Pressen

Mitte September, wenn die Weintrauben reif sind, trifft sich die Stainzer Baum-Pressegemeinschaft bei Familie Lackner, um ihre Heckentrauben gemeinsam zu keltern. Mit der Baumpresse aus dem Jahre 1923, die von Fritz Lackner vor dem Pressen immer „angedechtert“, also mit einer regelmäßigen Wassergabe dicht gemacht wird, dauert dies natürlich ein wenig länger. Nach dem Lesen bei den Hecken, beim Hausherren waren es diesmal Christine Lackner, Cornelia Schwarz, Karin Knonbauer und Petra Fröhlich,...

Das Burgenland ist weit über die Grenzen des Landes als Weingebiet bekannt. Auch in Mattersburg wird Wein erzeugt. Hier steht eine gut erhaltene alte Weinpresse zur Erinnerung an die alte gute Arbeitsmethode. Archiv: Robert Rieger Quelle: Geocache-Beschreibung (Listing) Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

In den verschiedenen Lagerhaus Filialen konnte in den letzten Wochen jeder seinen eigenen Apfelsaft pressen lassen. Im Landring Weiz war es heute Freitag soweit. Etliche Kilogramm Äpfel verließen abgefüllt in flüssiger Form das Gelände. Der Andrang der interessierten "Hobbyobstbauern" war enorm. Von 13-17 Uhr konnte jeder auf Voranmeldung seine eigenen Äpfel bis zu 300 Kilogramm aus seinem Obstgarten vorbei bringen und zu einem gesunden frischgepressten Apfelsaft  verarbeiten lassen und dann...

Zum gemeinsamen Traubenpressen treffen sich seit mehr als 20 Jahren Hobby-Winzer aus Stainz bei Straden und Umgebung. Heckentrauben werden gelesen, bei Gottfried Lackner gepresst und weiterverarbeitet. „Die Gemeinschaft besteht aus zwei Duzend Heckenbesitzerinnen. Mit meiner Baumpresse aus dem Jahr 1923 wird, nachdem die Trauben ausgetreten sind, der Traubensaft gewonnen“, erzählt Lackner. Ein Erlebnis, besonders für die Kinder, ist natürlich das Pressen mit einer alten Spindelpresse. Es dauert...

BEZIRK. Für zehn Minuten auf die Wiese gehen, die schönsten Äpfel und Birnen pflücken und am Nachmittag ein frisches Glas selbstgepressten Saft schlürfen: Zumindest der Zu-Saft-verarbeiten-Teil wird in den kommenden Wochen von der Moststraße gemeinsam mit dem Obstbauverband Mostviertel übernommen. Anlaufstelle hierfür: die regionalen Lohn Verarbeiter in Öhling, Zeillern, Amstetten, Neuhofen oder Strengberg.  (Nicht verfaultes) Obst schätzen lernen Der Grund für diese Aktion sind die zahlreichen...

Die Schüler der Fachscule Waizenkirchen gingen gemeinsam vor die Schultür um gemeinsam Obst zu sammeln und so frischen Saft zu erzeugen. WAIZENKIRCHEN. Zu Beginn des neuen Schuljahres ist das „Obstklauben“ insbesondere für die ersten und zweiten Jahrgänge fixer Bestandteil des praktischen Unterrichtes. So werden in den Wochen im September und Oktober einige Autoanhänger mit Obst gefüllt. Das Obst wird schließlich im Lohnverfahren in der Region gepresst. Auch hier sind die Schüler mit dabei und...

Heimisches Obst ist gesünder als die perfekt geformten "Supermarkt-Früchte". Das lernen auch die Schüler beim Obstbauverein Hortus. BRAUNAU. Die Volksschulen in Laab, Neustadt, Ranshofen und die Pestalozzischule starten das neue Schuljahr regional und nachhaltig. Gemeinsam mit dem Braunauer Obstbauverein Hortus werden sich die Schüler mit Themen rund um heimische Obstsorten beschäftigen. Frisch gebrockt "Im Supermarkt kommt nur perfekt geformtes Obst ins Regal. Dadurch weiß man oft nicht mehr,...

Neue Maschine von Langzauner und LCM löste noch vor Serienreife einen Anfrageboom aus. LAMBRECHTEN. Seit 1936 produziert die Langzauner GmbH Pressen. Heute ist das Lambrechtner Unternehmen Weltmarktführer bei Pressen für die Skiindustrie. Gemeinsam mit dem Linz Center of Mechatronics (LCM) wurde jetzt eine neue Maschinengeneration aus der Taufe gehoben. Diese arbeitet präziser, ist flexibler, hat eine höhere Lebensdauer und spart bis zu 70 Prozent Energie. „Das Interesse an unserer neuen...