Reini Schenkermaier

Beiträge zum Thema Reini Schenkermaier

Nachfolger gesucht: Helga Leis-Schenkermaier und Reini Schenkermaier wollen das Erzbergbräu in neue, jüngere Hände legen. | Foto: Erzbergbräu
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Betriebsnachfolger gesucht
Eisenerzer Erzbergbräu: Bier auf immerdar

Die Familie Schenkermaier sucht für das Erzbergbräu – eine Privatbrauerei in Eisenerz mit angeschlossenem Bedarfswirtshaus – einen Betriebsnachfolger. EISENERZ. Eine kulinarische Reise der ganz besonderen Art, wird auf der Homepage des Erzbergbräu versprochen. Zu Recht, denn Helga Leis-Schenkermaier setzt auf kreative Küche mit regionalem Fokus: "Wir beziehen den Großteil unserer Produkte von Produzenten aus der Umgebung und wenn möglich in Bio."
 Die Bierspezialitäten, die Braumeister und...

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Reini Schenkermaier, Braumeister und Biersommelier im Eisenerzer Erzbergbräu. | Foto: Freilichtmomente

Privatbrauerei Erzbergbräu
Bier aus Eisenerz von "Falstaff" ausgezeichnet

Die Privatbrauerei Erzbergbräu von Reini Schenkermaier holte beim Falstaff-Bierwettbewerb drei Spitzenplätze. WIEN, EISENERZ. Zum zweiten Mal wurde vom Gourmetmagazin Falstaff heuer ein Bierwettbewerb ausgeschrieben, zu dem 150 Biere aus Österreich, Deutschland und der Schweiz eingereicht wurden. In allen Kategorien haben die Verkoster exzellente Spezialitäten ins Glas bekommen, urteilten die Falstaff-Tester. "Wir haben drei Biere eingereicht und jedes erreichte einen Stockerlplatz", berichtete...

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Reini Schenkermaier, Braumeister im Erzbergbräu, Jörg Prähauser und Ewald Brischnik von der BierIG (v.l.). | Foto: Gaube
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Craft Beer Symposium
In Eisenerz haben sich die Bierbrauer "vernetzt"

In Kooperation mit Reini Schenkermaier vom Erzbergbräu organisierte der Leobener Ewald Brischnik für die BierIG eine Fachtagung für Bierbrauer in Eisenerz. EISENERZ. "Diese Fachtagung hat mich positiv überrascht. Man lernt immer wieder etwas Neues dazu", urteilte Reini Schenkermaier, Braumeister im Erzbergbräu, Biersommelier und Österreichs erster "Master of Beer". Er hat das nicht-akademische Studium am deutschen Doemens-Institut erfolgreich absolviert. In seiner Eisenerzer Privatbrauerei mit...

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