Haltbarkeitsdatum

Das Foto zeigt ein bio-Champignon-Packerl aus einem Supermarkt. Bemerkenswert daran ist, dass weder ein Abpacksdatum, noch ein Ablaufdatum - oder "zu verbauchen bis ..." zu sehen ist. Ich begreife nicht, wieso oft Salz, Zucker, Honig, Mehl usw., also wortwörtlich ewig oder sehr lang haltbare Produkte ein Ablaufdatum haben (wegschmeißen? neu kaufen?), Pilze aller Art, die eher sehr sensibel sind, aber nicht. Das betrifft alle frischen Champignons, Eierschwammerl, Seitlinge, bio oder nicht,  usw....

Weil wenig geimpft wird, lagert in Wien aktuell viel Impfstoff beim Pharmagroßhändler Herba Chemosan ein. Ein großer Teil droht zu verfallen, weil sich das Haltbarkeitsdatum dem Ende zuneigt.  WIEN. Es liegt nicht gerade im Trend, sich gegen Corona impfen zu lassen. So ließen sich zwar in Wien am Mittwoch, 20. April, 915 Menschen gegen das Virus impfen – doch 768 davon holten sich "nur" den dritten Stich. Den Erststich bekamen hingegen 44 Personen. Das geht aus den Daten des österreichischen...

Der Verband Österreichischer Entsorgungsbetriebe hat die Österreicher:innen befragt, ob und wie sie mit Nahrungsmitteln sorgsam umgehen. Bei den unter 30-Jährigen gibt es Luft nach oben, sie schneiden im Vergleich zu älteren Befragten deutlich schlechter ab. STEIERMARK. Jährlich werden 157.000 Tonnen an noch brauchbarem oder original verpacktem Essen in Österreich weggeworfen. An den Feiertagen steigt die Lebensmittelverschwendung. Durch bewusstes Einkaufen kann man dem Entgegenwirken.  "Die...

Lebensmittel gehören in den Magen und nicht in den Müll, sagt Caritas Präsident Michael Landau. KLOSTERNEUBURG: (meg) Wir alle kennen das: Unsere Augen sind größer als der Magen, mit dem Inhalt unseres Kühlschranks könnten wir problemlos eine Kompanie versorgen und am Ende werfen wir alles, was sich dem "Ablaufdatum" auch nur nähert, sicherheitshalber weg. In jedem NÖ Haushalt wandern Lebensmittel im Wert von 300 Euro in den Müll. Jahr für Jahr. Die BEZIRKSBLÄTTER zeigen, dass es auch anders...

EFERDING. Anlässlich des Welternährungstages und Weltlandfrauentages organisierten die Bäuerinnen des Bezirkes Eferding einen Aktionstag. Der Alkovner Bauernladen wurde in einen Frühstücksladen umfunktioniert. Die Bäuerinnen bereiteten ein regionales und nachhaltiges Frühstücksbuffet, mit Produkten von bäuerlichen Kleinproduzenten, vor. Handgemachte Leckerbissen zeichneten das Buffet aus. Die Bäuerinnen informierten die Gäste zudem rund um das Schwerpunktthema „Mindesthaltbarkeitsdatum und...