brennnesselsamen paste
heute möchte ich euch dieses leckere rezept vorstellen,
es ist sooooooooooooo lecker
zubereitung:
zu gleichen teilen:
getrocknete brennesselsamen, kleine geschnittene zwiebel und tomaten
brennesselsamen in einer pfanne ohne öl anrösten, dann etwas öl zugeben
und kurz weiterrösten. dann zwiebel und tomaten dazugeben sowie einen schuss
balsamicoessig, salz, pfeffer.
alles solange rühren bis es eine klebrige masse ist.
zum füllen von blüten oder als pesto.
viel spass beim nachmachen
euer
kräuterpädagoge christian
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