Simon Taxacher

Gault&Millau 2021 listet wieder die besten Küchen/Köche/Restaurants des Landes. WIEN, TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Hauben und Punkte vergeben in besonderen (Corona-)Zeiten – das bewerkstelligten Martina und Karl Hohenlohe, Herausgeber des Gault&Millau mit der 2021er-Ausgabe des Gourmet-Guides. "Vor allem die Fine-Dining-Gastronomie musste sich seit dem Restart im Frühling neu definieren. Eine Reduktion auf das Wesentliche brachte vielerorts auch Positives", so die Hohenlohes. Auch unter...

KIRCHBERG. Dass in Simon Taxachers Rosengarten Genießen groß geschrieben wird, ist bekannt. Bereits zur Tradition gehört mittlerweile auch sein alljährlicher, vorweihnachtlicher Genussmarkt. Der Fünf-Hauben-Koch lud erst kürzlich zum kulinarischen Spaziergang ein. In locker-legerer Atmosphäre konnten sich die zahlreichen Gäste am „Rosengarten-Marktplatz“ durch die Köstlichkeiten der zahlreichen heimischen und internationalen Lieferanten Taxachers kosten. Unter anderem mit dabei war auch die...

KIRCHBERG. Haubenkoch Simon Taxacher lädt am 10. Dezember wieder zum "großen Fest mit Freunden" ins Relais & Chateaux Rosengarten. Ab 13 Uhr verwandeln sich Hotel und Restaurant in einen internationalen Gourmet-Markt. Zum Saisonstart holt Taxacher traditionell seine Lieferanten und Produzenten vor den Vorhang, die den Gästen an Genuss-Stationen ihre Produkte zur Verkostung präsentieren. Dazu gibt's Live-Cooking und musikalische Begleitung. Infos dazu: www.rosengarten-taxacher.com

Ein viertägiges Festival des Genusses im Brixental mit Hauben- und regionaler Küche. KIRCHBERG (niko). Am Donnerstag wurde mit einem Genussmarkt und der offiziellen Eröffnung am Dorfplatz das 1. KULINARTIKA unter Schirmherrschaft von 4-Hauben-Koch Simon Taxacher musikalisch, genussvoll und kulinarisch eingeläutet. Vier Tage lang steht Kirchberg mit Aschau im Zeichen der Kulinarik. Hauben-Köche, g'standene Wirte und Köche bereiten Gourmet-Feinheiten und regionale Schmankerl für die Einheimischen...

Konstantin Filippou ist einer der Haubenköche, die auf Einladung von Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher an der "Simon Taxacher KULINARTIKA 2015" in Kirchberg teilnehmen. Die beiden Ausnahmekönner kochen im Duett im Relais & Châteaux Rosengarten ein 6-Gänge-Gourmet-Dinner, Weinbegleitung inklusive. Am 3. Oktober, um 19.30 Uhr, geht das Gourmet-Highlight los! Resplätze gibt es noch im Rahmen des Package-Arrangement „KULINARTIKA“ • 3 Übernachtungen in einem KULINARTIKA-Hotel im DZ mit Frühstück • FR,...

Michaela Gerg beehrte die Gourmet-Golf-Trophy von Simon Taxacher KIRCHBERG (bp). Gourmets genießen nicht nur. Sie driven, chippen und putten auch gerne. Das bewies die Rosengarten Gourmet-Golf-Trophy von Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher am Golfplatz Kitzbüheler Alpen Westendorf. Bei der anschließenden Küchenparty im Relais & Châteaux Rosengarten wurde genussvoll gefeiert und die Sieger wurden geehrt. Simon Taxacher kredenzte den Turnierteilnehmern höchstpersönlich geschmorte...

Simon Taxacher "Kulinartika" – attraktives Genuss-Festival in Kirchberg von 1. bis 4. Oktober. KIRCHBERG (niko). Anfang Oktober werden in Kirchberg und Aschau in 35 Gastro-Betrieben gemeinsam die Kochlöffel geschwungen – Liebhaber der heimischen Küche, Schmankerl-Genießer und Gourmets freuen sich bereits auf das erste Genuss-Festival "Simon Taxacher Kulinartika 2015". "Es wird ein kulinarisches Spektakel in unserer Genuss-Destination; wir werden zeigen, was wir kulinarisch zu bieten haben – vom...

Neuer Gault Millau: 21 Hauben für den Bezirk Kitzbühel TIROL/BEZIRK (niko). Der neue Gault Millau Goumet-Guide 2015 listet das Bundesland Tirol hinter Wien am 2. Rang, was die Fülle an ausgezeichneten Restaurants anbelangt. So werden gleich 49 Tiroler Hotels im Guide angeführt. Insgesamt 114 Hauben wurden heuer nach Tirol vergeben. Besonders groß ist die Dichte an Hauben-Restaurants in den großen Wintersportorten, darunter die Stadt Kitzbühel an der Spitze mit gleich 15 Hauben. Im Bezirk...

Simon Taxacher eröffnete seine eigene Golfturnier-Serie WESTENDORF/KIRCHBERG (niko). Die 1. Rosengarten Gourmet-Golf-Trophy von Simon Taxacher war nicht nur eine kulinarische Golf-Premiere in Tirol, sondern auch das erste Turnier auf dem neuen 18-Loch-Championship-Golfplatz Kitzbüheler Alpen Westendorf, der Anfang Mai eröffnet wurde. Es traf sich heimische Prominenz und die Gastroszene, um ein perfektes Spiel und kulinarische Höhenflüge zu erleben. Neben der sportlichen Herausforderung erlebten...