Judith Schwarz

Das Lokal "Miss Cho" in der Schmiedgasse kämpft für den Erhalt seiner Vorhänge im Gastgarten. Über Geschmäcker lässt sich bekanntlich nicht streiten. Aber reden lässt es sich gut über viele Themen. Für Gesprächsstoff sorgen immer Dinge, die in der Stadt die Blicke auf sich ziehen: So auch der Gastgarten von "Miss Cho", des zur Aiola-Gruppe gehörenden "Asian Dinner Clubs" im Landhaus in der Schmiedgasse. Mit weißen Vorhängen ausgestattet vermittelte er diesen Sommer ein mediterranes Feeling und...

Gernot Büttner-Vorraber und Alexander Robin wagten sich mit dem Operncafé in die Selbstständigkeit. Wenn sich Talent, Mut und Unternehmertum vereinen, entsteht etwas Großartiges. Jüngstes Beispiel aus der Grazer Gastronomieszene ist das Operncafé, das Gernot Büttner-Vorraber und Alexander Robin übernommen haben. Sie sind Partner der Aiola-Inhaber Judith und Gerald Schwarz und verantworten nun eines der bekanntesten Kaffeehäuser der Stadt, dem sie ein neues Image verpasst haben, ohne dabei die...

Damit rechnet man nicht: Herabfallender Ziegel vom Dach des Landhauses verletzte Grazerin im Gastgarten. Es waren entspannte Stunden, die eine Freundesrunde im Lokal "KatzeKatze" im Innenhof des Landhauses verbringen wollte. Doch der Abend nahm einen ungewöhnlichen Verlauf, mit dem so niemand gerechnet hatte: Ein weiblicher Gast wurde von einem herabfallenden Ziegel am Kopf getroffen und zum Glück nicht schwer verletzt. Das Landhaus steht im Eigentum des Landes Steiermark, das auch für die...

Günter Ganster übergibt seine zwei Lokale an die Aiola-Inhaber Judith und Gerald Schwarz. Diese werden künftig von ihren langjährigen Mitarbeitern geführt und erhalten ein neues Konzept sowie eine neue Optik. Mit "Aiola" haben Judith und Gerald Schwarz eine Gastro-Institution geschaffen. Zu ihren Lokalen gehören das Aiola upstairs am Schloßberg, das Café Promenade, der Landhauskeller, das Aiola im Schloss St. Veit, der Asia Dinner Club Miss Cho sowie das Aiola Living Boutiquehotel und der Aiola...

250 illustre Gäste versammelten sich im Aiola St. Veit, wo die dritte Auflage des Aiola Living Magazins  präsentiert. "Erdigkeit": Unter diesem Motto steht das Aiola Living Magazin Nummer 3. "Diese Ausgabe lädt vor allem dazu ein, über die Natur und unsere Umwelt nachzudenken und darüber, welche Möglichkeiten sie für uns bereithält", erklärte Chefredakteurin Nina Prehofer. Judith Schwarz, Aiola-Chefin und Aiola-"Seele", wie sie von ihrem Ehemann und Co-Geschäftsführer Gerald Schwarz bezeichnet...

„Auch wenn wir 100 Jahre Frauenwahlrecht feiern, müssen wir nach wie vor um die Gleichstellung kämpfen", sagte "Steirerin"-Geschäftsführerin Nicole Niederl, die gemeinsam mit Chefredakteurin Daniela Müller am Weltfrauentag zum Ladiesbrunch ins neue Aiola Living-Boutiquehotel lud. Viele Partnerinnen des Magazins wie etwa Aiola-Chefin Judith Schwarz, GEPA-Geschäftsführerin Ingrid Gerencser, Holding Graz-Vorständin Barbara Muhr und viele weitere nutzten diesen Vormittag zum ausgiebigen Austausch...

Am Freitag eröffnet mit dem Aiola Living das erste Boutiquehotel in Graz. Die WOCHE durfte schon vorab hinein. "Ein wahr gewordener Traum" – so beschreiben die Aiola-Chefs Judith und Gerald Schwarz ihr neuestes "Baby", das Boutiquehotel Aiola Living im Herzen der Stadt in der Landhaus-, Rauber- und Schmiedgasse. Nach rund 18 Monaten Bauzeit können sich ab Freitag Individualreisende, Businessgäste, aber natürlich auch Grazer, in ein frisch gemachtes Nest setzen. "Wir haben 46 Zimmer und drei...

Im Herbst publiziert die Aiola-Familie ein eigenes Magazin "Aiola Living". Langweilig wird den Geschäftsführern der Aiola-Gruppe mit Sicherheit nicht. Judith und Gerald Schwarz leiten nicht nur das "Aiola upstairs", den "Landhauskeller", das "Promenade", den Club "KatzeKatze", das asiatische Restaurant "Miss Cho", den Imbiss-Stand "Oh my dog", sondern sie sind mitten in den Bauarbeiten ihres ersten Hotels "Aiola Living", das im Spätherbst eröffnen soll. Ach ja, ein Dekorationsshop wird auch...

Nächster Streich der Aiola-Familie: Miss Cho öffnete am Mittwoch die Tore. "Ein asiatisches Lokal war schon immer mein Traum", schwärmt Aiola-Chefin Judith Schwarz. Sie und ihr Mann Gerald Schwarz wollten eigentlich kein neues Lokal eröffnen. Immerhin laufen bereits das Aiola upstairs, das Aiola im Schloss Sankt Veit, das Promenade, der Landhauskeller, die KatzeKatze-Hofaison sowie der Würstelstand Oh my Dog auf Hochtouren, und das Boutique Hotel Aiola Living eröffnet im Herbst. Schmetterling...

Auf den Hund gekommen: Grazer Promis zeigen der WOCHE ihre kleinen vierbeinigen Freunde. Sie folgen ihren Herrchen und Frauerln auf Schritt und Tritt und sind aus ihren Leben nicht wegzudenken. Grazer Promis stellen uns ihre besten Freunde auf vier Pfoten vor. So haben Sturms Mittelfeldspieler Thorsten Röcher und seine Freundin Miriam und GEPA-Geschäftsführerin Ingrid Gerencser einen vierbeinigen Freund. "Mein tierischer Begleiter und bester Freund ist Mops Luis", verrät Topcoiffeur Christoph...