HATZENDORF

Bei traumhaft sonnigem Herbstwetter wurde am Donnerstag, 14.9.2023, die Ausstellung „Die Farben einer Frau“ mit Bildern von Elisabeth Huber im Kunsthotel Malerwinkl in Hatzendorf eröffnet. Gemeinsam mit dem „Malerwinkl Seniorchef“ und Künstler Peter Troißinger, dem Bürgermeister Josef Kapper aus Söchau und dem Künstler Franz Wieser konnte die Söchauer Künstlerin Elisabeth Huber eine große Schar an Kunstfreunden und Gästen begrüßen. Zum Auftakt gut eingestimmt Der Ehrenpräsident der steirischen...

Bei traumhaft sonnigem Herbstwetter wurde am Donnerstag, 14.9.2023, die Ausstellung „Die Farben einer Frau“ mit Bildern von Elisabeth Huber im Kunsthotel Malerwinkl in Hatzendorf eröffnet. Gemeinsam mit dem „Malerwinkl Seniorchef“ und Künstler Peter Troißinger, dem Bürgermeister Josef Kapper aus Söchau und dem Künstler Franz Wieser konnte die Söchauer Künstlerin Elisabeth Huber eine große Schar an Kunstfreunden und Gästen begrüßen. Zum Auftakt gut eingestimmt Der Ehrenpräsident der steirischen...

„Die eigene Realität mit meiner Malerei sichtbar zu machen, das ist meine Kunst und Mitteilung als Frau“ sagt Elisabeth Huber zu ihrer Kunst. Eine Auswahl ihrer emotionalen, farbstarken Bilder zeigt nun die steirische Künstlerin in ihrer Ausstellung „Die Farben einer Frau“ im Kunsthotel Malerwinkl in Hatzendorf. Die Vernissage am Donnerstag, 14. September 2023, um 19 Uhr, bildet den Auftakt zur Ausstellung, die bis 13. November zu sehen ist. Was: Ausstellung „Die Farben einer Frau“ von...

Die Idee, aus dem Ortsteil Hatzendorf (Stadtgemeinde Fehring) ein Glücks- dorf zu machen, wurde vor zehn Jahren mit den ersten Glückswochen geboren. Das Glücksdorf stellt eine Initiative
 dar, die den Ortsteil inhaltlich und touristisch bereichern soll. Das Glücksdorf soll auch eine größere regionale Wertschöpfung und Wertschätzung erreichen. Es gibt hier auch einen eigenen Glücksweg, dieser hat einige glückliche Geschichten. Natürlichkeit
  Nachhaltigkeit 
 Regionale Produkte
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Im Gasthof Malerwinkl in Hatzendorf wurde anlässlich des 75. Geburtstages von Metallbildhauer Franz Wieser, eine Ausstellung mit Skulpturen und Bildern aus Stahl eröffnet. HATZENDORF. Im Gasthof Malerwinkl in Hatzendorf wurde anlässlich des 75. Geburtstages von Metallbildhauer Franz Wieser, eine Ausstellung mit Skulpturen und Bildern aus Stahl eröffnet. Einleitende Worte sprach der Vorsitzende des Kulturkuratorium des Landes Steiermark Franz Majcen. Mit wenig Material zu großen...

HATZENDORF. Peter Troißinger vom Malerwinkl ist am 29. Oktober auf Servus-TV in "Heimatleuchten" quasi Fernsehkoch. Heimat sei jener Ort, an dem man geboren und aufgewachsen sei, wo man sich wohlfühle und zuhause. So steht es in Bezugnahme auf die Sendung "Heimatleuchten" auf der Website von Servus TV. Und weil zu Heimat auch Gerüche und Geschmäcker gehören, wurde Küchenchef und Haubenkoch Peter Troißinger vom Malerwinkl vom Servus-TV-Team daheim in Hatzendorf besucht. Ausgestrahlt werden die...

