Landwirtschaft

Der diesjährige Kammertag stand im Zeichen des Wandels. Es war coronabedingt der erste Kammertag des 2021 gewählten Kammerobmannes Franz Uller. „Man braucht sich vor nichts mehr zu fürchten, wie wenn Bauern zusammen an einem Strang ziehen“, zitierte der Kammerobmann den ehemaligen deutschen Bundeskanzler Konrad Adenauer. Damals sei die Struktur der Landwirtschaft freilich eine andere gewesen. Heute befinde man sich in einer Minderheit. Und dennoch zeigten Uller und sein Kammersekretär Johann...

Weniger Eiweißgehalt in der Fütterung bzw. Eiweiß auf regionaler Basis – diesen Ansatz verfolgt man in Reihen vom Steirischen Vulkanland. Dass dies möglich und auch profitabel und umweltfreundlich ist, beweist eine aktuelle Studie, die man an der Fachschule in Hatzendorf präsentiert hat.  SÜDOSTSTEIERMARK. Das Steirische Vulkanland ist ja bekanntlich die Modellregion für Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft. Starke Partner hat man unter anderem mit den Profis der Fachschule für Land- und...

Die Wahl zum Vifzack 2024 ist eröffnet. Bis Ende November läuft sie. 19 steirische Landwirte sind für den Innovationspreis der Land- und Forstwirtschaft nominiert - und gleich neun davon aus dem Steirischen Vulkanland. „Das zeugt von der Innovationskraft der Region“, ist Kammerobmann Franz Uller begeistert. Übrigens kann pro Person täglich eine Stimme abgegeben werden. Bunte VielfaltDie gebotene Vielfalt kann sich sehen lassen. Sie reicht von der innovativen Nussproduktion über eine...

„Es kommt eine starke Generation nach, die sich klar von der älteren unterscheidet, die mit großer Bereitschaft die Höfe weiterführen will und feste Pläne für die Zukunft hat“, ist der südoststeirische Obmann der Landwirtschaftskammer, Franz Uller, zuversichtlich, wenn es um die Entwicklung der Landwirtschaft geht. „Die künftige Generation verspricht viel Gutes“, so Uller. Gute Ausbildung, Innovationsgeist, Optimismus, Mut und Tatendrang sowie Selbstbewusstsein seien jene Zutaten, die die junge...

Am Betrieb von Vulkanland-Weizen-Botschafter Engelbert Uller in Dollrath bei St. Stefan im Rosental begutachteten Bernhard Gitl, Kooperationspartner und Geschäftsführer der Farina-Mühle, und LAbg. Franz Fartek, Vulkanland-Obmann-Stellvertreter und selbst Vulkanlandweizenbauer, die Winterbegrünung. Sie schützt den Boden und unterstützt den Humusaufbau. Heuer sind es rund 175 Hektar, die dank Begrünung nicht brach liegen. Die Agrarunion Südost und die Farina-Mühle unterstützten diese Aktion! So...

Familie Gollenz baute die gemischte Landwirtschaft zu einem repräsentativen Weingut um. Wenn Alois Gollenz über sein Weingut spricht, schwingt eine gehörige Portion Demut mit. Seine Worte haben Bodenhaftung. Er behält das Ganze im Blick. „Ohne die Jahrmillionen Vorarbeit des Vulkanismus wäre die Investition in unseren Betrieb nicht passiert“, verdeutlichte der noch junge Winzer im Zuge der Eröffnung des neu gestalteten Weinguts in Laasen in der Gemeinde Tieschen. Das Weingut Gollenz ist...

Für Vulkanlandschweinebauern zählen Bienen zu wichtigsten Mitarbeiterinnen. REGION. Vier Jahre liegt es zurück – damals haben junge Landwirte das Projekt „Vulkanlandschwein-Bienenweiden“ ins Leben gerufen. Mittlerweile wird es heuer rund 1 Millionen Quadratmeter davon geben. Grund und Ziel sind einfach: Die Bauern wollen den Bienen als wichtige Mitarbeiterinnen in der Landwirtschaft auf den eigenen Ackerflächen quasi ein vielfältiges „Speisenangebot“ schenken. Seit vier Jahren beschäftigen sich...

