Kulinarik

Dass es beim Gackern keine billigen Wegwerfbecher gibt, die nicht wirklich einen Biergenuss aufkommen lassen und außerdem viel Müll produzieren, weiß mittlerweile jeder. Nur echte Gläser waren in Verwendung. Dazu werde heuer beim Gackern mit edlen Trinkgläsern aus Kunststoff neue Massstäbe gesetzt. Diese garantieren eine perfekte Optik, besten Trinkgenuss und vor allem auch mehr Sicherheit, da sie nicht zerbrechen. Gackern hat einfach wieder die Nase vorn!

ES IST SOWEIT! Das mittlerweile zum 3. Mal stattfindende Strohfest geht in die nächste Runde! Auch diesmal werden keine Kosten und Mühen gescheut, um Ihnen ein Fest voller Unterhaltung und Kulinarik zu bieten! - Ab 16:00 Schankbetrieb und Grillerei an der berühmtberüchtigten Gaadner Kirtagsbar - Ab 16:30 Strohtrophy: Es gibt tolle Preise in den jeweiligen Altersklassen zu gewinnen! -Ab 19:00: Unterhaltung mit den Wienerwald Buam - 21:00 Siegerehrung und Barbetrieb DIE VERANSTALTUNG FINDET DANK...

Bier brauen Hopfen und Malz – Gott erhalt’s! Wollten Sie schon immer einmal Ihr eigenes Bier brauen? Werfen Sie in Kärntens Spezialitätenbrauerei, der traditionellen und nicht weniger innovativen Schleppe Brauerei, gemeinsam mit dem Braumeister des Hauses einen Blick hinter die Kulissen der altehrwürdigen Braukunst. Er vermittelt Ihnen das nötige theoretische Hintergrundwissen des Bierbrauens und braut mit Ihnen Ihr erstes eigenes Bier ein. Nach dem Brauvorgang – dem Maischen, dem Brauen unter...

„G‘stacheltes Bier“ und Bierdegustationsmenü Am 23. November 2012 servierte Küchenchef Alexander Sorger im Harmony’s Hotel Prägant **** ein 6-gängiges Bierdegustationsmenü. Als Highlight wurde vom Biersommelier der Brauerei Stiegl „g‘stacheltes Bier“ serviert. Man nimmt dazu ein geschmiedetes Eisen, den Bierstachel, erhitzt es auf 600 Grad und taucht es kurz ins Bier ein. Von dieser Geschmacks-Explosion konnten sich knapp 100 Gäste überzeugen. Auch das Degustationsmenü war „bierig“ und serviert...

Einfach bierig! Herbstliches Bierdegustationsmenü im Harmony‘s Hotel Prägant **** in Bad Kleinkirchheim am Freitag, den 23. November 2012 Familie Prägant, Küchenchef Alexander Sorger und die Brauerei Stiegl zu Salzburg servieren: Aperitif vom „g‘stachelten Bier“ *) **** Tartare vom Nocksaibling an kaltem Biergazpacho und Sesamstangerl mit Sakura Kresse **** Kürbis-Bockbierschaumsuppe mit Korncristini **** Rosa gebratenes Martiniganslbrüstchen auf Rotkrautmousseline und Kardamon-Honig-Biersauce...

Bier brauen Hopfen und Malz – Gott erhalt’s! Wollten Sie schon immer einmal Ihr eigenes Bier brauen? Werfen Sie in Kärntens Spezialitätenbrauerei, der traditionellen und nicht weniger innovativen Schleppe Brauerei, gemeinsam mit dem Braumeister des Hauses einen Blick hinter die Kulissen der altehrwürdigen Braukunst. Er vermittelt Ihnen das nötige theoretische Hintergrundwissen des Bierbrauens und braut mit Ihnen Ihr erstes eigenes Bier ein. Nach dem Brauvorgang – dem Maischen, dem Brauen unter...

HERRENABEND - Damen erwünscht. Mittwoch, 06.06.; 19:00 Uhr; Stiftshof Neuberg Beinhaltet: CHRISTIAN WAIDHOFER MÄNNERFREUDEN -MÄNNERLEIDEN: Aus den Tagebüchern von 30 Jahren Männlichkeit! Testosteron war noch nie komischer! und: BIERVERKOSTUNG BIERMANUFAKTUR KORNEUBURG mit Meisterbrauer und Diplom-Biersommelier Bernhard Bugelmüller. sowie: FEINES AUS DEM KÖRBCHEN und dem Töpfchen... weil Mann ja auch Hunger hat... Degustation der erlesenen, durch original Flaschengärung händisch hergestellten...

GROSSES KIENER MAIBAUMSPEKTAKEL, 28. April ab 05 Uhr Die Reise startet am 28. April ab 5 Uhr morgens mit dem Shuttlebus von St. Georgen nach Weyregg. Der Maibaum wird gefällt und anschließend auf das Schiff "Stadt Vöcklabruck" verladen und nach Attersee gebracht. Von dort geht es mit der "PEMPERLBAHN" nach St. Georgen weiter. Der Baum wird dann ein weiteres Mal auf einen Pferdewagen gehievt und mit einigen Pferdestärken direkt zum GASTHOF GRÜNER BAUM gebracht. Für musikalische Unterhaltung ist...

Die Landesberufsschule für Tourismus in Bad Gleichenberg wird im nächsten Jahr Austragungsort für die Bierzapfstaatsmeisterschaften sein, die die Brauunion veranstaltet. Diese Ehre hat sie Isabella Hermann, angehende Gastronomiefachfrau im 2. Lehrjahr, zu verdanken. Die Berufsschülerin holte sich in Krems den Titel der „Bierzapfstaatsmeisterin“. Unterstützt wurde sie von Fachlehrerin Astrid Fortmüller. Als Preis darf sie bei einer Kreuzfahrt auf der „Aida“ auch hinter die Kulissen blicken....