Made in Salzburg

Beiträge zum Thema Made in Salzburg

Richard Kobler ist einer der Köpfe hinter dem neuen Skidata-Zugangssystem.
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"Wir wollen kein Viehgatter"

Das Grödiger Unternehmen Skidata arbeitet laufend an Innovationen. GRÖDIG (mb). Mit einem neuen Zugangssystem für Gondeln hat das Grödiger Unternehmen Skidata im Winter große Aufmerksamkeit erregt. Die erste Testsaison gab es am Stubnerkogel in Bad Gastein. Dass für Innovationen nicht immer alles gänzlich neu erfunden werden muss, weiß Business Development Manager Richard Kobler. Er ist gemeinsam mit Thomas Hulan für das Projekt verantwortlich. "Unsere Grundidee war, den Einstieg in Gondeln zu...

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Der schlechte Ruf einer alten Pflanze

Kommentar von Michaela Ferschmann Google liefert 1,8 Millionen Ergebnisse für „Hanf“ und gleich 63 Millionen Ergebnisse für „Cannabis“, die illegale Hanfart mit den THC-hältigen Blättern, die eine psychedelische, bewusstseinsverändernde Wirkung hat. Sucht man unter „Hanfanbau in Österreich“, kommt als erstes gleich die Website von „Legalize“, dem Verein für die Legalisierung von Cannabis. Der Hanf, der seit Menschengedenken legal für Lebensmittel, Bekleidung oder Seile verwendet wurde, dürfte...

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Foto: Susi Graf
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Kein Mützchen gleicht dem anderen

NEUMARKT, ST. GILGEN (fer). Die Neumarkter Schneiderin Eveline Strasser, die zuletzt mit ihren schräg-zünftigen Lederhosen-Handtaschen Aufsehen in der heimischen Modewelt gemacht hat, stellt seit rund einem Jahr freche bunte Kindermützen her. „Genauso wie bei meinen Taschen sind auch das Unikate, von jedem gibt es immer nur ein Stück,“ erzählt die 37-jährige Absolventin der Modeschule Hallein, die aus ihrem Hobby einen Nebenberuf gemacht hat, als sie noch angestellte Buchhalterin war. Auf die...

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Walter Grüll neben einem Becken mit Baby-Forellen in seinem Grödiger Verkaufslokal.
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"Am besten mit Wodka"

Pulversisierter weißer Stör-Kaviar mit Blattgold, das teuerste Lebensmittel der Welt, wird in Grödig hergestellt. Eine Reportage von Michaela Ferschmann GRÖDIG. „Ja, dieses Doserl kostet 7.000 Euro. Aber das verkauf' ich nicht jeden Tag“, erzählt Walter Grüll und lacht, als er mein erschrockenes Gesicht sieht. Ehrfurchtsvoll lege ich die Dose pulversisierten weißen Stör-Kaviar mit Blattgold wieder zurück. Österreichs erster Stör-Kaviar-Produzent ist sehr kreativ: „Seit 2002 können wir den...

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Brigitte Gstöttner, die Kostodin des Stille Nacht-Museums in Oberndorf.
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Aus Oberndorf in die ganze Welt

„Stille Nacht“ wurde in über 300 Sprachen und Dialekte übersetzt. OBERNDORF (fer). „Im Advent kommen oft bis zu 5.000 Besucher pro Tag in unser Museum“, erzählt Brigitte Gstöttner, die Kostodin des Stille Nacht-Museums in Oberndorf. „Neben den vielen Reisegruppen aus Japan, Deutschland, den USA und sonst woher kommen auch viele Österreicher bis zum 24. Dezember, weil wir da den Stille Nacht-Sonderpoststempel haben, wo jeder seine Weihnachtskarten abstempeln lassen kann,“ berichtet die...

