TMS ST. Pölten

Beiträge zum Thema TMS ST. Pölten

Wirtschaftskammer NÖ-Präsident Wolfgang Ecker, HTS-Direktor Michael Hörhan und Wirtschaftskammer NÖ-Direktor-Stellvertreterin Alexandra Höfer präsentieren das neue Schullogo.
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Aus TMS wird HTS
Tourismusschule erhält Facelifting

Die Privatschule der Wirtschaftskammer NÖ präsentiert sich mit neuem Logo und neuem Namen. Gleichzeitig startet die Schule ins 50-Jahr-Jubiläum. ST. PÖLTEN. Die älteste Tourismusschule in Niederösterreich, die ihren Standort am WIFI NÖ hat, erfährt einen Relaunch: Künftig wird die Privatschule der Wirtschaftskammer NÖ (WKNÖ) nicht mehr unter dem Namen „Tourismusschule“ (TMS), sondern unter dem Namen „Höhere Tourismusschule“ (HTS) fortgeführt. „Die Schule ändert sich äußerlich, nicht aber im...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Ein Chatbot für die TMS: Fachvorstand Johann Habegger, Direktor Michael Hörhan, Christoph Haider und Thomas Breuss besiegeln die Kooperation.

St. Pölten
„Chatbot“ für Schüler der Tourismusschule St. Pölten

ST. PÖLTEN. Die TMS bringt sich auch digital auf den neuesten Stand. Durch eine Kooperation mit der Firma Chatbot gibt es für die Tourismusschüler künftig die Möglichkeit, neueste Software für touristische Belange kennenzulernen. Für den Schwerpunkt „Digitales Marketing“ wird durch Chatbot eine intensive Seminarreihe angeboten, die mit einem Zertifikat belohnt wird. Dabei lernen sie die Anwendung von automatisierter Software, die simulierte Einzelgespräche mit Menschen führt. „Wir wollen...

  • St. Pölten
  • Birgit Schmatz
Chocolatier Martin Reschl mit Kochlehrer Wolfgang Lahmer und den Schülerinnen Veronika Materna und Amelie Hausner bei einem Workshop.
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St. Pölten
Schokoladige Kooperation: Styx & Tourismusschule St. Pölten

ST. PÖLTEN. „Wenn nichts mehr geht, Schokolade geht immer. Darum arbeiten wir auch gerne mit der Schokoladenmanufaktur Styx aus Ober-Grafendorf zusammen“, freut sich TMS-Direktor Michael Hörhan. Aus diesem Grund wurden mehrere Arbeitsgemeinschaften organisiert, vor allem die Schüler des Food Designs-Schwerpunkt beschäftigten sich in Theorie und Praxis mit der Kunst der Schokoladenherstellung. Chocolatier Martin Reschl instruierte etwa die 2A-Klasse und zauberte köstliche Pralinen mit den...

  • St. Pölten
  • Birgit Schmatz
Fachvorstand Johann Habegger mit den beiden Prüfern Katharina Schober und Albert Decker gratulieren den Weinkennern aus St. Pölten: Tamara Karner, Laura Plametzberger, Matthias Priesching, Anika Schicklgruber, Alexander Hönigsberger, Magdalena Macho, Maximilian Planer und Julian Berger.

St. Pölten
Ein hervorragender Jahrgang

ST. PÖLTEN. Schüler der 3A und 3B der TMS legten ihre staatlich anerkannte Zertifikatsprüfung zum Jungsommelier ab. Das Besondere daran waren heuer die dargebrachten Leistungen: „Es gab fast nur ausgezeichnete und gute Erfolge“, schwärmt Fachvorstand Johann Habegger von den Leistungen dieses Jahrgangs. Die drei umfangreichen Teilbereiche Theorie, Sensorik und Praxis verlangten den Schülern dabei einiges ab.

  • St. Pölten
  • Birgit Schmatz
Direktor Michael Hörhan bedankt sich bei seiner künftigen Kollegin Margit Simon.

TMS St. Pölten
Transfer in die Direktion

Im Fußball würde man von einem hochkarätigen Transfer sprechen: Sie war zwar nur zwei Jahre lang als Lehrerin für Rechnungswesen und BVW an der TMS aktiv, doch Margit Simon hat ihre Spuren hinterlassen. Dies wurde allen bei ihrer Abschiedsfeier bewusst. ST. PÖLTEN (pa). „Sie wird diese Schule mit einem lachenden und einem weinenden Auge verlassen“, sagt TMS-Direktor Michael Hörhan. „Denn natürlich tut uns und ihr der Abschied leid, aber der Grund dafür ist wenigstens sehr erfreulich“. Simon...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Die erfolgreichen Absolventen der Kaffeekennerausbildung: Fachlehrerin Katharina Schober. mit Alice Teufl, Elena Kitzwögerer und Jakob Wieseneder.

