Salz

Beiträge zum Thema Salz

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Karriere mit einer Prise Salz: Die Jobvielfalt ist in der Saline groß. Alle Jobausschreibungen sind auf www.salinen.com zu finden. | Foto: Foto: Andi Bruckner

Salinen Austria AG
Mission – Salz aus Österreich!

580 Mitarbeiter produzieren im Salzkammergut hochwertiges Salz. Für Österreich, für die Welt. EBENSEE. Die Salinen Austria AG ist einer der führenden Salzhersteller Europas. Von Ebensee aus wird das hochreine Salz aus den Alpen in die ganze Welt exportiert. Produkte wie das Bad Ischler Salz haben längst Kultstatus erreicht, doch wird das Salinen-Salz in der Lebensmittelproduktion, Medizin, Landwirtschaft, Industrie, im Winterdienst und im Gewerbe vielfältig eingesetzt. Am Puls der Zeit7.000...

  • Salzkammergut
  • Sonderthemen Salzkammergut
Bürgermeisterin Ines Schiller, der Wiener Umweltstadtrat Jürgen Czernohorszky, Bezirksvorsteherin Michaela Schüchner, Europaabgeordneter Hannes Heide und Elfi Sonnberger, Produktionsleiterin der Ausstellung im Sudhaus. | Foto: Heide

Besuch aus Wien
Umweltstadtrat und Bezirksvorsteherin in der Kulturhauptstadt Europas

Die Kulturhauptstadt Europas 2024 Bad Ischl - Salzkammergut war das Ziel einer Besuchergruppe aus Wien mit Umweltstadtrat Jürgen Czernohorszky und der Bezirksvorsteherin von Penzing, Michaela Schüchner, an der Spitze. BAD ISCHL. Bürgermeisterin Ines Schiller und Europaabgeordneter Hannes Heide, Vorsitzender des Aufsichtsrates der Kulturhauptstadt, empfingen die Delegation im Sudhaus, in dem die zentrale Kunstausstellung der Kulturhauptstadt zu sehen ist.  Czernohorszky, zu dessen...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Faschingsumzug in Bad Ischl. | Foto: Gratzer
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Fasching in Bad Ischl
Umzug in der Kaiserstadt nimmt Kulturhauptstadt aufs Korn

Ein "aufg'legter Elfer" waren für viele Faschingsenthusiasten die Kulturhauptstadt-Geschehnisse der letzten Wochen. Das war beim Umzug in Bad Ischl deutlich zu sehen. BAD ISCHL. "Pudertanz", Salz, Goldhauben mit Döner ... vieles drehte sich beim Ischler Faschingsumzug am Dienstag um die Kulturhauptstadt. Aber auch auf die Parkplatzsituation wurde eingegangen. Besonderes Gaudium: Dass Bad Ischls Ex-Bürgermeister Hannes Heide kaum zögerte, bei der Pudertanz-Persiflage einfach mitmachte und das...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
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Kultur salzt
Eine salzige Region

Das „Weiße Gold“ – das wichtigste Handelsgut im Salzkammergut, führte so Manchen in der Region zu Reichtum und Wohlstand. Der Geschichte „unseres“ Goldes ist die Ausstellung im alten Sudhaus in Bad Ischl gewidmet, die im Zuge der Kulturhauptstadt Salzkammergut 2024 eröffnet wurde. Der Weg des Salzes in künstlerischer Form dargestellt, aber auch so wie es damals war, eine Präsentation, die seinesgleichen sucht. Internationale Künstler haben das Thema Salz aufgegriffen und sich mit Werken des...

  • Salzkammergut
  • Wilfried Fischer
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Die Eröffnung - Kultur salzt
Salzkammergut 2024 – Ein Fest der Menschlichkeit

Bad Ischl ist Kultur – eine grandios, wie auch perfekt gestaltetet Eröffnungsfeier zog tausende Besucher nach Bad Ischl, um beim Start der Feierlichkeiten dabei zu sein. BAD ISCHL. Ein Fest vom Feinsten! So kann man das Eröffnungsfest der kulturellen Region, dem Salzkammergut nennen, das am Freitag, den 20.1.2024 im Kurpark eröffnet wurde. 23 „Lichtgestalten“ betraten die Bühne, gefolgt von BGM Ines Schiller, um den Reigen der Kultur mit Gästen aus der Region einzuläuten. Vizekanzler Werner...

