St. Stefan im Rosental
Vulkanlandweizen-Bauern setzen auf Winterbegrünung
- Franz Fartek, Engelbert Uller, Bernhard Gitl und Michael Fend sind zufrieden. Die Winterbegrünung tut dem Boden gut.
- Foto: Woche
- hochgeladen von Roman Schmidt
Am Betrieb von Vulkanland-Weizen-Botschafter Engelbert Uller in Dollrath bei St. Stefan im Rosental begutachteten Bernhard Gitl, Kooperationspartner und Geschäftsführer der Farina-Mühle, und LAbg. Franz Fartek, Vulkanland-Obmann-Stellvertreter und selbst Vulkanlandweizenbauer, die Winterbegrünung.
Sie schützt den Boden und unterstützt den Humusaufbau. Heuer sind es rund 175 Hektar, die dank Begrünung nicht brach liegen. Die Agrarunion Südost und die Farina-Mühle unterstützten diese Aktion! So wurden Gutscheine im Wert von insgesamt rund 7.700 Euro an 37 Landwirte verteilt.
Top-Weizen mit Potenzial
Die Vulkanlandweizen-Qualität zählt mittlerweile unter den Mahlweizen zur Österreichspitze. Aktuell wird an alten Sorten getüftelt, mit dem Ziel, sehr spezielle, eigenständige Mehle zu erzeugen.
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