Teichwirteverband

Die diesjährige Generalversammlung des NÖ Teichwirteverbandes am 23. Juni im Schloss Waldreichs bei der Teichwirtschaft des Gutes Ottenstein war gekennzeichnet durch statutengemäße Neuwahlen des Vorstands sowie die Amtsübergabe bei der NÖ Karpfenkönigin. WAIDHOFEN/THAYA. Ferdinand Trauttmansdorff von der Teichwirtschaft Gut Dornau wurde in seiner Funktion als Obmann für seine zweite Amtsperiode von fünf Jahren im Landesverband bestätigt.  Ebenso bleibt Andreas Kainz aus Waidhofen als...

SITZENBERG-REIDLING. Am Samstag, dem 22. Oktober von 9 bis 14 Uhr, findet das Abfischfest in alter Manier wieder statt. Wie jedes Jahr im Herbst wird zuerst das Wasser aus dem großen Schlossteich in Sitzenberg abgelassen. Anschließend werden die Fische mit Keschern händisch „abgefischt“, gewogen und sortiert. Danach kommen die Karpfen in die Becken bei den Halteranlagen von wo sie anschließend als „Weihnachtskarpfen“ beim Fischmarkt (www.weihnachtskarpfen.at) ab Anfang Dezember 2022 verkauft....

Der neue Karpfenteich bei Litschau steht vor der Fertigstellung. Er ist einer der modernsten des Waldviertels. LITSCHAU. Der "Josefsthaler Teich" in, wie der Name schon sagt, Josefsthal bei Litschau wurde durch die NÖ Karpfenkönigin Luna I. feierlich getauft. Mit rund 5 Hektar Ausmaß ist er der größte neu errichtete Karpfenteich des Waldviertels seit Jahrzehnten. Ein Teich mit Raffinesse"Man kann schon sagen, es ist ein wunderschöner Teich geworden, auch wenn er noch kein Wasser drin hat",...

Am Samstag, 23. Oktober fand am Bruneiteich bei Heidenreichstein das traditionelle Abfischfest statt. HEIDENREICHSTEIN. Tausende Schaulustige ließen sich im Laufe das Samstag das jährliche Spektakel nicht entgehen. Der Teichwirteverband nutze außerdem die Gelegenheit, eine weitere Infotafel zu enthüllen, die nützliche Informationen zur Teichwirtschaft und speziell zum Bruneiteich gibt. Enthüllt wurde die Infotafel von der Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer NÖ Andrea Wagner und NÖ...

Das große Waldviertler Abfischfest am Bruneiteich wird schweren Herzens aufgrund der Corona-Regelungen abgesagt. Dafür erhalten Gäste, die bei unseren Partnergastronomen ab November ein Karpfengericht konsumieren, das Kinderspiel "Abenteuer Karpfenteich" gratis dazu. REGION. Der NÖ Teichwirteverband und das Organisatorenteam vom großen Waldviertler Abfischfest am Bruneiteich sehen sich schweren Herzens gezwungen, aufgrund der Corona-Regelungen die heurige Veranstaltung abzusagen. Dennoch...

Abfischsaison gestartet: Teichwirteverband zeigt Kindern mit Memo-Spiel worauf es bei der Teichwirtschaft ankommt BEZIRK GMÜND / NÖ (red). Mit dem neu erschienenen Memo-Spiel „Abenteuer Karpfenteich“ sendet der Niederösterreichische Teichwirteverband eine schuppige Botschaft an Genießer von Morgen. „Besonders bei der jüngeren Bevölkerung haben wir erkannt, dass das Wissen über die Karpfenproduktion in Teichen und das traditionelle Fischerhandwerk immer mehr verschwindet. Mit dem neuen...

Nicht nur zur Fastenzeit: Heimische Fische sind gesunde Alternative zu Meeres- und ausländischen Fischen. Neben fettarmen Karpfenfilets sind heimische Saiblinge besonders beliebt Fische aus der Region sind garantiert frisch und haben kurze Transportwege. Sie sind eine gesunde Alternative zu Meeresfischen sowie zu ausländischen Fischen. Die 400 heimischen Teichwirte haben in den vergangenen 14 Jahren viele Millionen Euro, beispielsweise in Teichanlagen und Hälterungen investiert, damit sie...

Liebhaber des Namensgebers unseres südsteirischen Karpfenlandes wissen es schon lange: Der Karpfen ist ein schmackhaftes und besonders gesundes Lebensmittel und schont zudem die Umwelt. Kurze Transportwege und lokale Erzeugung sprechen für die Frische und Qualität. Kein klimabilanzschädliches Transportieren mit dem Flugzeug aus anderen Kontinenten sprechen für die nachhaltige, regionale Produktion. Besonders das Karpfenfilet zeichnet sich mit einem sehr niedrigen Fettgehalt aus, wobei jedoch...

Im Beisein von Vertretern des NÖ. Teichwirteverbandes und der NÖ. Landwirtschaftskammer konnte der Obmann des BSV Grenzland Heidenreichstein, Karlheinz Piringer, dem Teichwirt Friedrich Hofbauer eine personalisierte Briefmarke überreichen. Friedrich Hofbauer konnte mit seinen Fischprodukten die Genusskrone 2012/2013 erreichen.