Hannes Royer

Beim Vernetzungstreffen in Ried schwören Johann Konrad, der größte Milchbauer Österreichs und Initiator der AGÖ-Agrargemeinschaft Österreich, und Hannes Royer, Schladminger Bio-Bergbauer und Gründer von "Land schafft Leben", 1.800 Bauern ein, die "Zukunft Landwirtschaft" selbst zu gestalten. RIED. In der FIH-Messehalle werfen der Schladminger Bio-Bergbauer Hannes Royer und Österreichs größter Milchbauer Johann Konrad aus Pfaffing ihre ganze Leidenschaft fürs Bauer-Sein in die Waagschale. Konrad...

58 Prozent der weggeworfenen Lebensmittel stammen aus Privathaushalten – ein großer Teil davon könnte verhindert werden. OÖ. Unmengen an Lebensmitteln landen im Müll. „In Österreich ergeht es so jährlich knapp einer Million Tonnen Lebensmittel“, berichtet Landesrätin Michaela Langer-Weninger. „58 Prozent davon stammen aus den Privathaushalten. Damit sind die Konsumentinnen und Konsumenten die größten Verschwender in Österreich“, ergänzt Hannes Royer, Obmann von „Land schafft Leben“, einem...

Der kürzlich von Global 2000 und der deutschen Heinrich-Böll-Stiftung veröffentlichte „Pestizidatlas“ für Österreich wirft mit Pflanzenschutzmitteln (Pestizide) ein wichtiges Thema auf. Die Mittel zur Bekämpfung von konkurrierenden Pflanzen und Schadorganismen wie Kartoffelkäfern oder Schimmelpilzen stellen uns als Gesellschaft vor einen Zielkonflikt: Einerseits bedeuten sie – bei Ausbringung im Freien – naturgemäß immer einen Eingriff in die Umwelt, andererseits sind sie zur Aufrechterhaltung...

Tonnen von Lebensmittel werden jährlich verzerrt und landen auch auf dem Müll. In einem Jahr essen und trinken wir pro Kopf mehr als eine Tonne Lebensmittel. Zugegeben, zu den Feiertagen haben sich die Tische wieder gebogen. Wenn es nach der Empfehlung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung geht, sollten wir maximal rund 20 Kilogramm Fleisch pro Jahr essen. Obwohl der Fleischkonsum bereits seit Jahren leicht rückläufig ist, konsumieren wir immer noch über 60 kg Fleisch pro Kopf und...

Da ist einfach Hopfen und Malz verloren: Wenn es um die Liebe der Österreicher zum Bier geht, scheint es keine Grenzen zu geben. Stolze 96,8 Liter wurden im Vorjahr pro Kopf getrunken. Ein Wert, der aber sogar noch unter jenen der Vorjahre liegt. Heute muss aber ohnehin angestoßen werden: Der 6. August ist schließlich der Tag des Bieres. Früher einmal gab es die Devise "Hauptsache Gerstensaft", heute schauen die Österreicher ganz genau, welches Bier sie trinken. Besonders gerne wird dabei zu...

„Regional, saisonal, alles egal? – Wie Kaufentscheidungen die Zukunft unserer Lebensmittel bestimmen“ – Unter diesem Titel hielt der Schladminger Hannes Royer (Obmann von "Land schafft Leben") an der HLBLA St. Florian einen Vortrag mit anschließender Diskussion. ST. FLORIAN. Hannes Royer, Obmann und Gründer des Vereins "Land schafft Leben", präsentierte und diskutierte am 10. April an der Höheren landwirtschaftlichen Bundeslehranstalt St. Florian spannende Fragen rund um den Wert unserer...

BEZIRK. Ostern naht, das traditionell bunt gefärbte Osterei darf dabei selbstverständlich nicht fehlen. Soviele Ostereier verzehrt werden, soviele Fragen tun sich dabei auf. Wie viele Eier sind gesund? Wie lange sind Ostereier haltbar? Sind harte Eier schwer verdaulich? Diese Fragen beantwortet Hannes Royer vom Verein "Land schafft Leben". Der unabhängige und unpolitische Verein "Land schafft Leben" wurde 2014 in Schladming von Bergbauer Hannes Royer gemeinsam mit seinen langjährigen...

SCHEFFAU (ma). Bei der 26. Jahreshauptversammlung des Landesvereins Urlaub am Bauernhof beim Pointwirt in Scheffau am Tennengebirge versammelten sich über 80 bäuerliche Vermieter und  viele Ehrengäste, unter anderem Bundesobmann Johann Hörtnagl, Landesrätin Maria Hutter und Landesbäuerin ÖkR Elisabeth Hölzl.  Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung von die "Ziachzupfer" aus dem Innviertel. Bäuerliche Vermieter zeigen den Gästen, wie Landwirtschaft wirklich funktioniert. Dies führt zu mehr...

Regional, saisonal, alles egal? Wie Kaufentscheidungen die Zukunft unserer Lebensmittel bestimmen STEYR. Ist Regionalität nur ein Trend? Wissen wir, wie unser täglich Brot erzeugt wird und welche Arbeit dahinter steckt? Warum landen so viele Lebensmittel im Müll? Was sind uns unsere Lebensmittel eigentlich Wert? Hannes Royer, Obmann von Land schafft Leben, diskutiert gesellschaftskritische Fragen rund um den Wert österreichischer Lebensmittel. Land schafft Leben ist österreichischen...

Bei einem Vortrag im "Heimatgold" Kitzbühel stellte Gründer und Bergbauer Hannes Royer mit Verve den Verein "Land schafft Leben" vor. "Ist der Preis wirklich wichtiger, als die Qualität unserer Nahrung?" stand im Zentrum der Darlegungen. Es ging um Masthühner die in 31 Tagen schlachtreif sein müssen, um den Versuch von Rewe, mit knapp 5 Mio. Euro dem Konsumenten ein Hendl aus artgerechter Haltung um 50 Cent teurer zu verkaufen, was prompt scheiterte - und wahre Schauermärchen über chinesisches...

Die Plattform "Land schafft leben" will Einblicke in die Produktion heimischer Lebensmittel geben. "Regionalität" und "Qualität", das sind die Schlagworte mittels welcher die heimische Landwirtschaft - ganz besonders in unseren alpinen Regionen - heutzutage immer öfter ihre "Überlebensnische" definiert. Paneuropäische Konkurrenz und - wie von Experten prognostiziert - in wenigen Jahren auch geöffnete Märkte für transatlantische Hersteller von Lebensmitteln, verleihen dem altbekannten Spruch...