  • Salzkammergut
  • Wilfried Fischer
Europaabgeordnete Andreas Schieder und Hannes Heide setzen sich für den österreichischen Salzbergbau ein. | Foto: Hannes Heide

Heide & Schieder
"Österreichisches Salz darf nicht benachteiligt werden"

SPÖ-EU-Abgeordnete setzen sich für den österreichischen Salzbergbau und gegen diskriminierende “Bio-Kennzeichnung“ für Meersalz ein. SALZKAMMERGUT. Eine Entscheidung, die für das Salzkammergut von größter Bedeutung ist, steht diese Woche im Europaparlament in Straßburg an: Auf der Tagesordnung steht eine Abstimmung über den EU-Kommissionsvorschlag zur „Bio-Kennzeichnung“ von Meersalz. "Das würde Salzproduzenten wie die Salinen Austria benachteiligen und hätte nachteilige Folgen für den...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Europaabgeordnete Andreas Schieder und Hannes Heide (re.) mit den Vorständen Peter Untersperger, Kurt Thomanek und Ariane Herzog bei der Führung durch die Saline.

 | Foto: Hannes Heide
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Schieder & Heide
"Mehr Unterstützung für den österreichischen Salzabbau!"

EU-Abgeordnete Schieder und Heide besuchen Salinen Austria AG im Salzkammergut. EBENSEE. Nach einem Besuch der Salinen Austria AG in Ebensee im Salzkammergut, eines der ältesten Unternehmen in Österreich mit 570 Mitarbeitern, plädieren die EU-Abgeordneten Andreas Schieder und Hannes Heide für mehr Unterstützung der Salinen in Krisenzeiten, sowie sinnvoll verteilte EU-Förderungen. SPÖ-Delegationsleiter im EU-Parlament Schieder betont, dass die letzten Monate für Unternehmen im Salzabbau eine...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Beide galten früher als Mangelwahre und sind mittlerweile im Überfluss verfügbar: Zucker und Salz. | Foto: Kasabutskaya Nataliya/Shutterstock.com

Ernährung
Vorsatz für 2023: Weniger Zucker und weniger Salz

Zu einem der häufigsten guten Neujahrsvorsätze zählt eine gesündere Ernährungsweise. Zwei Experten vom Klinikum Wels-Grieskirchen geben Tipps zum maßvollen Umgang mit Zucker und Salz. ÖSTERREICH. Bei Zucker handelt es sich um reine Energie, ohne Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe oder Ballaststoffe. In den Nachkriegsjahren war Zucker ein wichtiger Energielieferant, da die Menschen körperlich hart arbeiten mussten. "Damals lag der durchschnittliche Zuckerverbrauch pro Tag bei rund...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Margit Koudelka
Die Salinen Austria AG in Ebensee.  | Foto: Gerd Kressl

Zu hohe Energiepreise
Salinen Austria AG drosselt Produktion in Ebensee

Weil die Energiepreise massiv gestiegen sind, hat die Salinen Austria AG die Produktion seit Dezember 2021 gedrosselt. Trotzdem sollen laufende Projekte vorangetrieben werden. EBENSEE. Wie die Salinen Austria AG bekannt gab, wurde die  Salzproduktion aufgrund der massiven Energiepreissteigerungen von 400 bis 500 Prozent seit letztem Herbst reduziert. "Für ein energieintensives Industrieunternehmen wie die Saline wird es dadurch immer schwieriger, wirtschaftlich Salz aus Österreich zu...

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  • Philipp Gratzer
Peter Untersperger, Vorstand der Salinen Austria AG. | Foto: Markus Renner/Electric Arts
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Interview mit Peter Untersperger
Salinen Austria AG ist für Winter 2020/21 gerüstet