Ausbildung an der TMS St. Pölten
Melker Schüler sind wahre Kaffeekenner

Drei Schüler aus dem Bezirk Melk nahmen erfolgreich an der Zusatzausbildung teil. ST. PÖLTEN/BEZIRK MELK. Die Zusatzausbildung „Kaffeekenner“ erfreut sich an der TMS St. Pölten großer Beliebtheit. Zahlreiche Schüler der ersten Klassen nahmen daran teil und absolvierten nun nach intensiver Vorbereitung die Prüfung. Alice Teufl und Jakob Wieseneder aus Petzenkirchen sowie Elena Kitzwögerer aus St. Leonhard nahmen an den Lehrgang teil. Neben der Zubereitung einer Kaffeespezialität und einer...

  • Melk
  • Daniel Butter
Die erfolgreichen Absolventen der Kaffeekennerausbildung der 1B-Klasse aus St. Pölten: Elektra Gabloner, Anna Zimmermann, Miriam Greibich, Felix Lakomy, Ben Gotschim (v. l.) mit Fachlehrerin Katharina Schober.
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TMS St. Pölten
Experten in Sachen Kaffee ausgezeichnet

Die Zusatzausbildung „Kaffeekenner“ erfreut sich an der TMS St. Pölten großer Beliebtheit. ST. PÖLTEN  (pa). Zahlreiche Schüler der ersten Klassen nahmen daran teil und absolvierten nun nach intensiver Vorbereitung die Prüfung. Neben der Zubereitung einer Kaffeespezialität und einer Sensorikaufgabe mussten die Schüler auch ihr theoretisches Wissen unter Beweis stellen. „Wir sind sehr zufrieden mit den Leistungen“, berichtet Servierlehrerin Katharina Schober, „das Niveau war heuer sehr...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Die erfolgreichen Absolventen der Kaffeekennerausbildung: Johanna Atzinger, Katharina Bauch, Sophia Hochenthaner, Emma Petrovcinova, Lilli Radl mit Fachlehrerin Katharina Schober.

Region Wienerwald
Neu geschulten Experten in der Sache Kaffee

Die Zusatzausbildung „Kaffeekenner“ erfreut sich an der TMS St. Pölten großer Beliebtheit. REGION WIENERWALD (pa). Zahlreiche Schüler der ersten Klassen nahmen daran teil und absolvierten nun nach intensiver Vorbereitung die Prüfung. Neben der Zubereitung einer Kaffeespezialität und einer Sensorikaufgabe mussten die Schüler auch ihr theoretisches Wissen unter Beweis stellen. „Wir sind sehr zufrieden mit den Leistungen“, berichtet Servierlehrerin Katharina Schober, „das Niveau war heuer sehr...

  • Purkersdorf
  • Franziska Pfeiffer
Alexander Hönigsberger, hat sich in der Kategorie Bar für das große Finale des Falstaff young Talents Cup 2021 in Graz qualifiziert.
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TMS St. Pölten
Next Level steht vor der Türe

Die nächste große Nachwuchshoffnung in Sachen „Barkeepen“ reift in der TMS heran: Alexander Hönigsberger, 18 Jahre alt und Schüler der 3A-Klasse hat sich in der Kategorie Bar für das große Finale des Falstaff young Talents Cup 2021 in Graz qualifiziert. ST. PÖLTEN (pa). Dort wird er mit nur sechs auserwählten anderen Bewerbern aus Österreich, Deutschland und der Schweiz um die Meisterschaft rittern. „Ich habe meine Leidenschaft fürs Barkeepen von meinem Großvater vererbt bekommen, dem ich mein...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Bei der Siegerehrung: Fachvorstand Johann Habegger, Direktor Michael Hörhan, Albert Decker und Sabine Falkensteiner (hinten, v. l.) mit ihren Schützlingen Bettina Rumel, Siegerin Kristina Enne sowie Nina Stromayr (vorne, v. l.).