Josef Eibler aus Manning fördert seit Jahrzehnten mit simplen Maßnahmen die Bodengesundheit. Gesunde Böden zählen in Zeiten des Klimawandels zu den zentralen Themen des Teams vom Steirischen Vulkanland. Das Ziel lautet, durch richtige Bewirtschaftung einen Boden zu schaffen, der u.a. fähig ist, Wasser zu speichern und als Schutz vor Hochwasser und Erosion zu dienen. Obmann Josef Ober und Leader-Manager Michael Fend zählen in Sachen Bewusstseinsbildung auf Positivbeispiele aus der Region. So...

Nun gibt's für Private Saatgutmischungen für ein Bienenparadies im eigenen Garten. "Bienenweiden helfen die Welt retten", so Projektinitiator Johann Kaufmann, er ist auch Markenverantwortlicher für das Vulkanlandschwein. Nachdem erstmals Landwirte Bienenweiden an Ackerrändern angebaut haben, hat sich die Fläche für die Weiden im letzten Jahr vervielfacht (siehe unten). Konsequenterweise geht man nun den nächsten Schritt: Ab sofort ist die Saatgutmischung auch für Private in kompakten Mengen...

Das Vulkanland startet einen Prozess zur Bewusstseinsbildung zum Thema Boden. Die sogenannte "Klimaanpassungsmodellregion Mittleres Raabtal" mit den Gemeinden Feldbach, Paldau und Eichkögl und das Steirische Vulkanland starten mit ihrer Auftaktveranstaltung am 12. November ein zweijähriges Bildungsprogramm zum Bodenschutz. Denn das Klimawandelproblem sei am ehesten in der Fläche zu lösen, ist Bürgermeister und Vulkanland-Obmann Josef Ober überzeugt: "Wir brauchen einen humusreichen und damit...

Der Klimawandel mit den Wetterkapriolen stellt die Landwirtschaft vor große Herausforderungen. Landwirte sind mehr als alle anderen Unternehmer von der Witterung abhängig. Die vergangenen Jahre haben gezeigt, dass nur zehn Minuten Starkregen das Werk von Generationen zunichte machen können. Der Humusauf- oder Abbau wird künftig über die Erträge entscheiden. Einerseits zeichnet sich mit steigendem Rohölpreis eine Verschärfung der Preissituation beim Kunstdünger ab, andererseits sind nachhaltig...

Die vergangenen Jahre haben gezeigt, dass die "Aktie Landwirtschaft" steigt. Die Rohstoffe werden knapp. Fieberhaft wird nach Alternativen Ausschau gehalten. Unweigerlich fällt der Blick auch in den Bereich der Landwirtschaft. Ackerfrüchte, Wiesen und Wälder werden zunehmend zu Rohstoffquellen. Innovative Bauern haben längst erkannt, dass nicht nur die Veredelung von Ackerfrüchten oder von Fleisch und Milch ein Einkommenszweig sein kann, sondern auch die Umwandlung von Wald in Nahwärme oder von...

Vulkanland-Obmann Josef Ober spricht sich für bäuerliche Landwirtschaft aus. "Ich will nicht schweigen und eine so bedeutsame Entwicklung dem Zufall überlassen. Ich nehme meine Verantwortung für die Region wahr", erklärte Josef Ober. Und er ist sich dessen bewusst, dass mit diesem Vorstoß der "Freundeskreis" wieder größer werde. "Regionen müssen zu etwas stehen und Regionen müssen Entscheidungen für oder gegen etwas treffen." Die immer wieder aufkeimenden Tendenzen hin zur Agro-Industrie sind...