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Christian Frenkenberger in seiner Produktionshalle.
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Klingt illegal, ist es aber nicht

Hanf: Eiweißreiche Bio-Power mit zig Möglichkeiten HALLWANG (fer). Er strotzt vor Ideen für immer neue Produkte und würde am liebsten schon morgen mit allem gleichzeitig beginnen. Aber das schafft der ehemalige Rennradfahrer Christian Frenkenberger nicht von heute auf morgen. Der studierte Agrarökonom produziert seit 1996 in der kleinen „Produktionshalle“ seines Privathauses in Hallwang Hanfmilch. Pur und mit Geschmack. Davon wird keiner high, im Gegenteil: Dieses Hanf-Produkt ist unheimlich...

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Foto: Kranzinger Erde
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Straßwalchener Spezialerde-Erzeuger setzt vermehrt auf Bio

Kranzinger erweitert Sortiment um neuartiges Bio-Abdeckmaterial. STRASSWALCHEN (fer). Der Trend in Richtung Bioerden hat sich in den vergangenenJahren verstärkt. Dies wurde auch am überwältigenden Erfolg der BioHochbeet-Erde deutlich, die das Unternehmen Kranzinger im vergangenen Jahr neu ins Bioerden-Sortiment aufgenommen hatte. Für die neue Saison erweitert Kranzinger nun sein bewährtes Bio-Sortimentum ein völlig neuartiges Abdeckmaterial, bei dem vollständig auf frische Rindenbestandteile...

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Janet Genyk und ihre erfolgreiche Norikerstute Luna. | Foto: W.Wurm /Rossinger International

Seekirchner Noriker-Züchterin erhielt Staatsehrenpreis in Gold

SEEKIRCHEN (fer). Janet Genyk aus Seekirchen wurde vor kurzem die Staatspreismedaille in Gold für ihre Leistungen in der Pferdezucht verliehen. Luna, die Tochter ihrer Norikerstute Lena, siegte auf Landes- und Bundesschauen. Genyk ist Mitglied der Reitergruppe Seekirchen und des Norikerzuchtvereins P15.

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Die bestehenden Beziehungen der Landesinnung der
Tischler und des Werkschulheims sollen weiter vertieft
werden, vereinbarten Innungsmeister a.D. Adi Stadler,
Tischlermeister Franz Einberger, Werkstättenleiter und
Innungsmeister der Mechatroniker, Herbert Bachler, 
Christina Hirnsperger, GF der Tischlerinnung,
Landesinnungsmeister Herbert Sigl, Werkschulheim-
Direktor Heinz Edenhofner und Werkschulheim-
GF Bernhard Reichl. | Foto: Werkschulheim Felbertal

Tischlerinnung verstärkt Zusammenarbeit mit Werkschulheim Felbertal

EBENAU (fer). Die Tischlerinnung Salzburg vereinbarte mit dem Werkschulheim Felbertal, dass geprüft werden soll, ob Prüfungsthemengebiete künftig gemeinsam erarbeitet werden können. Außerdem wird der Einsatz von Lehrern des Werkschulheims als Prüfungsvertreter für Gesellenprüfungen und Meisterprüfungen überlegt. Damit soll der traditionell gute Kontakt vom Werkschulheim Felbertal zur Tischlerinnung der Wirtschaftskammer Salzburg weiter vertieft werden.

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Meissnitzer Band-Frontfrau Christiane Meissnitzer | Foto: Meissnitzer Band
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Käsewerk-Eröffnung mit Meissnitzer Band

LAMPRECHSHAUSEN (fer). Das neue, hochmoderne Käsewerk von SalzburgMilch kann sich sehen lassen. Mit sensationellen 20.000 m² zählt es europaweit zu den modernsten Betrieben seiner Art. Natürlich wird auch hier mit „Laib und Seele“ gekäst – mit garantiert frischer und zu 100 Prozent gentechnikfreier Milch aus der Region. Davon können sich nun alle SalzburgMilch-Liebhaber und die, die es noch werden, selbst ein Bild machen. Denn das neue Käsewerk wird am 30. Mai von zehn bis 16 Uhr mit einem Tag...

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