Projekt "Paradise Now": Sortenvielfalt aus der Region. PERTLSTEIN. Die Erforschung und Erhaltung einer großen Vielfalt an Pflanzen und Pflanzenraritäten und das Fördern des Kleingärtnertums liegen Patrick Mathiaschitsch aus Pertlstein am Herzen. Im Zuge des Projekts "Paradise Now" bietet man 120 Sorten aus hybridfreiem Saatgut. Alle Rohstoffe sind zu 100 Prozent Natur. Von den Pflanzen kann man sich am 25. April und 2. Mai beim Jungpflanzenmarkt beim Malerwinkl in Hatzendorf überzeugen. Teile...

Im Restaurant und Kunsthotel Malerwinkl in Hatzendorf sind besondere Stillleben des Künstlers Ken Dowsing ausgestellt. Zu sehen sind die sogenannten Cut-ups noch bis 19. Mai. Die spezielle Schnitttechnik lässt Parallelwelten des Bildes entstehen. Die Eröffnungsreden zur Vernissage im Hause Troißinger hielten Fehrings Bürgermeister Johann Winkelmaier und Franz Wieser, der steirische Ehrenpräsident der Berufsvereinigung bildender Künstler. Ken Dowsing ist britischer 2D-Animator, Filmregisseur,...

Familie Troißinger hat die Lupine als Ersatz für Industriesojawürze entdeckt. Mit der Serie "Wir kaufen daheim" bietet die WOCHE eine Bühne für heimische Unternehmer und Dienstleister. Zu den innovativsten Kulinarikbetrieben zählt der "Malerwinkl" der Familie Troißinger in Hatzendorf. Die Vulkanland-Markenlizenz-Träger tischen nun in Kooperation mit dem Weingut Winkler-Hermaden in Kapfenstein was besonders Würziges auf. Nämlich Österreichs erste fermentierte Würzsauce, die ganz ohne Soja...

Oliver Beyer, Lehrling bei Haubenkoch Peter Troißinger im Malerwinkl in Hatzendorf, nahm die Silbermedaille von den Tourismusstaatsmeisterschaften in Salzburg mit nach Hause. Damit ist er einer von neun steirischen Teilnehmern, die sich in den Kategorien "Küche", "Service" sowie "Hotel- und Gastgewerbeassistent" ganz besonders hervortun konnten. Insgesamt hatten sich 81 Tourismuslehrlinge aus ganz Österreich den Herausforderungen des dreitägigen Bewerbes in der Berufsschule Obertrum in Salzburg...

HATZENDORF. "Fotografie bedeutet nichts anderes als das Zeichnen mit Licht", eröffnete Franz Wieser, Ehrenpräsident der steirischen Berufsvereinigung der Künstler, die Ausstellung von Reinhard Sock im Gasthof Malerwinkl in Hatzendorf. Unter dem Titel "verlichtungen" zeigt der Fotokünstler noch bis 31. Juli seine Kunstwerke. "Mittels Spiegelung und Reflexionen soll eine Verfremdung zu den real existierenden Objekten erzeugt werden", beschreibt Sock seine Kunst. Die abstrakten Fotografien, die...

Bei ihrer Vernissage im Malerwinkl präsentierte Susanne Schwarzer ihre lyrische Acrylmalerei, die zum Nachdenken über das Leben anregt. HATZENDORF. Das Innerste bewegen und zum Nachdenken anregen, das möchte die Riegersburger Aktionskünstlerin Susanne Schwarzer mit ihrer lyrischen Acrylmalerei. Unter dem Motto "inwertig" eröffnete die gelernte Goldschmiedin darum unter dem Beisein von Franz Wiesner, Ehrenpräsident der steirischen Berufsvereinigung der Künstler und Walter Wiesler, Bürgermeister...

Zwei junge Arbeitskollegen bestreiten gemeinsam eine Ausstellung. "Diese Ausstellungseröffnung markiert den Beginn des Kunstreigens in Hatzendorf", bemerkte Bgm. Walter Wiesler bei der Vernissage der jüngsten Präsentation im Gasthaus Malerwinkl. Der gebürtige Feldbacher Armin Maier und Matthias Gabl zeigen einen Teil ihrer Arbeiten. Die Ausstellung umfasst 18 Bronzeskulpturen sowie vier großflächige Bilder. Eigentlich führte ein glücklicher Zufall die beiden jungen Künstler zusammen. Über...