TMS St. Pölten
Kreatives Design für edlen Tropfen

Eine Tourismusschule ohne einen eigenen Wein? Das geht gar nicht. „Für unsere große 50-Jahr-Jubiläumsfeier brauchen wir einen guten TMS-Wein“, meint Sabine Falkensteiner, Weinexpertin und Praxislehrerin an der Schule. Gesagt – getan: Das Bio Weingut Zöller im Kremstal liefert künftig dafür einen fruchtigen und würzigen Grünen Veltliner. ST. PÖLTEN (pa). „Der Schulwein wird auf jeden Fall gehaltvoll und soll ein guter Speisenbegleiter mit hohem Anspruch werden“, ergänzt Fachkollege Albert...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Moritz Lenk in Action.
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G'schmackige Leistung
Kochschüler aus Bergland überzeugt bei Kochbewerb

Moritz Lenk konnte beim renommierten "Falstaff Young Talents Cup" im Finale in Graz überzeugen. BERGLAND. Er zählt sicher zu den aufstrebendsten Jungköchen des Landes. Moritz Lenk aus Bergland ist Schüler an der Tourismusschule St. Pölten (TMS) und die Herdplatte ist sein Lieblingsarbeitsplatz. Das hat er jetzt auch der Jury beim "Falstaff Young Talents Cup" eindrucksvoll gezeigt. Grande Finale in Graz In der Ausscheidung konnte er sich gegen 50 Kontrahenten durchsetzen und durfte beim Finale...

  • Melk
  • Daniel Butter
Mavi Solano bei ihren Gesprächen mit den TMS-Schülern.

Tourismusschule St. Pölten
Spanien kam zu den Schülern

„Wenn wir nicht nach Spanien können, dann kommt Spanien zu uns!“ lautete das Motto der 5A-Klasse der TMS. ST. PÖLTEN (pa). So erlebten die Spanisch-Schüler eine willkommene Abwechslung zum üblichen Distance Learning: Mavi Solano von der Sprachschule „BeSouth“ in Málaga war live aus Spanien im Spanisch-Unterricht über MS Teams zugeschaltet und plauderte mit den heurigen Maturanten über ihr Heimatland. „Nachdem sämtliche Sprachreisen aufgrund der Corona-Pandemie abgesagt werden mussten, konnten...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Moritz Lenk in Action.
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TMS St. Pölten
Schüler schaffte es ins Falstaff-Finale

Moritz Lenk ist sicherlich einer der aufstrebenden Jungköche des Landes. Kein Wunder also, dass er beim renommierten Falstaff Young Talents Cup teilnahm. ST. PÖLTEN (pa). Und wie: Von 50 Bewerber schaffte er es auf Anhieb ins Finale der besten Sieben. Der Wettbewerb fand coronabedingt in Graz in einer kleinen Kochschule statt, wo jeder Finalist einzeln kochen musste. „Wir sollten ein Gericht mit vier Produkten aus einem Warenkorb zubereiten sowie ein selbst geerntetes regionales Produkt...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Direktor Michael Hörhan mit seinen treuen Jubilaren: Josef Wanas, Alexandra Huber und Thomas Eichinger

Tourismusschule St. Pölten
Lehrer feiern 25-jährige Jubiläen

3x25 hieß es in der Tourismusschule. Drei verdiente Lehrer wurden für ihr 25-jähriges Dienstjubiläum ausgezeichnet. ST. PÖLTEN (pa). Alexandra Huber, Direktor-Stellvertreterin und Biologielehrerin, Josef Wanas, Marketing-Guru und Thomas Eichinger, Informatiklehrer und Technikbeauftragter freuten sich über ihr Dienstjubiläum.  Alle drei Lehrer haben fast ihre gesamte Schulzeit als Pädagoge an der TMS verbracht. Direktor Michael Hörhan freute sich über die Ehrungen und betonte: „Einmal TMS, immer...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Bettina Korotvicka (links) und Elisa Kalteis wurden von Lehrerin Monika Schöller bestmöglich auf den Wettbewerb vorbereitet.

