Kekse

Viele Standl mit Handwerk, Kulinarik und duftenden Keksen warten in Judenburg auf Besucher. Auch andere Christkindlmärkte in der Region haben bereits geöffnet. JUDENBURG. Mit einem "Applaus für alle Judenburgerinnen und Judenburger" ließ Bürgermeisterin Elke Florian den Adventmarkt in Judenburg feierlich eröffnen. Gemeinsam mit ihren Gemeinderäten, dem Stadtmarketing und Pfarrer Rudolf Rappel freute sich die Stadtchefin, dass diese Tradition wieder aufleben darf. Viele Standl Der Judenburger...

Die "Elisabeth Törtchen" begeistern auf jedem Keksteller. Das Rezept dafür bekamen wir von Elisabeth Reichmann. Zutaten:280g glattes Mehl 80g Walnüsse gerieben 80g Staubzucker od. brauner Backzucker 1 Prise Salz, echte Vanille, etwas Zimt 220g Butter Füllung: Marzipan und Orangenmarmelade oder nach Belieben Zubereitung:Einen Mürbteig zubereiten, kleine Taler ausstechen und bei 170 Grad ca.10 min. backen. Die Taler mit Marmelade bestreichen, mit Marzipan füllen und je 2 aufeinandersetzen. In...

Zutaten:1/8 kg Butter 4 Eier 1/4 kg Zucker 3/4 kg Mehl 1 Backpulver Saft und Schale einer 1/2 Zitrone  Zubereitung:Alle Zutaten für einen Mürbteig vermischen. Der Teig wird dann nach dem Rasten dünn ausgerollt, Herzen ausgestochen und auf einem mit Backpapier belegten Blech gebacken. Früher hat es das natürlich nicht gegeben, meine Mama hat das heiße Blech mit Bienenwachs bestrichen - das gab es immer weil mein Papa Bienen züchtete - aber auch so hat der Teig nicht am Blech geklebt. Die...