Rindfleisch

Beiträge zum Thema Rindfleisch

Den Start der Grillsaison nimmt die Landwirtschaftskammer Kärnten zum Anlass, die Rinderhaltung in unserem Bundesland einem Klimacheck zu unterziehen.  | Foto: LK Kärnten

Zum Start der Grillsaison
Kärntens Rinderbauern sind Klimaschutz-Europameister

Die Rinderhaltung im Klimacheck zeigt: Heimische Rinder haben den geringsten CO2-Fußabdruck in Europa. Rindfleisch aus Südamerika hat einen bis zu sechsmal größeren "Klima-Rucksack". Landwirtschaftskammer Kärnten fordert ein Nein zum Mercosur-Freihandelsabkommen. KÄRNTEN. Den Start der Grillsaison nimmt die Landwirtschaftskammer Kärnten zum Anlass, die Rinderhaltung in unserem Bundesland einem Klimacheck zu unterziehen. Denn immer wieder gerät insbesondere die Rindfleischproduktion in der...

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Roman und Peter Feiertag (r.) führen den Qualitätsfleischerbetrieb in Weiz schon seit Jahrzehnten. | Foto: RegionalMedien Hofmüller
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Fleisch, Wurstwaren und mehr
Qualitätsfleischerei Feiertag eröffnete Selbstbedienungsautomat

In der Marburgerstraße 45 in Weiz kann man ab sofort rund um die Uhr ausgewählte regionalen Spezialitäten kaufen. Direkt von der Produktion der Qualitätsfleischerei Feiertag in den Automaten vor dem Betrieb – frischer geht es nicht! WEIZ. Wer jetzt plötzlich Lust auf ein frisches Gulasch oder Würstel hat, und das zu einem Zeitpunkt wo die Geschäfte geschlossen haben, dem kann jetzt geholfen werden. Vor der Produktionsstätte der Qualitätsfleischerei Feiertag in der Marburgerstraße wurde ein...

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Am Sonntag wird ausnahmsweise bei Jürgen Paulitsch zuhause gekocht. | Foto: Jürgen Paulitsch

Kochkurs
Jürgen Paulitsch lädt zum gemeinsamen Online-Kochen

DEUTSCHLANDSBERG. Auf die Koch- und Grillkurse sowie das neue Fitnessstudio in Frauental muss Jürgen Paulitsch derzeit verzichten. Aber nicht aufs gemeinsame Kochen: Der Deutschlandsberger Profikoch veranstaltet am Sonntag, dem 29. März einen Gratis-Grillkurs via Facebook Live (zur Veranstaltung). Um 11 Uhr geht's los, bis 13 Uhr ist das Essen fertig. Rindfleisch und ein Glaserl WeinÜber 600 Personen haben bei der Facebook-Veranstaltung schon zugesagt. Die Community von Jürgen Paulitsch hat...

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Der Grillmeister zeigt, wie es richtig funktioniert. | Foto: Foto: Kleebauer
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Biohof Kleebauer
Tricks, die jeder Grillmeister kennen sollte

ALTENFELDEN (srh). Die Grillsaison hat begonnen und für ein paar Monate kann man das Essen wieder im Freien genießen. Michael Schmid, Geschäftsführer des Biohofes Kleebauer, verrät Tipps und Tricks damit das gegrillte Essen auch gelingt. "Das meiste Fleisch stammt aus eigener Produktion und ist, wie alle anderen Zutaten biologisch", sagt Schmid. Entscheidend für den Geschmack ist  vor allem die Qualität. "Man kann noch so eine gute Technik, Beilage oder Sauce haben, wenn das Fleisch nicht...

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  • Sarah Schütz
Grillen ist beinahe wie eine eigene Kunstform: Yves Weisang weiß wie es geht und gibt sein Wissen weiter.
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Steaks richtig grillen: Maître Yves aus Lochen am See kennt die Tricks

Das richtige Fleisch, die richtige Würze und vor allem die Ruhephase: So wird das Steak perfekt. Tipps und Tricks kennt Lochens Haubenkoch Yves Weisang. LOCHEN (höll). Ein perfektes Steak zu grillen ist eine eigene Wissenschaft. Könnte man meinen. Dabei braucht man am Grill nur einige wenige Punkte zu beachten. Und diese kennt Maître Yves Weisang. Der Lochner Haubenkoch liebt das Grillen. Bei ihm kommt am liebsten Rindfleisch auf den Rost.  Franzose gibt in Lochen GrillkurseIn seinen...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher

GRILL & CHILL BERGWERK-MILLSTATT

Sommerzeit - Grillzeit!!! Schürze wieder herausgeholt und los gehts - Burger, Steaks... Für den musikalischen Hintergrund ist wieder gesorgt - also ab die Grillsaison Start: 03. Juli Jeden Mittwoch ab 18:30 Wann: 28.08.2013 18:30:00 Wo: BERGWERK-MILLSTATT, Stiftgasse 2, 9872 Millstatt auf Karte anzeigen

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1. Südsteirischen Skatmeisterschaft 2012

1. Südsteirischen Skatmeisterschaft 2012 "All you can eat" -Grillerei im Anschluss an unser Skattunier am Donnerstag, den 07.06.2012 ab 17:oo Uhr. Am Grill: Karl Spath - auf dem Grill: feinstes Rindfleisch, Schweinefleisch und Gemüse mit jede menge Salate. Der ganze Spaß mit Live-Musik von die Flamberger für € 14,00 auf der Terrasse von Curry & Fritz! Am Freitag morgen Spielen wir noch eine Frühschoppen Serie: Wann: Donnerstag, 7. Juni 2012 um 13:00 Uhr Anmeldeschluss: 1 Std. vor Spielbeginn...

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