Gesunde Küche

Beiträge zum Thema Gesunde Küche

Für gesunde Küche zertifiziert: Direktorin Helga Schöller (2.v.l.) mit Schulrestaurant-Leiterin Veronika Wölfel (l.) und Sura Dreier sowie Nina Kretschi von Styria Vitalis.

HLW Schüler essen jetzt aus der "Grünen Küche"

Die HLW Hartberg wurde als erste Berufsbildende Höhere Schule mit der "Grünen Küche" zertifiziert. Als erste Berufsbildende Höhere Schule wurde die HLW Hartberg im Rahmen des von Styria Vitalis begleiteten Projekts "Gesunde BMHS" mit dem Label "Grüne Küche" ausgezeichnet. Dieses wird von Styria Vitalis an besonders engagierte Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger verliehen. "Es zeichnet Betriebe aus, die ihren Gästen täglich zumindest eine vollwertige, vegetarische Menülinie zur Auswahl...

Die Küchenmannschaft mit Betreuern, Renate Thianich und Zweigstellenleiterin Elisabeth Amschl. | Foto: KK

Auszeichnung für eine gesunde Küche

Jugend am Werk- Werkstätten in Mureck wurden mit dem "Grünen Teller" bedacht. Das Label „Grüner Teller" von Styria Vitalis zeichnet ein gesundes, saisonales und regionales Speisenangebot in der Gemeinschaftsverpflegung aus. Diese Auszeichnung wurde nun den Jugend am Werk-Werkstätten Mureck für das Jahr 2014 verliehen. Die Urkunde „Grüner Teller-Betrieb" wurde im Rahmen einer kleinen Feier mit selbstgebackenem Brot, Gemüsesticks, Aufstrichen und dem hauseigenen Apfelsaft überreicht. Renate...

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