Unter allen WOCHE-Pickerl-Klebern werden 18 Sechs-Gang-Menüs für zwei beim Malerwinkl verlost. Nicht nur ein charmantes Wirtshaus, sondern auch das erste Kunsthotel des Vulkanlandes erwartet wahre Genießer in Hatzendorf. In der Küche gehört "verrückt" zum Alltag. Der schaffensreiche Künstler und Küchenchef Peter Troißinger ist immer für eine Überraschung gut. Der Qualität, Regionalität und Vielfalt verpflichtet, aber keinen Normen und Regeln folgend, trifft hohe Kochkunst auf die Fähigkeit,...

"Keinesfalls sollen meine Bilder Dekoration sein und zur Tapete passen!", erhebt der Wiener Wolfgang Spahn bei der Eröffnung seiner Vernissage "New York" im Malerwinkl in Hatzendorf den künstlerischen Anspruch. Spahn fotografierte New York vor 9/11 und brachte die Bilder collagenartig mit Bildern über wichtige Künstler, Kreative und Tänzer in Kontext. Wilde Pinselstriche geben den Bildern ein fantastisches Wesen. Der Präsident der steirischen Berufsvereinigung der Künstler, Franz Wieser, fiel...

Erfrischende Gerichte für die heiße Zeit: die Salatkreationen mit dem richtigen Essig. Wie man bei hohen Temperaturen frisch durch den Tag kommt? Bei 30 Grad und mehr sollte man viel trinken und weniger essen. Lauwarmes, gedünstetes Gemüse und natürlich Salate versprechen kulinarische Erfrischung. Auch wenn man keinen „grünen Daumen“ für einen eigenen Gemüsegarten hat, kann man jetzt aus dem Vollen schöpfen. Heimisches, erntefrisches Gemüse hat Hochsaison. Ob auf Bauernmärkten oder direkt bei...

Zutaten: Wildkräutersalat: 600 g gemischte Wildkräuter (wie Brunnekresse, Portulak, Spitzwegerich, Löwenzahn, Sauerampfer, Giersch) 4 Stk Radieschen 8 Stk Eiszapfen (Radieschenart) 1 Zwiebel, 4 EL Rapsöl 3 EL Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer Gänseblümchen, Veilchen Kerbelpapier: 200 g Schalotten, Kerbel Kernöl, Sauerrahm Rezept von Peter Troißinger junior vom Malerwinkl in Hatzendorf: Von der Brunnenkresse die Stängel entfernen, Portulak verlesen, dicke Stiele von Löwenzahn und Hirschhornwegerich...

Am Tag der offenen Tür des Künstlers und gelernten Kochs Peter Troißinger ist neben dem Besuch der Galerie auch der Besuch im Malerwinkl-Atelier zu empfehlen. Der Geschäftsführer des Wirtshauses und Kunsthotels im Steirischen Vulkanland zeigte seine Skulpturen und zeitkritischen Gemälde. Das Markenzeichen des kochenden Künstlers ist die Verwendung von Gegenständen, die mit Essen in Verbindung gebracht werden. In seinen Gemälden greift er unter anderem Themen wie Konsumgesellschaft,...

Zutaten für 2 Personen 2 Saiblingsfilets 250 ml Sauermilch 1 Knoblauchzehe, Ingwer 1 Stk Zitronengras je 125 g Butter, Crème fraîche 300 g Kartoffeln, 1 Schalotte 4 cl Balsamessig, Kresse 4 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer Rezept von Peter Troißinger junior Malerwinkl, Hatzendorf Kartoffeln weichkochen, schälen und durch eine Presse drücken. Schalotten würfelig schneiden, in Olivenöl anschwitzen, mit Essig ablöschen. Kartoffeln und Kresse dazugeben, salzen, pfeffern. Sauermilch aufkochen, auf...