Kürbiskernöl

Insgesamt 126 Produkte aus dem Schilcherland wurden in Wieselburg ausgezeichnet: Sie gehören zu den qualitätsvollsten in ganz Österreich. 5.780 Produkte wurden heuer bei der Messe "Ab Hof" in Wieselburg verkostet. Die besten wurden Anfang März in neun unterschiedlichen Prämierungen mit Auszeichnungen und Medaillen versehen – und das Schilcherland konnte dabei zahlreich unter Beweis stellen, dass man auch kulinarisch zu den Top-Adressen in Österreich zählt. Gleich sechs Auszeichnungen in Gold...

Bei der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg holten sich Produzenten aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld fünf der heißbegehrten Kategorie-Siege. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Für die Direktvermarkter sind die Prämierungen auf der "Ab Hof"-Messe im Wieselburg Jahr für Jahr ein Fixpunkt. Knapp 5.900 Proben wurden heuer verkostet. Neu dazu gesellt haben sich die Kategorien "Pasta-Kaiser" und das „Das goldene Blunz´nkranzl". Wie jedes Jahr zählten die regionalen Vertreter zu den Allerbesten. In fünf Kategorien...

SIGHARTING. Das pramoleum-Kürbiskernöl schmeckte den Juroren bei der 20. "Ab Hof Messe" in Wieselburg – und wurde deshalb mit der Silbermedaille belohnt. Bäuerliche Produzenten können bei dieser Messe ihr Öl einreichen. Es wird dort von einer objektiven Jury blind verkostet. "Es freut mich, dass unser Streben nach höchster Qualität, Ehrlichkeit und Nachverfolgbarkeit mit der Silbermedaille belohnt wird", sagt pramoleum-Geschäftsführer Alois Selker.

Kürbisse sind überaus gesund, schmecken unwiderstehlich gut und außerdem ist der Kürbis die unübertroffene Universalfrucht: die Einsatzmöglichkeiten sind schier unerschöpflich, sowohl in der Ernährung als auch im Dekorationsbereich. In der Gastronomie zählt der Kürbis bereits zu den Feinschmeckerspezialitäten: von der einfachen Suppe über die Beilage bis zum raffinierten Hauptgericht ist er der Renner jeder Speisekarte! Ernährungsbewussten Genießern sei zusätzlich gesagt: der Kürbis enthält...