United Against Waste
Tiroler Betriebe reduzieren Lebensmittelabfall
- Rette mich! Eine Aktion rund um den Welttag gegen Lebensmittelverschwendung
- Foto: UAW / Franz Oss.
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Die besten Tiroler Betriebe wurden im Rahmen der Tiroler Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung für ihre Leistungen geehrt. Vier Auszeichnungen gingen nach Tirol und wurden am 1. Oktober in Rotholz für gemeinnützige Initiativen im Zusammenhang mit Lebensmittelabfall überreicht.
ROTHOLZ. Unter dem Motto „Nix übrig für Verschwendung“ wurden Anfang Oktober verschiedene Tiroler Betriebe für ihren Beitrag zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung ausgezeichnet. In Kooperation mit dem Land Tirol fand die feierliche Übergabe der Urkunden an der landwirtschaftlichen Landeslehranstalt Rotholz statt. Ehrengast Umweltlandesrat René Zumtobel übernahm die Aushändigung der Auszeichnungen.
„Ich freue mich somit, heuer vier Betriebe aus Tirol auszeichnen zu können und hoffe, dass wir mit solchen Veranstaltungen noch mehr Betriebe für das Thema gewinnen können."
So Landesrat Zumtobel.
- v.l.n.r.: Elisabeth Schabbauer (United Against Waste), Umweltlandesrat René Zumtobel, Josef Norz (Direktor der LLA Rotholz), Ute Ammering (Agrarmarketing Tirol GmbH)
- Foto: UAW / Franz Oss.
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Vier Betriebe aus Tirol geehrt
Unter den prämierten Betrieben befinden sich das Pflegeheim St. Vinzenz in Innsbruck sowie die Innsbrucker Sozialen Dienste mit ihren Wohnheimen Hötting, Reichenau und Saggen. Durch Workshops, Verbesserungen im Qualitätsmanagement und die Einführung verschiedener Portionsgrößen konnten elf Tiroler Partnerbetriebe ihren Lebensmittelabfall im Durchschnitt um 16 Prozent reduzieren.
- LR Zumtobel und gemeinsame Vertreter der ISD
- Foto: UAW / Franz Oss.
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United Against Waste
Die Initiative United Against Waste organisierte heuer bereits zum 7. Mal die Aktionstage „Nix übrig für Verschwendung“. Sie setzt sich für die Reduzierung von Lebensmittelabfall in der Gemeinschaftsverpflegung ein. Rund um den Welttag gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September finden regelmäßig Informationsveranstaltungen sowie Auszeichnungen der österreichischen Partnerbetriebe statt. Eine österreichweite Kampagne zum Aktionstag soll zusätzliche Aufmerksamkeit für dieses Thema schaffen.
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