TMS St. Pölten
Teilnahme an EU-weitem Übersetzungswettbewerb

Wenn es um Sprachenwettbewerbe geht, darf die TMS St. Pölten natürlich nicht fehlen. Aus allen Sekundarschulen in ganz Österreich wurde die Tourismusschule vom Veranstalter des Wettbewerbs „Juvenes Translatores 2020“ zur Teilnahme ausgewählt. Europaweit sind an insgesamt 705 Schulen aus 27 EU-Mitgliedsstaaten dabei. ST. PÖLTEN (pa). Trotz Corona-Lockdown und unter den üblichen Sicherheitsvorkehrungen haben es sich zwei Schülerinnen der TMS, Elisa Kalteis und Bettina Korotvicka, nicht nehmen...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Tobias Wohlfahrt aus Maria Taferl und Christoph Resch aus Ybbs beim richtigen Filetieren, Marinieren und Anrichten einer Forelle inklusive Fischcocktail mit Servierlehrer Jo Habegger aus Artstetten.

TMS St. Pölten
Praxisunterricht für die Melker Tourismusschüler

Schulverordnung macht Praxisunterricht an der St. Pöltner Tourismusschule möglich. BEZIRK. Während sich das Land mehr und mehr und notgedrungen in die eigenen vier Wände zurückzieht, herrscht in der TMS (Tourismusschule) St. Pölten reger Betrieb. „Wir halten die Stellung und können weiterhin Präsenzunterricht anbieten“ betont Direktor Michael Hörhan. Praxis in Kleingruppen erlaubt Wie ist das möglich? Nach gegenwärtiger Schulverordnung ist der Praxisunterricht in Kleingruppen nach wie vor in...

  • Melk
  • Daniel Butter
Eva Ringler und Johanna Riha freuen sich mit ihren Lehrern Jo Habegger und Sabine Falkensteiner über den Praxisunterricht an der TMS St. Pölten.
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Tourismusschule St. Pölten
Praxisunterricht findet statt

Während sich das Land mehr und mehr und notgedrungen in die eigenen vier Wände zurückzieht, herrscht in der Tourismusschule St. Pölten reger Betrieb. „Wir halten die Stellung und können weiterhin Präsenzunterricht anbieten“ betont Direktor Michael Hörhan. ST. PÖLTEN (pa). Wie ist das möglich? Nach gegenwärtiger Schulverordnung ist der Praxisunterricht in Kleingruppen nach wie vor in bestimmten Bereichen erlaubt, natürlich nur unter sehr strengen Hygienevorschriften und Abstandsregeln. „Die...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Direktor Michael Hörhan und Klassenvorstand Alexandra Huber (hinten) mit Magdalena Macho, Alexander Hönigsberger, Bettina Korotvicka und Anika Schicklgruber

St. Pölten
Tourismusschule gewinnt Leopold-Preis

Der nächste Preis in diesem in jederlei Hinsicht außergewöhnlichem Schuljahr geht an die TMS St. Pölten: Der Leopold-Preis. In der Kategorie „Unsere Zukunft“ warf die 3A-Klasse einen Blick in die Vergangenheit und beschäftigte sich mit den Ernährungsgewohnheiten aus der Zeit des Heiligen Leopolds. ST. PÖLTEN (pa). Vor allem im Ausbildungsschwerpunkt „Food Design und Entertainment“ steht eine grundlegende Analyse unserer Lebensmittel am Programm. Die Schüler beschäftigten sich intensiv mit...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Sebastian Heindl mit seiner Trophäe: WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker gratulierte ebenso wie Fachvorstand Johann Habegger, TMS-Direktor Michael Hörhan und WNKÖ-Direktor-Stellvertreterin Alexandra Höfer (v. l.).

TMS St. Pölten
Wolfgang Ecker gratuliert Fallstaff-Sieger

Der Sieg von Sebastian Heindl aus der 5A-Klasse der TMS St. Pölten beim Falstaff-Nachwuchswettbewerb in der Kategorie „Barkeepen“ sorgte für großes Aufsehen in der Fachwelt und in der Region. ST. PÖLTEN (pa). Als prominenter Gratulant stellte sich unter anderem Wirtschaftskammerpräsident Wolfgang Ecker ein. Er ließ es sich nicht nehmen, der TMS und Heindl persönlich seine Freude über und seinen Respekt für die erbrachten Leistungen zu übermitteln. Heindl selbst wird zur Freude des Präsidenten...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
„Ich habe die beste Unterstützung meiner Schule bekommen“, freut sich Sebastian Heindl (Mitte), etwa von Jo Habegger, Direktor Michael Hörhan, Fachvorstand Johann Habegger.
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Tourismusschule St.Pölten
Großer Triumph für Schüler

