Stieglbrauerei Salzburg

Ein Besuch in der Stiegl-Brauwelt in der Stadt Salzburg bietet Wissenswertes zum Thema Bier und gewährt zudem Einblicke in die mehr als 530-jährige Geschichte der Stieglbrauerei.  SALZBURG. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Daher gibt es in der Stiegl-Brauwelt in der Stadt Salzburg drei verschiedene Gastronomie-Bereiche. Im Bräustüberl und dem dazugehörigen Biergarten werden traditionelle Gerichte, wie zum Beispiel das beliebte „Stiegl-Brat’l“ serviert. Im Restaurant „Paracelsusstube“...

In der Stieglbrauerei hat der 35-jährige Wolfgang Katzer seit 01. November die Leitung des Bereichs Handelswaren übernommen. Der studierte Wirtschaftswissenschafter zeichnet in seiner neuen Aufgabe neben Führung und Koordination der Abteilung auch für strategische Ausrichtung, Portfolio-Management und Vermarktung verantwortlich. Der gebürtige Salzburger setzt damit den nächsten Karriereschritt nach acht Jahren Tätigkeit bei namhaften Markenartikel-Unternehmen in Ostösterreich. Ganz neu ist das...

Bereits zum 15. Mal verlieh der Gourmedia-Verlag gemeinsam mit der Stieglbrauerei zu Salzburg den Titel „Bierwirt des Jahres“. GROßPETERSDORF. Im Burgenland sicherte sich das „Kulinarium im Petersbräu“ in Großpetersdorf den begehrten Titel. Kein Wunder, denn Karlheinz Jung und seine Frau Francesca führen den Gasthof mit viel persönlichem Engagement und haben eine große Affinität zu Bier. Der Preis wird alljährlich an jene Betriebe verliehen, die sich im besonderen Maße für die österreichische...

SALZBURG. Auch abseits der Skipisten werden Medaillen vergeben, wie zum Beispiel bei der alljährlichen DLG-Prämierung, einem anerkannten Wettbewerb im Bereich Lebensmittel und Getränke. Seit vielen Jahren nimmt die Stieglbrauerei zu Salzburg an diesem renommierten Qualitätswettbewerb der Deutschen Landwirtschaft (kurz DLG) teil und wurde auch 2016 wieder für seine Biere mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Diesmal gab es das Edelmetall gleich vier Mal und zwar für den Bier-Klassiker...