Wintergrillen

Einfach die Winterjacke anziehen und den Grill anwerfen. Für viele war das vor einiger Zeit noch undenkbar. Aber immer mehr finden Wintergrillen etwas ganz besonderes. Auf was dabei speziell geachtet werden soll damit auch sie sich bald zu den "hartgesottenen" zählen können, haben wir hier zusammengefasst. Das Ende der Grillzeit am 31. Dezember und Angrillen am 1. Jänner ist schon in vielen winterlich verschneiten Gärten und Terrassen selbstverständlich. Die kalte Jahreszeit macht oft besonders...

Elektro Merl aus Bruck an der Mur hat seit jeher immer wieder neue, innovative Produkte im Portfolio. Der neueste "Streich" sind die Remundi-Produkte aus Deutschland. Merl ist hier exklusiver Vertriebspartner für ganz Österreich. "Die Kombination aus Feuerstelle und Grill bietet eine Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten. Sie kann mit Feuerholz oder klassischer Holzkohle befeuert werden und wird zum Mittelpunkt jeder gemütlichen Runde. Das ansprechende Design macht die Remundi-Griller zum...

Österreichs größte Wintergrillparty fand mit Johann Lafer auf der Schafalm statt. Am Sonntag „glühte“ in der Region Schladming-Dachstein der Berg. Auf der Schafalm grillten 240 Gäste ein steirisches 3-Gänge-Menü. An der Seite von Starkoch Johann Lafer standen zehn Grillmeister aus der Weber Grillakademie mit Rat und Tat zur Seite und gaben Tipps für das perfekte Grillvergnügen. Besuch aus der Landesregierung Es war ein Tag, wie er schöner nicht hätte sein können. Die weißen Berggipfel...

Die härtesten Grill- & Barbecue-Teams Europas treten am Weißensee gegeneinander an! WEISSENSEE. Barbecue point bringt die aus dem TV bekannten Barbecue Wettkämpfe zum Weißensee! Von Freitag, 16. 2., bis Sonntag, 18. 2., wird es heiß am Eis! 20 Top-Teams der europäischen Grillszene kämpfen in den vier Kategorien Chicken, Ribs, Pork-Shoulder und Brisket um den Titel Grand BBQ Champion und verwandeln jede Menge Fleisch in puren Genuss. Neueste GrillgeräteOb knuspriges Grillen auf Holzkohlenglut,...

Von der besten Temperatur bis zum perfekten Grillgut: Markus Taibl von der Grill Company weißt, worauf man beim Wintergrillen achten muss. WIEN. Grillen geht nur im Sommer? Blödsinn – meint Profi Markus Taibl von der Grill Company. Worauf man achten muss, hat Taibl der bz verraten – von Tipps für die richtige Vorbereitung bis zu seinem ganz persönlichen Lieblingsrezept. Worauf muss man beim Grillen im Winter achten – im Vergleich zum Grillen im Sommer? Die zwei größten Unterschiede liegen in...

ENNS. Der neue Trend Wintergrillen begeistert immer mehr Ennser, weil viele auch im Winter nicht mehr auf den Grillgenuss verzichten wollen. Mit dem Buch Wintergrillen hat WEBER nicht nur die besten Rezepte für die kalte Jahreszeit zusammengefasst, sondern liefert auch gleich die Anleitung dazu, wie trotz eisiger Temperaturen Partystimmung rund um den Grill entsteht. Im Winter Grillen ist jedenfalls etwas Besonderes mit dem man Freunde positiv überraschen kann. Info: LENZ - Der Handwerkermarkt...

Vergangenen Donnerstag fand bei Baumarkt Nadlinger, dem Fachhändler für Griller der Premium Hersteller Napoleon und Weber in St.Pölten, ein Grillseminar der Sonderklasse statt. Im Gegensatz zu den beliebten Grillakademien im Sommer geht es beim «Wintergrillen» nebst den 'Klassikern' auch um Grillspezialitäten, die sich quasi 'von selbst' zubereiten, also ohne die Notwendigkeit ständigen Drehens und Wendens - ein Vorteil bei den niedrigen Außentemperaturen im Winter. Der Doppel-Grillweltmeister...

PFONS. Wer redet heute noch von Grillsaison? Seit Wintergrillen zum Trend geworden ist, sind auch Eis und Schnee keine Ausrede mehr. Rund um den Grill ist es ja nicht wirklich so kalt. Zusätzlich ist es gerade in der dieser Jahreszeit schon mal drin, zu etwas deftigeren Zutaten als im heißen Sommer zu greifen. Immer mehr Grillbücher tragen diesem Trend Rechnung. Auch die BEZIRKSBLÄTTER Stubai/Wipptal haben für Sie schon wieder den Grill angeworfen. Einige Unterschiede sind aber zu beachten. Im...

Die Grillsaison geht mit JACK DANIEL'S in die Verlängerung Diesem Motto folgten zahlreiche Gäste und zelebrierten das Winter Jack Winter Grillen beim Pfarrwirt in Wien. Fest eingepackt in Daunenjacke und Schal erschienen u.a. Modedesignerin Lena Hoschek, die Moderatoren Johanna Setzer und Andreas Moravec , Ex-Miss-Austria Christine Reiler und Moderatorin und Style-Beraterin Cathy Zimmermann. Zu diesem Anlass aus Lynchburg, Tennessee, angereist war Lynne Tolley, die Ur-Großnichte von Jack Daniel...

Schnee ist kein Hindernis - Wintergrillen ist angesagt! Gerade in dieser Saison kann man gut auch ein bisschen deftige Zutaten auswählen: Fleisch und Fülle ca. 4 cm dicke Koteletts vom Iberico-Schwein 1 Apfel Butter Knoblauch Gewürze nach Lust und Laune Naturtrüber Apfelsaft Eventuell Liquid Smoke Kartoffelpuffer Kartoffeln (vorwiegend festkochend) Parmesan Ei Schnittlauch Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Unnötiges Fett von den Koteletts entfernen. Apfelsaft, Gewürze und einige Tropfen Liquid...