„Dieser Sieg ist wirklich historisch!“, freuen sich TMS-Direktor Michael Hörhan und Fachvorstand Johann Habegger. Ihr Schüler, Sebastian Heindl aus der 5A-Klasse, gewann den Falstaff-Nachwuchswettbewerb in der Kategorie „Barkeepen“. Das Falstaff-Magazin gilt als das renommierteste Magazin im Bereich der Gastronomie. ST. PÖLTEN (pa). Über 300 Bewerbungen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz waren beim großen Wettbewerb in Graz im Rennen. Heindls Drink „Beepolar“ war es, der schließlich...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
So lässt’s sich leben und filmen: Direktor Michael Hörhan, Thommy Ten, Amelie van Tass und Kochlehrer Wolfgang Lahmer.

St.Pölten
Tourismusschule produziert Grillvideos mit Thommy Ten

Seit zwei Jahren gibt es an der Tourismusschule St. Pölten die innovativen Schwerpunkte „Food-Design & Entertainment“ und „Digitales Marketing“. Nun ist es gelungen, eine attraktive Schulpartnerschaft auf dem Entertainmentsektor zu schließen: Die Zauberweltmeister Thommy Ten und Amelie van Tass werden in Zukunft mit ihrem Know-How den TMS-Schülern zur Seite stehen. ST.PÖLTEN (pa). In den Lehrküchen der Tourismusschule wurde die Ferienzeit genutzt, um moderne Grillvideos mit den...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Freude über die Top-Wirt-Auszeichnung bei Direktor Michael Hörhan, Top Wirt Stefan Hueber, Silvia Aigner und Fachvorstand Johann Habegger.

Der Top-Wirt des Jahres kommt aus St. Georgen an der Leys
Top-Wirt aus der TMS

ST. PÖLTEN (pa). Der Top-Wirt dieses Jahres kommt aus St. Georgen an der Leys. Stefan Hueber gewann den begehrten Preis der Wirthauskultur NÖ. Das Besondere: Einmal mehr ist es ein Absolvent der Tourismusschule St. Pölten, der sich unter den Spitzen-Gastronomen des Landes befindet. „Es freut uns immer, wenn Absolventen unserer Schule derart erfolgreich sein”, so TMS-Direktor Michael Hörhan. Er gratulierte Stefan Hueber gemeinsam mit Fachvorstand Johann Habegger zur Auszeichnung und überzeugte...

  • St. Pölten
  • Alisa Gerstl
Karriere nach der TMS: Schuldirektor Michael Hörhan, WK-Direktor-Stellvertreterin Alexandra Höfer, Organisator Karl Fink und Absolvent Matthias Dallinger (v. l.).

TMS St. Pölten
Karrieretag für Tourismusschüler

Karriere mit/nach der Tourismusschule (TMS). ST. PÖLTEN (pa). Die Frage, was man als junger Mensch nach der erfolgreichen Absolvierung einer Schule machen kann, beschäftigt auch die TMS-Schüler. Karrieretag Aus diesem Grund gab es heuer erstmals einen großen Karrieretag. Gemeinsam mit der Wirtschaftskammer und anderen Institutionen erhielten die Jugendlichen Informationen aus erster Hand über eine Karriere nach Beendigung der Höheren Lehranstalt für Tourismus sowie der Fachschule. Als...

  • St. Pölten
  • Tanja Handlfinger
Direktor Michael Hörhan, Philip Osunbor, Nina Strohmayr, Ben Bren, Brigitte Wöhrer von der Bildungsdirektion, Harry Mittermair von Casinos Austria, David Schagerl von Metro, Organisator Wolfgang Lahmer, Fachvorstand Johann Habegger (stehend, v. l.), Magdalena Macho, Moritz, Lenk, Lennart Weihs und Dominik Steiner

Wettbewerb in Schule
Bergländer Koch rockt den Rex in St. Pölten

ST. PÖLTEN/BERGLAND. 15 Lebensmittel, ein stylishes und originelles Gericht. Das ist "Rock the Rex" auf der Tourismusschule St. Pölten. Unter der Leitung von Koch und Initiator Wolfgang Lahmer fand der beliebte und schwierige Kochwettbewerb statt. „Die Herausforderung besteht darin, ein stylishes und natürlich optisch sowie geschmacklich tolles Gericht zu kochen“, so Lahmer. Sieben Kandidaten stellten sich diesen Herausforderungen und mussten ihr Gericht einer strengen Jury präsentieren. Als...

  • Melk
  • Daniel Butter
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