Johann Reisinger

Das Team der gesunden Gemeinde Auersbach lud gemeinsam mit Gemeinderätin Ernestine Weber (Themenverantwortliche für Familien- und Hausarbeit) zum Kinderkochfest. Mit Buchautor, Haubenkoch und Lehrer Johann Reisinger kochten die rund 30 Kinder nicht nur die Früchte der Region zu feiner Marmelade ein, sondern kreierten am offenen Feuer auch eine wiesenkräuterreiche Fleischsoße, die schließlich mit köstlichen Bionudeln am Mittagstisch kredenzt wurde. Das Kochfest ist beinahe schon eine Auersbacher...

Grund zur Freude gab es für Kammerobmann Johann Reisinger, Bauernbund-Spitzenkandidat auf der Bezirks- und Wahlkreisliste, nach geschlagener Landeskammerwahl. Mit 84,95 Prozent bei der Bezirkskammerwahl und 84,49 Prozent bei der Landeskammerwahl hat der Bezirks-Bauernbund bei beiden Wahlgängen das steiermarkweit beste Ergebnis erzielt. Die 14 Bezirkskammerräte und drei Landeskammerräte konnten damit souverän gehalten werden. Die SPÖ Bauern kamen im Bezirk auf 7,34 Prozent und haben damit ihren...

Johann Reisinger kochte mit den Schülern der Vulkanschule Auersbach im Poly Feldbach. In der bestens ausgestatteten Küche der Polytechnischen Schule vermittelte der Verfechter echter Lebensmittel den Kindern die regionale und saisonale Kulinarik-Viefalt des Steirischen Vulkanlandes.

Im Genusshotel Riegersburg wurde das Standardwerk für alle angehenden Küchenmeister präsentiert. „Küche – Lebensmittel und Qualität“ ist der Titel jenes im Trauner-Verlag erschienenen Buches, das sich nicht in erster Linie um die detailreiche Beschreibung von Lebensmitteln kümmert, sondern vielmehr um die fachkundige Anweisung, wie man das Beste aus den Grundprodukten herausholt. Der Auersbacher Meisterkoch Johann Reisinger war Teil des Autorenteams und hat als begeisterter Vulkanländer...