Weinkulinarium

Ins Schwärmen kamen die Gäste im Restaurant Holzpoldl in Lichtenberg. Dort hatte nämlich Restaurant-Chef und Haubenkoch Manuel Grabner zur mittlerweile 27. Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu servierten Weine abstimmt. Dieses Mal kredenzte der als biodynamischer Umdenker bekannte Winzer Andreas Gsellmann aus dem Burgenland seine Weine, wobei bei den anwesenden Weinliebhabern vor allem seine Natural Wines...

Nach dem großen Erfolg in den ersten Jahren lädt „Arlberg Weinberg“ vom 07. bis 18. Dezember 2022 erneut zum internationalen Highlight für Winzer und Weinliebhaber nach Lech Zürs. Und wieder wird der Ort zur Drehscheibe für genussvollen Lifestyle. Gemeinsam mit der heimischen Spitzenhotellerie und -gastronomie wird ein erlesenes, facettenreiches Programm geboten. LECH, ZÜRS. Gemessen an der Einwohnerzahl mit einer immens hohen Dichte an Haubenlokalen aufwartend, gilt Lech Zürs am Arlberg schon...

... handelt es sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um das Weinkulinarium beim Schwarzen Grafen in Windischgarsten. Nach längerer Pause war es Anfang November 2022 wieder soweit. WINDISCHGARSTEN. Wenn Gastronomin Rebecca Krifter und Winzer Michael Sax einladen, ist das für viele ein absoluter Pflichttermin. Vor kurzem gab es wieder die Gelegenheit dazu, in geselliger Runde genussvolle Stunden zu verbringen. Für das regionale Sechsgänge-Menü mit gebackenem Kräuterseitling, Entensülzchen, Wildragout...

Am 31. Oktober 2022 kommen der Star Winzer Markus Kirnbauer und Top Schnapsbrenner Hans Reisetbauer zum Weinkulinarium ins Q-Restaurant nach Windischgarsten. WINDISCHGARSTEN. Winzer Markus Kirnbauer führt gemeinsam mit Walter Kirnbauer das Familienweingut "K+K Kirnbauer" in Deutschkreutz. Bekannt wurde Kirnbauer vor allem durch "Das Phantom", einer der bekanntesten Rotweine Österreichs. Exklusive Weine & Schnäpse"Qualität schafft Freundschaft", Hans Reisetbauers Leitsatz wird auch in seinem...

27 Leutschacher Weinbaubetriebe und acht Leutschacher Wirtsleute haben das Leutschacher Weinkulinarium am vergangenen Samstag beim Eory zum Traubenkogel bei wunderbarstem Sommerwetter für über 400 Besucherinnen und Besucher wieder zu einem absolut unvergesslichen Genusserlebnis gemacht. LEUTSCHACH. Die engagierten und beteiligten Betriebe haben eindruckvoll aufgezeigt, was es in Steiermarks größter Weinbaugemeinde bedeutet, das Beste aus Küche und Keller hervorzuholen und zu präsentieren....

Das Beste aus Küche und Keller in Steiermarks größter Weinbaugemeinde ist der sehr geschmackvolle Inhalt des Leutschacher Weinkulinariums, das diesen Samstag, dem 25. Juni, nach zwei Jahren wieder beim Eory zum Traubenkogel an der Südsteirischen Weinstraße stattfindet. LEUTSCHACH. Exakt 232 Weine und Sekte, jede Menge kulinarische Leckerbissen der acht Leutschacher Wirtsleute sowie auch ausgewählte und prämierte Edelbrände gilt es zu verkosten. Um 18 Uhr steht eine exklusive Wein-, Käse- und...

Am Freitag, 3. Juni, und am Samstag, 4. Juni, findet auf dem Hauptplatz Fürstenfeld das Weinkulinarium statt. Beginn ist jeweils um 17 Uhr. FÜRSTENFELD. Vor den Pfingstfeiertagen steht die Stadt Fürstenfeld beim Weinkulinarium, einer Festveranstaltung des Stadtmarketings auf dem Hauptplatz ab 17 Uhr im Zeichen des regionalen Genusses, edler Weine, feiner Kulinarik und klangvoller Unterhaltung. Beim regionstypischen Fest, bei dem sich der Fürstenfelder Hauptplatz in einen Edelbuschenschank...