Der Winter hat auch im Salzkammergut schon sein kaltes Gesicht gezeigt. Zeit, bei der Salinen Austria AG nachzufragen, wie es um die Tausalzreserven steht. EBENSEE. Im BezirksRundschau-Interview gibt Salinen Austria AG-Vorstand Peter Untersperger einen Einblick. BezirksRundschau Salzkammergut: Ist man seitens der Saline für den anstehenden Winter gerüstet? Hat sich da durch Corona etwas verändert im Vergleich zu den Vorjahren? Untersperger: Die Saline ist bestens gerüstet. Durch Corona hat sich...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Nur etwa 20 Prozent des verzehrten Salzes streuen wir selbst ins Essen. Die restlichen 80 Prozent stammen aus verarbeiteten Lebensmitteln, wie Wurst, Tiefkühlpizza oder Süßigkeiten. | Foto: Ulrike Plank
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Mit Reduktion Risiko senken
Herzinfarkt und Schlaganfall: Wir essen zu viel Salz

Wir essen zu viel Salz: täglich landen 12 bis 15 Gramm des weißen Goldes auf unseren Tellern. Dabei empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation lediglich 2 Gramm Natrium pro Tag, das entspricht 5 Gramm Kochsalz. OÖ. Eine Salzreduktion ist eine einfache Möglichkeit, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. „Ein ständig hoher Salzkonsum ist die maßgebliche Ursache für hohen Blutdruck und ein bekannter Risikofaktor für Schlaganfall und koronare Herzkrankheiten. Nicht alle Leute...

  • Perg
  • Ulrike Plank
Sudhütte Füderlsalz Bad Aussee | Foto: Salinen Austria
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Ja zu OÖ
Salz ist "Das weiße Gold"

Salz wird nicht nur zum Kochen verwendet – auch auf den Straßen und in der Landwirtschaft. SALZKAMMERGUT. Das Salzkammergut ist mit seiner 7.000-jährigen Geschichte des durchgehenden Salzabbaus die älteste Industrie- und Kulturregion der Welt. Noch heute hat das Salz und sein Abbau einen großen Stellenwert in der Region. Alleine die Salinen Austria beschäftigen 520 Mitarbeiter, davon 470 in Österreich und 50 in den Vertriebsniederlassungen in Südosteuropa. Zur Salinen Austria gehören die...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
Laboruntersuchungen von der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit ergaben große Spannbreiten beim Salzgehalt. | Foto: Brot ArTo/Fotolia

AK OÖ
Zu viel Salz im Brot

Ein Test der AK OÖ, bei dem Mischbrote untersucht wurden, ergab, dass fast zwei Drittel der Brote einen zu hohen Salzgehalt aufweisen. Damit ist mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis bereits mit vier Scheiben Brot gedeckt. OÖ. Eine hohe Salzaufnahme gilt als Risikofaktor für die Entstehung von Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Medienberichten zufolge wird in der gesamten europäischen Region zu viel Salz konsumiert. Dieses wird zum Teil in unerwartet hohen Mengen über...

  • Linz
  • Carina Köck
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Salinen AG
40 Jahre am Standort Ebensee

Der Leitbetrieb im Salzkammergut, bzw. in Oberösterreich feiert das 40-jährige Jubiläum am Standort Ebensee. Gebührend gefeiert wird dieser Tag mit einem Tag der offenen Tür.Die Salinen Austria AG ist der führende Salzproduzent in Europa, mit einer Produktionsmenge von 1,1 Millionen Tonnen pro Jahr. 1979 wurde die Saline in Ebensee gebaut und hat damals 600 Millionen Schilling (ca. 43 Millionen Euro) verschlungen. In Österreich, sowie an den acht weiteren Standorten in Mittel- und Osteuropa...

  • Salzkammergut
  • Wilfried Fischer
Saline Ebensee | Foto: Monika Loeff
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Gutes Geschäft mit dem Auftausalz
Salinen Austria Gruppe erzielte 2017/2018 gutes Ergebnis

EBENSEE. Der starke Winter im Vorjahr mit einer großen Nachfrage nach Auftausalz und hohe Besucherzahlen in den Salzwelten führten zu einem zufriedenstellenden Ergebnis im Wirtschaftsjahr 2017/2018. Mit einem Umsatz von 151 Millionen Euro und acht Millionen Euro Jahresüberschuss nach Steuern konnte die Österreichische Salinen Gruppe im Wirtschaftsjahr 2017/2018 ein zufriedenstellendes Ergebnis erzielen. Das 100 Prozent österreichische Unternehmen mit den Standbeinen Salzproduktion, Salzwelten...

