15 Grad erfriert die Wintergerste. Die...