Weihnachtsfeier

Wie schon im letzten Jahr startet die Vorweihnachtszeit ruhig und besinnlich für die Gastronomen im Bezirk, die dies allenfalls bedauern. Erneut befindet sich Österreich für den nicht lebensnotwendigen Handel, alle Freizeiteinrichtungen und die gesamte Gastronomie in einem Lockdown. Wie auch schon in den vergangenen Stehzeiten bleiben einige Gastronomen aber nicht untätig und bieten in dieser sonst eher stressigen Adventszeit das bereits bekannte System des Take-Away an, dass das...

Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, Familienfeste und vieles mehr fallen auch heuer wegen der Corona-Pandemie aus. Die burgenländischen Gastronomen haben daher ihre Aktion aus dem Vorjahr erneuert, mit der sich Firmen bei ihren Mitarbeitern statt mit einer Feier mit einem Gastro-Gutschein bedanken können. "Wir gestalten für die Unternehmen eigene Bons, mit denen die Angestellten ein schönes Essen bei ihrem Lieblingswirt genießen können", erklärt Matthias Mirth aus Eltendorf, Sprecher der...

Gastronomiebetriebe in Hartberg-Fürstenfeld machen das Weihnachtsfest 2021 zu etwas ganz Besonderem. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Weihnachten rückt immer näher. Jetzt heißt es rasch reservieren, wer noch einen Tisch für die private oder betriebliche Weihnachtsfeier ergattern will. Unsere Gastronomie- und Hotelleriebetriebe im Bezirk bieten die perfekte Location zum Feiern. Angefangen vom urigen, rustikalen Ambiente bis hin zur gehobenen Gastronomie mit spezieller Küche, die Feierwütigen können...

Die Ausgangslage für betriebliche Weihnachtsfeiern stehen für 2020 nicht sehr gut. Auf Grund der aktuellen Einschränkungen von Feiern in der heimischen Gastronomie hat sich die Spitze der WKO Weiz Gedanken gemacht, wie den heimischen Gastronomiebetrieben etwas geholfen werden kann.  Eine Idee die dabei entwickelt wurde: Gastro-Gutscheine für Mitarbeiter. „Wenn schon keine betrieblichen Weihnachtsfeiern in unseren Gastronomiebetrieben möglich sind, dann sollten die Mitarbeiter die Chance haben,...

MATTIGHOFEN (kath). "Ich bin im vierten Lehrjahr. Nächsten Monat habe ich meine Lehrabschlussprüfung", erzählt Patrik Kakalejcik. Er macht im Gasthof Badhaus in Mattighofen seine Ausbildung und kann auch nach dem Abschluss weiterhin im Betrieb bleiben. Allerdings möchte er dann nur im Service arbeiten. "Es ist wichtig, den Gästen erklären zu können, wie wir Gerichte zubereiten. Aber ich mag es lieber, wenn ich ihnen dann auch noch Getränke zu den Speisen empfehlen kann, um so das Essen noch...

Keine Firma ohne Weihnachtsfeier. Grazer Gastronomen verraten, ob es für Spätzünder noch eine Chance gibt. Weihnachtsfeiern dominieren dieser Tage bei Gesprächen innerhalb der Firmen. Wer hat wann und wo den geselligen Abend mit den lieben Kollegen? Die meisten Unternehmen entscheiden sich dabei für einen heimischen Gastronomiebetrieb. Die WOCHE fragte deshalb bei führenden Namen der Grazer Gastro nach, welche Trends vorherrschen und ob jene Betriebe, die noch keine Feier fixiert haben, noch...

In das gemeinsame Weihnachtsfest investieren UnternehmerInnen einiges. Es ist ein besonderer Anlass, den Chefs und Chefinnen gerne für einen Jahresrückblick und Gespräche nutzen. Die Planung der Betriebsfeier ist meist mit viel Aufwand verbunden. Es gilt den richtigen Ort, Termin und Budget zu organisieren. Wer dabei rechtzeitig reserviert, vermeidet Stress und erspart sich somit viel Arbeit. Die Gastronomiebetriebe im Bezirk Villach bieten hierbei die idealen Rahmenbedingungen an. ...

Neues Catering-Angebot mit abwechslungsreichem Fingerfood aus österreichischen Produkten. Kuchlbua? Noch nie davon gehört? Das neue Catering-Unternehmen aus Linz ist spezialisiert auf schmackhaftes Fingerfood. Dahinter steckt Florian Pfeffer. Der "Kuchlbua" begann seine berufliche Laufbahn in der Gastronomie vor zehn Jahren als begeisterter Lehrling in der Küche. "Schon damals wusste ich, dass der Umgang mit frischen Lebensmitteln und die Möglichkeit, eigene Kreationen zu entdecken, meine...

Das Traditionsgasthaus Berchtoldshof in Hötting ist der ideale Tipp für Feinschmecker und Genießer. Im 500 Jahre alten Erbhof Berchtoldshof kommt ausschließlich schmackhafte Hausmannskost auf den Tisch. Hier genießt der Feinschmecker niveauvolle, bodenständige Kochkunst im gemütlichen Ambiente unverfälschter, bäuerlicher Wirtshauskultur. Die Stuben laden ein zu Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Familienfeiern u.v.m. Schmankerln für jeden Tag Die reichhaltige Speisekarte lässt keine Wünsche offen,...

Die Buzihütte erfreut Jung und Alt mit kulinarischen Köstlickeiten und urigem Wirtshausflair. Das Team rund um Karoline Pilz hat es sich zur Aufgabe gemacht, den unvergleichlichen Charakter der Hütte zu bewahren und seine Gäste aus der Hektik des Alltages zu entführen. So lecker wie früher bei Mama Geboten wird gutbürgerliche Hausmannskost zu günstigen Preisen. Großer Beliebtheit erfreut sich ein gefülltes Schnitzel namens „Eiterbeule“. Eine weitere Spezialität des Hauses sind Knödel in allen...