Die Familie Gründler vom Genießerwirtshaus Alpin in Achenkirch lädt am 10. Dezember zum Weinkulinarium.  Sichern Sie sich einen der begehrten Plätze mit jeder Menge Unterhaltung und unserem Galadinner mit kulinarischen Köstlichkeiten von den beiden Haubenköchen Alexander und Armin Gründler und den passenden Weinen der Familie Thomas und Adele Fleischhacker vom Weingut Jagdhof aus Illmitz. Informationen und Reservierungen: Tel: +43 5246 6800; hotel@kulinarikhotel-alpin.at;...

Einen ganz besonderen Abend erlebten Weinliebhaber und Gourmets am vergangenen Freitag im Haubenrestaurant Holzpoldl in Neulichtenberg. LICHTENBERG. Dort hatte nämlich Restaurant-Chef Manuel Grabner zur 22. Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Dieses Mal gab sich Winzer Patrick Bayer die Ehre, der die anwesenden Gäste mit – zum Teil bereits sehr alten - Weinen aus der...

Einen ganz besonderen Abend erlebten Weinliebhaber und Gourmets am vergangenen Freitag im Haubenrestaurant Holzpoldl in Neulichtenberg. Dort hatte nämlich Restaurant-Chef Manuel Grabner zur 22. Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Dieses Mal gab sich Winzer Patrick Bayer die Ehre, der die anwesenden Gäste mit – zum Teil bereits sehr alten - Weinen aus der Magnumflaschen...

LICHTENBERG. Mit Abstand den besseren Genuss gab es am vergangenen Donnerstag für Weinliebhaber und Gourmets im Restaurant Holzpoldl in Neulichtenberg. Dort hatte Restaurant-Chef Manuel Grabner zur 20. Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Dieses Mal gab sich der burgenländische Winzer Andi Kollwentz die Ehre, der die anwesenden Gäste mit seinen Weinen begeisterte. Zum Schlemmen...

Im WIRTShaus HIRSCH fand das Herbstkulinarium mit den Weingütern Georg Leindl aus Zöbing und Martin Nigl aus Senftenberg statt. GROSS GERUNGS. Wegen Corona waren die Vorzeichen nicht die besten, trotzdem war das Event unter Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen ausgebucht. Winzer Martin Nigl meinte, er sei "Wiederholungstäter" im WIRTShaus HIRSCH, da er vor 20 Jahren schon einmal ein Weinkulinarium hier gemacht hat, als Rudi Hirsch noch "Freibadwirt" war. Er gratulierte Renate Stadlhofer zur...

Am 28. August findet die zweite Ausgabe des Weinkulinariums "Gaisberg Uncorked" auf dem Marktplatz von Straß im Straßertale statt. Dreizehn Winzer präsentierten ihre Weine der Top-Lage Gaisberg vorab in der Weinbar Leopold in Krems. KREMS/STRASS. Dass Straß nicht umsonst als renommierter Weinort deklariert ist, bewiesen die regionalen Winzer bei der Verkostung in der Weinbar Leopold. Vertreter von dreizehn Weingütern präsentierten jeweils ihren Wein und erzählten Hintergrundinformationen über...

Zum Publikumsmagneten wurde das 13. Fürstenfelder Weinkulinarium auf dem Hauptplatz. Tausende Besucher genossen am ersten lauen Sommerabend dieses Jahres die ausgelassene Stimmung und ließen sich das eine oder andere Gläschen Wein der heimischen Winzer und die köstlichen Speisen von Carlo Sammers Genussoase im urigen Edelbuschenschank-Ambiente schmecken. Dazu unterhielten "Austria4You". Groß war auch die Freude über den riesigen Besucherandrang bei den Gastgebern, der Stadtgemeinde Fürstenfeld...

Am Samstag, 1. Juni, findet das 13. Weinkulinarium auf dem Hauptplatz statt. Am Abend des ersten Samstags im Juni steht die Stadt Fürstenfeld beim Weinkulinarium, einer gemeinsamen Festveranstaltung von Tourismusverband und Stadtgemeinde, auf dem Hauptplatz ab 17 Uhr im Zeichen edler heimischer Weine, Kulinarik und klangvoller Unterhaltung. Das einzigartige, regionstypische Fest, das vom Tourismusvorsitzenden Josi Thaller 2007 ins Leben gerufen wurde, geht in diesem Jahr bereits zum 13. Mal...

