Hülsenfrüchte

Der Luftenberger Kinesiologin und TCM-Expertin Claudia Holl sind Nachhaltigkeit, Saisonalität, Regionalität  und Achtsamkeit im Umgang mit Lebensmitteln sehr wichtig. LUFTENBERG. Der Klimawandel wie auch die Verteuerung der Lebensumstände verlangen von vielen Menschen ein Umdenken, ein Umstellen des Lebensstils wie auch des Speiseplans. Wie man sich unterstützend für die eigene Gesundheit, die eigene Geldbörse wie auch für den Klimawandel ernähren kann, weiß die Luftenberger TCM-Expertin...

Am 10. Februar ist der Internationale Tag der Hülsenfrüchte. Die AGES empfiehlt täglich bis zu 200 Gramm gekochte Hülsenfrüchte zu essen. In Österreich werden jedoch im Schnitt wesentlich weniger Hülsenfrüchte verzehrt als empfohlen. Dabei spielen sie eine wichtige Rolle für eine gesunde Ernährung, wie auch für das Ökosystem. ÖSTERREICH. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat den 10. Februar zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte ernannt. Damit soll auf die wichtige Rolle...

Michael Hofer und Magdalena Knogler vom Biohof Hofer aus Arnreit haben begonnen, aus heimischen Lupinen und Sojabohnen Lebensmittel zu entwickeln. Einerseits als Alternative zur fleischlastigen Ernährung, andererseits, um die nachhaltige Lebensmittelproduktion in der Region zu erhöhen. BEZIRK ROHRBACH, WELS. „Die Idee entstand bei Magdalena und mir ‚im Corona-Lockdown‘ vor zwei Jahren. Wir wollten unseren Fleischkonsum mehr einschränken. Einerseits aus ökologischen Gründen, andererseits, weil...

Hülsenfrüchten sind die Samen von Pflanzen.Darf ich vorstellen: Prinzessin Erbse, Königin Bohne, Kaiserin Linse … Weniger bekannt sind Kichererbsen, Lupinen oder Erdnüsse. Am 10. Februar ist der internationale Tag der Leguminosen oder Hülsenfrüchte. Mit dem Tag der Hülsenfrüchte (engl.: World Pulses Day) wird weltweit auf die positiven Eigenschaften von Hülsenfrüchten aufmerksam gemacht. Ehre wem Ehre gebührt. Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner. Sie sind kleine Energiepakete, die vor gesunden...

Der vegane Ernährungstrainer Michael Tüchler gibt leicht umsetzbare Praxistipps mit großem Nutzen. ZWETTL. Derzeit absolviert er an der AMC Wirtschaftsakademie Wien seine Diplomausbildung zum veganen Ernährungstrainer. Für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser hat der Zwettler Michael Tüchler schon jetzt Tipps für einen großen gesellschaftlichen Nutzen, die auch für jeden Einzelnen von uns in der Praxis lebbar sind, parat. "Wir sollten Verzicht auch als Chance sehen. Es eröffnen sich neue Möglichkeiten mit...

BEZIRK LANDECK (sica). Diätologin Judith Stadelwieser gibt einige Tipps, worauf man auch in Quarantäne bei der Ernährung achten soll und wie man eine Gewichtszunahme vermeiden kann. Immer Nudeln?"Naja, das mit den Nudeln ist so eine Sache..."Bei den Hamsterkäufen landete neben Desinfektionsmittel und Klopapier vor allem eins im Einkaufswagen: Nudeln! Super einfach zu kochen, lassen sich gut lagern, hängen einem aber nach einigen Tagen bei den Ohren heraus und sind als Hauptnahrungsmittel zu...

RAN AN DEN SPECK! Ein Koch-Workshop mit leichten Rezepten für den perfekten Start ins neue Jahr! Unser Thema: Hülsenfrüchte, Bulgur, Hirse, Öle Wir kochen gemeinsam und verkosten anschließend die leckeren Gerichte in gemütlicher Runde. Anmeldung bei: Martina 0699 178 258 30 oder Victoria 0660 522 78 73 (Ernährungstrainerinnen in Ausbildung) Begrenzte Teilnehmerzahl! Unkostenbeitrag 20,- Euro pro Teilnehmer, Lebensmittel sind inkludiert. Wir freuen uns schon auf Euch! Wann: 03.01.2018 17:00:00...

Mittwoch, 24. Juni, findet um 18.30 Uhr der Ernährungsvortrag + Kochworkshop Hülsenfrüchte - alles andere als ein "Arme Leute Essen" unter Anleitung einer Dipl. Vital- und Ernährungstrainerin sowie 5 Elemente Ernährungsberaterin nach der traditionellen chinesischen Medizin im Küchen- und Wohnstudio Scheibner, Halleiner Landesstr. 60, Oberalm statt. Programm: - Ernährungsvortrag zum Thema Hülsenfrüchte - Vorstellung verschiedener Bohnen und Linsen - Viele hilfreiche Tipps, Informationen und...