Veredeln

Das Veredeln von Obstbäumen ist eine uralte Technik, Josef Gschwantner beherrscht sie. WOLFSHOFERAMT (heg). Als Josef Gschwantner im Wolfshoferamt vor rund 36 Jahren begann, Obstbäume für die Vermarktung zu pflanzen, wurde er noch belächelt. Mittlerweile gedeihen auf rund 2.500 Obstbäumen unter anderem Äpfel, Kirschen, Birnen, Marillen, Quitten und Mispeln, die allerdings zu den Rosengewächsen zählen. In all den Jahren hat sich Josef Gschwantner - und mittlerweile auch seine Söhne Andreas und...

Die Ortsstelle des Volksbildungswerkes Winden/See organisierte mit der Gemeinde Winden/See am Sonntag einen Workshop zur Veredelung von Obstbäumen. Neben zahlreich erschienenen Hobbyobstgärtnern konnte Orststelleleiter des Volksbildungswerkes Winden/See, NR Bgm. Erwin Preiner den Referenten, Herrn Ing. Hannes Laszakovits von der Bgld. Landwirtschaftskammer begrüßen.

KREMS. Der Pilotkurs mit der Obstverarbeitungsmeisterprüfung an der Wein- & Obstbauschule Krems wurde nach 2jähriger Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. 12 Betriebsführer bzw. Betriebsführerinnen können nunmehr den Berufsabschluss „Obstbaumeister mit dem Ausbildungsschwerpunkt Obstverarbeitung“ verwenden. Die Ausbildung fand an den landwirtschaftlichen Fachschulen Krems, Pyhra, Warth und Gießhübl sowie an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg statt. Bei der...

Pflege und Schnitt von Obstbäumen, Grundlagen des Veredelns mit Ernst Junger, Biobaumschule und Permakulturhof Junger, Augendobl 3, 4751 Dorf /Pram Termin: 28. April 2012 von 9:00 bis 16:00 Uhr Ort: Biobaumschule und Permakulturhof Ernst Junger Ernst Junger, erfahrener Baumschulgärtner in Dorf/Pram, stellt uns alte, regionstypische und erhaltenswerte Obstsorten und ihre spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Lagerfähigkeit und Verwendung vor. Er zeigt uns in seiner Baumschule die richtige...