Johanna Haider
Einblicke in die persönliche "stillste Zeit" des Jahres
Gelebtes Brauchtum im Advent und zu Weihnachten, in der Familie und mit Freunden, gibt uns Beständigkeit und Geborgenheit. Doch was bedeutet Stille und Ruhe? Bezirks- und Landesbäuerin Johanna Haider gibt Einblicke in ihre ganz persönliche „stillste Zeit“.
ENGERWITZDORF. Die Bezirks- und Landesbäuerin Johanna Haider aus Engerwitzdorf liebt es, in der Dämmerung ein Feuer in der Feuerschale zu entzünden. Das Knistern von Holz in der Abendstille ist für sie ein besonderes Erlebnis. Gerne legt sie auch getrocknete Kräuter ins Feuer. Durch die Hitze werden die ätherischen Öle der Kräuter freigesetzt und verströmen einen herrlichen Duft. Wenn der Garten in der einsetzenden Dunkelheit durch die Flamme erleuchtet wird und durch das Knistern des Holzes eine ganz besondere Atmosphäre geschaffen wird, sich die Düfte der Kräuter mit der kühlen Abendluft mischen, so ist das für Haider fast ein mystischer Moment, in dem die Anspannungen des hektischen Alltags von ihr abfallen und sich eine angenehme innere Ruhe einstellt.
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