Gudrun Bertignoll

Freiwillig auf Lebensmittel zu verzichten hat eine lange Tradition. Wer fastet verzichtet teilweise oder völlig auf Nahrung. Heilfasten zielt darauf ab, Körper, Geist und Seele zu reinigen. Wichtig ist, dass die Fastenkur gut begleitet und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird. Wissenschaftlich belegt sind positive Effekte des Heilfastens bei chronischen Entzündungen, dem metabolischen Syndrom sowie bei psychosomatischen Erkrankungen. GARSTEN. Im Rahmen der Fastenkur setzen sich Fastende...

Gesunde Gemeinden bieten Workshop mit Gudrun Bertignoll an STEYR-LAND. Die Bedeutung von gesunder Ernährung für unsere Energie im Alltag wird oftmals unterschätzt. Ernährungsexpertin Gudrun Bertignoll möchte Ihnen helfen, auf natürlichem Weg, Ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen - ohne starre Regeln und Verbote. Die Vorlieben der Teilnehmer werden definitiv berücksichtigt und ganz wichtig: dieses Programm ist alltagstauglich und ausgewogen. "Wichtig ist zu verstehen, wie Ihr Körper funktioniert und...

GARSTEN. Es ist wieder soweit. Die Diäten haben Hochsaison. Überall liest man von Gewichtsreduktion. Immer wieder ist dann von Reduktion und Verzicht die Rede. Zudem muss man sich zusammenreißen und darf nicht so schwach sein. Aber ist das wirklich sinnvoll? Oder bin ich dann jedes Jahr wieder am gleichen Punkt angelangt? Die Sprache ist fast schockierend. Kampf den Kilos, Verzicht auf Süßes, der böse Zucker,…. "Diesen negativen Zugang zu Lebensmitteln erlebe ich in meiner Praxis derzeit...

GARSTEN. Der vermeintlich positive Nebeneffekt des Fastens – nämlich „weniger Kilos“ – ist nicht von langer Dauer. Der Energiebedarf des Körpers ist nach dem Fasten für einige Zeit geringer als normal. Der Körper schaltet auf „Sparflamme“. Zudem ist der eine oder andere Muskel dem Fasten zum Opfer gefallen. Die energieverbrauchenden Muskelzellen fehlen. Der Jo-Jo-Effekt lauert! „Nutzen Sie die Fastenzeit als Chance, neue Wege in puncto Ernährung und Bewegung einzuschlagen. Wer nach dem Fasten...

BEZIRK. Fasten hatte in früheren Zeiten einen religiösen Charakter und diente der Buße und Besinnung. Die Entgiftung des Körpers und der Seele stand im Vordergrund. „Innere Reinigung“ bzw. „Innehalten“ sind in unserer hektischen Welt wieder modern, aber haben wir tatsächlich Zeit dafür? Neben dem hektischen Büroalltag steht auch noch eine Fastenkur auf dem Kalender, die man quasi auch noch schnell „hinein quetschen“ muss, um sich vermeintlich etwas Gutes zu tun. "In diesen Fällen wird Fasten zu...

Erfolgreiche BezirksRundschau-Kampagne 2014: „Oberösterreich nimmt ab“. REICHRAMING. Ein Vortrag der Garstner Ernährungswissenschafterin Gudrun Bertignoll in der Firma Helopal Fensterbänke in Reichraming gab den Ausschlag: Eine Gruppe von rund 15 Mitarbeitern inklusive Firmenchefin Erika Lottmann entschloss sich zu einem Abnehmkurs. „Wir fühlen uns dadurch viel besser und fitter“, sagt Schichtführer Christian Sixt. „Wir schauen beim Einkauf mehr auf die Produkte, ernähren uns bewusster und...

Gesunde Gemeinde Garsten bietet zahlreiche Veranstaltungen zum Jahresschwerpunkt „Ernährung“ an. GARSTEN. Das Land OÖ hat 2014 den Schwerpunkt „Ernährung“ in den Gesunden Gemeinden ausgerufen. Als ehrenamtliche Arbeitskreisleiterin der Gesunden Gemeinde Garsten hat die Ernährungswissenschafterin Gudrun Bertignoll mit ihrem Team ein umfangreiches Programm zu diesem Thema zusammengestellt. Die Ernährungsoffensive der Gesunden Gemeinde Garsten startet demnächst. Februar: Am Mittwoch, 26. Februar,...