  • Salzkammergut
  • Katia Kreuzhuber
Zu viel Salz sollte man lieber nicht verwenden. | Foto: Drobot Dean - Fotolia.com

Wie viel Salz ist zu viel Salz?

Zu viel Salz kann dem Herz schaden. Die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt, nicht mehr als fünf Gramm Salz pro Tag zu konsumieren. Das entspricht weniger als zwei Teelöffeln. In Österreich übertreffen die meisten Menschen diese Marke recht deutlich. Bei einem zu hohen Salzkonsum kann es zu diversen gesundheitlichen Problemen kommen. Stark gefährdet ist unter anderem auch das Herz, zu viel Salz erhöht die Gefahr eines Herzinfarkts. Vorzubeugen kann sich als ganz schön schwierig gestalten,...

  • Michael Leitner
Weniger Salz könnte das Problem der nächtlichen Blasenschwäche lösen. | Foto: Sea Wave - Fotolia.com

Weniger Salz essen heißt länger schlafen

Wer seinen Salzkonsum reduziert, muss nachts seltener aufs Klo. Mitten in der Nacht aufzuwachen, weil man aufs Klo muss, ist unglaublich lästig. Wenn dieses wohl jedem bekannte Phänomen regelmäßig auftritt, spricht man von einer nächtlichen Blasenschwäche. Davon sind vor allem ältere Leute betroffen, Männer sind stärker gefährdet als Frauen. Als mögliche Gegenmaßnahme könnte sich die Reduktion von Salz anbieten. Im Rahmen einer Studie wurden Betroffene mehrere Wochen auf eine Salz-Diät gesetzt...

  • Michael Leitner
Durch Fremdkörper im Haselnussmehl besteht eine Gefährdung der Gesundheit. | Foto: Ölmühle Fandler
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Rückruf: Fremdkörper in Mehl und Salz der Ölmühle Fandler

Aufgrund eines Produktionsfehlers bei einem Lieferanten können einige Produkte der Ölmühle Fandler zwei bis vier Millimeter große Fremdkörper enthalten. ÖSTERREICH. Vom Rückruf betroffene Produkte sollten nicht verzehrt werden und können im Geschäft oder direkt bei der Ölmühle Fandler zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird auch ohne Kassenbeleg rückerstattet. Betroffene Mehl-Sorten * Bio-Haselnussmehl: Charge 160020, Mindesthaltbarkeitsdatum von 01-11-2016 bis 01-02-2017
 * Bio-Hanfmehl:...

  • Hermine Kramer
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Garmat Matten halten die Garage bei Schnee und Regen sauber und trocken.
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Eine nasse Garage ist Schnee von gestern. Wir schützen Ihre Garage!

Michael Karlhuber ist nicht nur Ofenexperte aus Steinhaus/Wels, sondern auch Vertreiber einer Weltneuheit. Das Unternehmen GARMAT aus Bad Hall hat ein Produkt eintwickelt, das es so noch nicht gegeben hat: Eine spezielle Matte hält auch Garagen ohne Abfluss sauber und trocken. Garmat sammelt Wasser, Schnee, Salz und Schmutz. Das Auto muss lediglich auf der Matte geparkt werden. Geringe Mengen Wasser verdunsten selbstständig. Größere Mengen können mit handelsüblichen Nassauger entfernt werden....

  • Wels & Wels Land
  • GARMAT - Wir schützen Ihre Garage - www.garmat.at
Traunkirchen war auch in der Hallstattzeit ein wichtiger Salzumschlagplatz. | Foto: TV Traunsee

„Salz-Verbindung“ zwischen Hallstatt und Traunkirchen

Arbeitsgemeinschaft erwarb kürzlich archäologische Privatsammlung TRAUNKIRCHEN (red). Jahrtausendelang war das Salz der entscheidende Wirtschaftsfaktor des Salzkammerguts. Auf der Traun wurde das in Hallstatt gewonnene Salz Richtung Norden bis Niederbayern und in den Donauraum verschifft. Während der prähistorische Bergbau Hallstatts schon im 19. Jahrhundert in den Blickpunkt des öffentlichen Interesses rückte, zeichnete sich erst in den letzten Jahren die enge Verbindung zwischen Hallstatt und...

  • Salzkammergut
  • Thomas Kramesberger

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