LICHTENBERG. Zahlreiche Weinliebhaber und Gourmets versammelten sich am vergangenen Samstag im Holzpoldl in Neulichtenberg. Dort hatte Restaurant-Chef Manuel Grabner zur zehnten Ausgabe seines Weinkulinariums geladen, bei dem er Top-Winzer ins Mühlviertel holt und die einzelnen Speisen exakt auf die dazu kredenzten Weine abstimmt. Dieses Mal gab sich der deutsche Riesling-Winzer Andreas Schmitges die Ehre, der die anwesenden Gäste wie Spediteur Wolfgang Schneckenreither, Unternehmer Thomas...

Das 1. Weinkulinarium im W4 "Wein Genuss Kultur"  findet am 25. Oktober um 18.00 Uhr statt. Genießen sie einen Abend, der dem Wein und auch dem kulinarischen Genuss verschrieben ist. Durch Ihr 4-Gang-Menü begleiten Sie sowohl der Wein als auch Nikolaus Haugeneder mit seinen Weingeschichten. Der genussvolle Abend findet Raum in Röschitz, Im Ziegelstadel 1. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, also melden Sie sich gleich im W4 an: T.: 02984/214 86 oder per Mail: team@w-4.at Das 2. Weinkulinarium...

An die 250 begeisterte Besucher kamen heuer zur zweiten Auflage des „Weinkulinariums Tarrenz“ in die Knappenwelt Gurgltal. Der große Erfolg im Vorjahr verlangte nach einer Neuauflage TARRENZ. Die Wiege des Nordtiroler Weinbaus lud wieder zum Anprosten auf die Ferienregion Imst. Beim 2. Weinkulinarium durfte auch der offizielle Wein für das Kaiser-Max-Gedenkjahr verkostet werden. Das Gurgltal bei Tarrenz ist die Wiege des Tiroler Weinbaus und eine vorzügliche Adresse für ausgezeichnete...

Es war wirklich eine genussvolle Leistungsschau der Leutschacher Betriebe. Das Beste aus Küche und Keller von 30 Weinbauern und acht Köchen. Ein Genussreigen sondergleichen im Eory am Traubenkogel. Am vergangenen Samstag erlebten fast 600 Gäste den Traubenkogel am Pössnitzberg als einen Genussplatz der Extraklasse. 262 Weine und Sekte, 30 Brände kombiniert mit 40 unterschiedlichen Speisen von 8 Köchen machten auch heuer wieder das Leutschacher Weinkulinarium zu einem ganz besonderen Hotspot in...

Beim 12. Fürstenfelder Weinkulinarium ließen sich Feinspitze vom bewölkten Himmel nicht beeindrucken. Mit edlen heimischen Weinen und herzhafter regionaler Kulinarik ist die Stadt Fürstenfeld am ersten Juniwochenende in einen genussreichen Sommer 2018 gestartet. Trotz des wechselhaften Wetters begrüßte Tourismusvorsitzender Josi Thaller eine Vielzahl an Besuchern. Diese ließen sich das eine oder andere gute Gläschen Wein und die kulinarischen Köstlichkeiten in geselliger Runde schmecken. Rund...

Das Dutzend ist voll: 12. Fürtstenfelder Weinkulinarium am 1. und 2. Juni auf dem Hauptplatz. Zu einer der publikumswirksamsten Fürstenfelder Festveranstaltungen hat sich das Weinkulinarium, alljährlich am ersten Juniwochende Fixpunkt des Eventkalenders, entwickelt. Am Freitag, 1. Juni, und am Samstag, 2. Juni  - jeweils ab 17 Uhr - verwandelt sich der Hauptplatz Fürstenfeld zum Edelbuschenschank mit regionalem Genussprogramm und bester musikalischer Unterhaltung. Mehr als ein Dutzend Winzer...

Am vergangenen Donnerstag war es soweit, Weinbauern aus der größten Weinbaugemeinde der Steiermark trafen sich im Knielyhaus in Leutschach zu einem gemeinsamen Workshop, um über einen einzigartigen, zukunfstorientierten Weg für die Traditionsveranstaltung WEINKULINARIUM nachzudenken und gemeinsam erarbeitete Vorschläge zu diskutieren. Start dazu war ein kleines Ritual: jeder Weinbauer brachte 0,5 l Selbstgebrannten mit und gemeinsam wurden diese Edelbrände in einem großen Glasballon...